Ken-ichi  Konishi

Ken-ichi Konishi

ゆったり、たっぷり、の〜んびり。

  • 407投稿
  • 51フォロー
  • 156フォロワー

好きなジャンル

  • おでん
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Ken-ichi  Konishi

Ken-ichi Konishi

good

麺屋二代目 弘

店舗情報

京成船橋駅

ラーメン

〆ラー。 鳥一でいつもの味を確定して、駅へ向かう途中でイン。 いつもこの並びで迷う。そば/冷麦 or ラーメン/つけ麺。 だいたい脂っこいもの入れての〆なので、冷麦にひよるが、今日はつけ麺の勝ち。 煮干つけ麺ノーマル。(水ダブル) 店員さん、水置いたなら教えて欲しい……( ̄▽ ̄) なんか今日は席運が悪い。 人気店らしく、隣を空けずに詰め込まれたのは文句はないが、生ビール飲んで大股開きの隣席の男。 まあ、そこまでは我慢できたが、店員にクレームつけ始めて…… 「マスクつけてない奴がはいってきたんだが」 あんたも今マスク付けずに酒飲んでんだろ…… 店員困らせんなよ。 煮干つけ麺はまあ普通に味わったが、スープ割りを味わう余裕もなく早々に退散。 食の楽しみは環境もあるよね……

Ken-ichi  Konishi

Ken-ichi Konishi

excellent

京成船橋駅

焼き鳥

やっぱり、安定のお店ってのはあるね。 焼鳥は自宅発の場合はここに決めている。 今日も安心安定と思っていたが、”みなみかわ”っぽい人がカウンターの隣に着座。 初めての店で知ったかぶりするタイプ。やばい。 剣菱指定で2合、というが2合徳利ないです。 売り切れを尋ねるが、結局おまかせ5本でオーダー。 聞く必要なくね?とかは言わないです。 さて、通常ペースを取り戻すべく、煮込みとつくね/ねぎま/手羽先をオーダー。 つくねは品切れ、タタキに変更。 おばちゃん、煮込み通ってないのを詫びに来たが、少しオマケしといた、と。 こういうコミュニケーションが最高。 煮込みが優しい。 鳥の煮込みですが、他店のように豚モツの味噌仕立てではなく、優しい出汁と鳥のみで仕上がってる。 どちらかと言うとおでん的な感覚。 (*´ω`*) ウーロンハイ数杯に加え、鶏皮(タレ)とどんどり(他店で言うぼんじり)を追加。 おやっさん、一瞬放心状態(なぜ?)だったが、まあそんなもんだろ( ̄▽ ̄)。 鶏皮の味噌和えも入れたが、どちらかと言うとこれはごまだれ和えの感じ。 酒には合うので、リコメンドしておきます…… 計3,660円也。 ちゃんと食うもん食って、サクッと上がる。 これが粋なんだと思います。 大将、おばちゃん、またくるね〜。

Ken-ichi  Konishi

Ken-ichi Konishi

good

四ツ谷駅

広東料理

このビジュアルに憧れて、いつか来ようと思っていた一軒。 あー、ダメだ。 野菜食えって言われてるのに。 炭水化物と動物性の油脂しか摂れてない気がする。 オーダーはカキソース和えソバ(単品)、水餃子(4個)。 水餃子から到着。 ちゅるっちゅるです。 Slippery when wet. タレつけたらつかめないくらい。 具はスタンダードなニラ入りな感じですが、絶妙なバランス。 そして、目的のソバ登場。 野菜?そんなものはこの世から一旦消えたのだ!! 薬味のネギと生姜のみの潔さ。 ああ、見目麗しい、細麺の照り。 粗雑に置かれているようで、箸であげると絡まずに抜ける。 薄くもなく、しつこくもなく。 食べ切るとそれなりにボリュームを感じる適量感。 ついてくるスープも乾燥ガラスープに醤油を垂らしたようなものでは決してない。 満足です。 隣の欧米系の方が中華丼っぽいもの食べてたが、おそらく6番のやつだろう。うまそうだが、次回の宿題として残しておく。 荒木町とかも絡めたいところだが、さすがにまだ13時前。スタバで5時間とかは無理。 決め打ちでこないとな……

Ken-ichi  Konishi

Ken-ichi Konishi

good

新鎌ヶ谷駅

中華料理

駐車場があるらしいので、こちらのお店を選択。 どうやら店主の野球愛は強そう。 いろんな選手の名前をつけたメニューが貼られてる。 ラーメンセット(700円/税抜) ラーメン、餃子3個、半ライス、デザートだそうで、写真の通りのデカいどんぶりです。 デザートは一見杏仁豆腐かと思って軽くアガりましたが、ヨーグルトでした。 まあ、700円だもんな。 食事をするとドリップマシンでのコーヒーが付いてくるのもあり、コスパは良さげですが、味は可もなく不可もなくと言った感じか…… このデカいレンゲ、他でも見たことあるが、法則だろうか、レンゲは標準サイズがよろしいようで。

Ken-ichi  Konishi

Ken-ichi Konishi

excellent

リストランテ Bel e Moco

店舗情報

鎌ヶ谷大仏駅

イタリア料理

絶対酒飲んだろ、とバス使って訪問。 帰りはタクシー確定だが、そんなこと気にしない。 到着して、一杯めはextraコールドで、メニューを一瞥。 こうやって考えるとコースがリーズナブルであることを認識。 よくできてるなー、と。 5,500円のコース、Germoglioをお願いして、しばし待つ。 前菜からスタートし、釜焼きピザやラグーソースのパスタなど、”各一人前”では食べきれないものが順に配膳。 一杯めは泡にしたが、さらのボトルを開けていただいたので、こちらも礼儀として、ボトルごといただく。 オリジナルのラベルであったが、ちょうど良いスッキリ感と重み。 肉は赤、とかも脳裏にはよぎったが、終始この泡で美味しく頂けた。 シェフとのコミュニケーションも楽しく、美味しくいただけたので、また来たい。