Shinichi ShionoさんのMy best 2023

東京都千代田区、お茶の水小川町神保町エリアのIndian Street food & Bar GONDでホリディランチのランチミールス@2400円(税込)。 今年4月に都市開発による区画整理の為惜しまれつつ閉店したダバインディア。こちらGONDはそこで働いていたシェフたちが開店した、いわば後継店。 まず入店すると、ダバインディアを感じさせるビビッドな内装にテンションが上がってきます。 注文後、提供されたミールスの味わいはまさにダバインディア。 ふわふわなプーリはサンバルにひたして食べる、ラッサムにひたして食べる。カレーをまず一種類ずつライスに混ぜて食べる。混ぜる割合を変えたり海老のポリヤルを加えたりして食べる。 脳が喜びを感じているので無心で食べ続けた結果、サンバルとラッサムが美味しすぎて2回お代わりをしてしまいました。最高です。 #東京都 #東京 #千代田区 #お茶の水 #小川町 #神保町 #カレー #curry #インド料理 #南インド料理 # IndianStreetfood&BarGOND #GOND #ホリディランチ #ランチミールス #ミールス #サンバル #ラッサム #バスマティライス #ポリヤル #パパド #プーリ #最高

東京都千代田区、神田駅すぐのところにあるアーンドラ ダバでダバミールス@1350円(税込)。 昼に神田付近で用事。この付近はカレー屋さんをはじめ様々なジャンルの食事の誘惑がありますが、この日は南インド料理が食べたい気分だったので、こちらに決めていました。 そしてやっぱり美味しいんですよねアーンドラ～系列のミールス。 チキン、シーフードのカレーも当然とっても美味しいのですが、おかわり可能なサンバルとラッサムだけでもバスマティライスを無限に食べることができます。 そして何度も言いますがここのラッサムは本当に好みの味。酸味と辛さと香りのバランスが最高です。 #東京都 #東京 #千代田区 #千代田 #神田駅 #神田 #カレー #curry #南インド料理 #インド料理 #アーンドラダバ #アーンドラ ダバ #ダバミールス #ミールス #meals #ラッサム #サンバル #バスマティライス #チキンカレー #シーフードカレー #ポリヤル

千葉県市川市、本八幡駅から徒歩5分くらいのところにあるとんかつばんぶーで特撰リブロースかつ@2200円+ご飯大盛@100円(税込)。 たまに美味しんぼの「いいかい学生さん、 トンカツをな、 トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ～」という名フレーズを思い出すことがある。そうなったらとんかつを食べないわけにはいかない。 個人的には同じとんかつでも3種類あると考えている。 1.かつやなどのチェーン店で安価に提供される日常消費とんかつ 2.洋食屋や蕎麦屋などで提供される副産物的とんかつ 3.とんかつ専門店の吟味された豚肉で作られる高級とんかつ 今回は3の気分だったのでかねてからチェックしていたこちらのお店に。 キレイでさっぱりした内装。一人一人にソースや塩などを載せたお盆がでてきます。そしてしばし待って見るからに美しいトンカツが提供されました。 薄く黄金色の衣は優しく軽いサクッとした歯ごたえ、そしてなによりあふれ出す肉汁、脂の旨みが口内から脳に染みわたります。決していやらしい感じではなく上品でありながら濃厚で、しかし後味はあっさりとしています。これは素晴らしい。 提供までにちょっと時間がかかるので、空き時間が潤沢にある場合には絶対に行ったほうがいいと言えるお店です。 #千葉県 #千葉 #市川市 #本八幡 #市川 #とんかつ #トンカツ #リブロース #リブロースかつ #とんかつばんぶー #特撰リブロースかつ

東京都中央区、浅草橋駅や馬喰町駅といった東日本橋エリアにあるWineshop&Dinner FUJIMARUでワインをいただく。 3品盛り合わせ@800円、エレゾ社シャルキュトリー盛り合わせ@1800円、グラスワインは赤650円～、白700円～。 となりにワインセラーがあって選んで飲めるお店。国産、海外産ワインが赤白問わずブドウ品種も価格も幅広くあって悩みます。 それにあわせる料理も素晴らしく前菜、生ハムももちろんですがコンフィがとても美味しいです。 ワインも料理もこだわりの逸品をいただくことができるお店、素晴らしいです。 #東京都 #東京 #中央区 #浅草橋 #馬喰町 #東日本橋 #ワイン #wine #お酒 #バー #bar #FUJIMARU #コンフィ #生ハム

