Shinichi Shiono

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南インド料理と蕎麦とお酒が好きです。 出張が多いのでエリアはバラバラですが、 私と同じような出張ジプシーの方に、少しでも お店選びのお役に立てればと思っています。 遥かな夢、スリムガイを目指し日々邁進。

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好きなジャンル

  • カレー
  • 蕎麦
  • うどん
  • 丼もの
  • 和食
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Shinichi Shiono

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excellent

日比谷駅

そば(蕎麦)

東京都千代田区、帝劇ビルB1にある都そばでかき揚げうどん@430円(税込)卵サービス。 2022年の都そば初めです。今年も宜しくお願い致しますね。 #東京都 #東京 #千代田区 #中央区 #有楽町 #日比谷 #銀座 #そば #蕎麦 #うどん #月見 #たまご#玉子 #かき揚げ #都そば #かき揚げうどん #月見うどん #tachisoba #路麺

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good

東京ギョーザスタンド ウーロン グランスタ東京

店舗情報

東京駅

餃子

東京駅構内(改札内)グランスタB1にある東京ギョーザスタンドウーロンでパクチー水餃子@550円(税抜)、焼き餃子@500円(税抜)、スモーキーハイボール@550円(税抜)。 最近リニューアルした?グランスタのお店ので一杯。パクチー水餃子はもっさり乗ったパクチーがいい。焼き餃子は小籠包みたいに汁がたくさん入ってジューシーです。 美味しいんですが、ギョウザ2枚とハイボールでこの価格はちょっと高い。けど観光地価格ということならOKかな。 #東京 #東京駅 #千代田区 #グランスタ #餃子 #ギョーザ #東京ギョーザスタンドウーロン #パクチー水餃子 #焼き餃子 #スモーキーハイボール

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本八幡 三鴨庵

店舗情報

本八幡駅

和食

千葉県市川市、本八幡駅近くの三鴨庵で鴨南蛮板そば@1100円+炊き込みご飯@220円(税込)。 ガヤガヤした駅近く、一歩踏み入れたところにお店があり、こんなところに雰囲気のいいお店があるとは思いませんでした。 落ち着いたお店のなかでいただく蕎麦は、キュッと締められて角が立っていて柔らかくも存在感がある喉越しと香りが特徴です。 そしてその蕎麦に合わせる、焼いたネギが香ばしいツユもいい。 セットで頼んだ炊き込みご飯にも鴨肉が乗ってるのも小技が効いてる。 今度は夜に飲みに行きたいお蕎麦屋さんです。 #千葉県 #千葉 #市川市 #本八幡 #そば #蕎麦 #三鴨庵 #鴨南蛮板そば #鴨南蛮 #再訪確実

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excellent

バンゲラズキッチン

店舗情報

銀座一丁目駅

インド料理

東京都中央区、有楽町銀座エリアにあるバンゲラズキッチンでマサラドーサセット@1450円(税込)。 年末仕事納めの日に何を食べようか検討した結果、バンゲラズキッチンにしました。 ここのドーサを始めて頼みました。生地事態に結構強めに味付けがしてあるので、それ自体をパリパリ食べるのもいいですが、ジャガイモのマサラやココナッツチャットニーをくるんだり、サンバルやラムミントのカレーにつけていただくともう最高です。 それにしてもこのラムミントカレー、前回も頼みましたがとても私の好みです。 #東京 #東京都 #千代田区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #inz #カレー #curry #インド料理 #南インド料理 #バンゲラズキッチン #マサラドーサセット #ジャガイモのマサラ #ドーサ #ラムミント #ココナッツチャットニー #サンバル #食べ納め

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新潟発祥 なおじ 有楽町店

店舗情報

日比谷駅

ラーメン

東京都千代田区、有楽町駅近くの新潟発祥なおじで背脂中華そば@750円(税込)。 ガード下にあるヒノマル食堂という居酒屋が昼に提供しているラーメン。 シンプルな中華そばにタマネギと背脂が浮かんでいます。それに合わせる麺は太麺です。 もうちょっとスープの提供温度を上げて、麺も中太くらいにすれば私の好みなんだけどなぁ。 #東京都 #東京 #千代田区 #有楽町 #日比谷 #ラーメン #らーめん #麺 #新潟発祥なおじ #なおじ #背脂中華そば