Yusuke Yamane
自己備忘録です。 内容も見ずにとりあえずいろんな人に「いいね」「行きたい」しまくってる見え見えの方の「いいね」いりません。
Yusuke Yamane
Yusuke Yamane
目黒駅
ラーメン
美味しかったです。 遅めのランチでひともまばらの為、スタッフさんおひとり。 そのスタッフさんの愛想がもうちょいよければ。 自分が食事中に食べ終わって出て行った客2名、入って来て食券置いた客1名。 みんな「ごちそうさま〜」「お願いしまーす」って客の方が挨拶してるのに、お兄さんシカトは良くないよ。 もちろんワシにもノーアクションでした。
Yusuke Yamane
Yusuke Yamane
勾当台公園駅
ダイニングバー
6/14に訪問 前からチャンスあれば行きたいと思ってたので、お客さんいっぱいでしたが待つことに。 おじさんマスターのワンオペで大変そう。 そのワンオペの範囲で提供できるサービスを見極めながら、あれができない、これも出来ない、これはできるよ、あれがオススメよ、と本人の歯痒さも感じられてちょっと切ない。 ありがたいことに、初めからバーガーペーパーに入れてくれてるバーガーはさすがに美味い。 が、もっとびっくりしたのはポテト。 揚げ方、塩加減、抜群でした。
Yusuke Yamane
北新地駅
ホルモン
6/26にランチで訪問。 我慢できずに生ビールたのんでもーた。 追加の肉もたのもーと思ったが、流石にこの後の打ち合わせで眠くなるのは避けようと我慢。 ロース美味しかったし、スープもグーでした。