Ken-ichi Konishi
柏の葉キャンパス駅
ラーメン
ラシェットさん 洋風だしでのラーメンで名を馳せ、柏の葉に移転されたお店 隣のドリンクとかも持ち込んで良いようなので、そういう面では柔軟性は増したのか あいにくの雪 私がちょっと外に出ると天気が荒れる 先客なしかと思ったら、パパッと2人に追い越された orz 限定 みそラーメン(1,400円) 角煮丼(500円) 実は検査でこの界隈に来ていて、絶食後は、「やさしいものから食べ始めてくださいね」と看護師さんから 優しくないのと、量が多いのとは違うのでまあいいか ( ̄▽ ̄)b 味噌は独特のコクと甘味と若干の苦味があいまって複雑な味わいを演出 ラーメンでは見ない野菜や香草が合わせられる 麺は通常のものなのかな? 菅野製麺の看板が置かれている あのボコっと大きい塊が置かれていたのは豚トロだったのか 箸で持ち上げ、口に運ぶとホロホロではないがホムっと崩れそうで崩れない絶妙な感じ 角煮丼は1cm厚くらいが4切れ 醤油漬けにして水分の抜かれた卵黄が載る まあ、腹パンだが、刺激物は含んでないので良いことにしよう おいしくいただきました