shu.gさんのMy best 2025

【激うまし】食べログ4.48 北海道北四条西のすし宮川さん訪問。店主のお人柄、所作も綺麗で美しい鮨。もてなし。全てにおいて拘りが詰まっている。良かったのはシャコ。

【激うまし】食べログ4.40 京都鞍馬口の徳ハ本也さん訪問。京都の名店和久傳出身の松本氏。特に京都の日本料理は群雄割拠。その中でも京都の中ではお値段も控えめ。見た目も派手ではない。季節の食材を豊富に使い中でも花山椒は嬉しい限りである。もう次回の予約日が楽しみである。