千葉県市川市、本八幡駅徒歩5分くらいのところにあるラ アーニー マリスでマリスセット@1630円。スプリングバレー豊潤S@660円(税込)。選べるパスタは真蛸とヤリイカのアラビアータ、サラダ前菜、パン、ドリンク、プチデザートが付きます。 市川文化会館でのイベント前に食事をしようということで訪問。予約で満席のようでした。 そしてこのアラビアータがかなり美味しかった。粒立ちがよいというか歯ごたえがよいというか絶妙な茹で加減のパスタとちょっと辛めのアラビアータソースが素晴らしい。そしてプチデザートのティラミスも濃厚な舌触りと味わいがかなり美味しい。さらに最後の濃いめのコーヒーもいい。 一緒に行ったワイフはマルゲリータのピザにしましたがこちらもとても美味しくて、若手はお子様セットのナポリタンを爆食していました。 また来よう。 #千葉県 #千葉 #市川市 #本八幡 #市川 #イタリアン #ピザ #パスタ #pizza #pasta #ラ アーニー マリス #ラアーニーマリス #マリスセット #アラビアータ #ティラミス #コーヒー #costacoffee

千葉県市川市、本八幡駅すぐのところにあるマイボンcurryで3種盛り@1300円(税込)。 内装はシンプルでありながらオシャレな感じで、のんびり音楽を聴きながらカレーを堪能したいお店… なんですが、いかんせんカレーが美味しすぎるのでスプーンが止まらず、すごい早さで食べ終わってしまった。 見た目にも鮮やかで、香りは華やか、それぞれのカレーがしっかりと自己主張しながらも混ぜた時には調和がとれている感じがします。 個性的でしっかりと作りこまれた、他にないような味わいでとても美味しいです。必食です。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #カレー #curry #マイボンCURRY #3種盛り #スパイスカレー #スリランカカレー #チキンヨーグルトマサラ #ポークキーマ

東京都中央区、銀座7丁目にある肉料理KOJIROに伺いました。 サーロインすき焼き、和牛ランプの塩釜焼き、黒毛和牛100%のミニバーガーなど美味しくエンタメ性もある料理が食事を彩ってくれます。リーズナブルに楽しくて美味しいお店でおすすめです。 この日は飲み放題付き6000円のコースにして足りなかったら追加で頼もうか、と思っていたのですが、品数が多くかなり充実の内容でした。 会社関係の男性4人で行ってしまったのですが、女子に行ってほしいお店です、ね。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #新橋 #コリドー #コリドー街 #肉料理 #肉 #牛 #和牛 #肉料理KOJIRO #KOJIRO #サーロインすき焼き #和牛ランプの塩釜焼き #黒毛和牛100%のミニバーガー

東京都江戸川区、小岩駅から車で10分くらいのところにある柿の木坂更科でそばがき@1100円、カツ丼(上)@1500円(税込)。 もう本当に毎回食べているそばがき。こちらも物価上昇の煽りを受けて値上げをしたようですが、こんなデカくて美味しいそばがきを後世に残すためにはこの程度の値上げは全く問題ない。 そしてこちらのカツ丼はタマネギじゃなくてキャベツが入っています。いつもとは違う甘みの味わいが新鮮で美味しい。 #東京都 #東京 #江戸川区 #小岩 #篠崎 #そば #蕎麦 #柿の木坂更科 #更科 #そばがき #カツ丼 #カツ丼(上) #そばがき最高

東京都千代田区、神保町駅近くのメメントモリで3種盛り@1700円+ライス大盛@50円(税込)。 ちょっとお店の入り口が分かりづらい(100円ショップ横の階段を登った2F)にある間借りカレー屋さん。 見た目にも美しいのですが、パンチの効いたブラックポークカレー、マイルドなエビココナッツカレー、あっさりした豆カレーとどれも明確にキャラクターが違うカレーが素晴らしく美味しい。 ココナッツサンボルはもうそれだけでもライスが進む一品ですし、何を口にしても美味しいとうなってしまう感じ。 なにより店主さんのカレーに対する愛情をひしひしと感じる一皿で、必食だと思います。 #東京都 #東京 #千代田区 #神保町 #水道橋 #お茶の水 #カレー #curry #スリランカカレー #ライス&カリー #メメントモリ #ブラックポークカレー #エビココナッツカレー #豆カレ #パリップ #ココナッツサンボル #パパド

宮城県仙台市、仙台駅西口すぐのところにあるそばの神田東一屋名掛丁店でゲソかき揚げそば@500円(税込)。 今日は少し帰りの新幹線まで時間があったので、西口から少し歩いてこちらに。毎度毎度仙台にきたら駅構内の杜か、この’そば神’のどちらかには来ないとという気持ちになります。 そして今日初めてゲソかき揚げを頼みましたが、なんだこの美しさ。これで500円でいいのか。 噛み締めるほどにうまいゲソかき揚げ。素晴らしい。蕎麦も生感というか瑞々しさが素晴らしい。 ツユも当然キリッとしたうまさ。最高です。 #宮城県 #宮城 #仙台 #そば #蕎麦 #そばの神田東一屋名掛丁店 #そばの神田 #東一屋 #名掛丁店 #ゲソかき揚げそば #ゲソ #ゲソかき揚げ #tachisoba #路麺