Takashi.oさんの My best 2018

最近僕の中でヘビロテとなっているお店「ひとしお」さん。何故かいつも2軒目以降にお邪魔していたが、今回は1軒目で訪問。なので、しっかり料理を堪能しよう。 いつもの上肝あぶりに生ハムトマト、名物つくねに抱身、安定の美味しさ。次に鳥屋の唐揚げ、万願寺ししとう、なんこつ、こころ、これまた旨い。最後の板わさはオシャレに仕上がっている。 やっぱりいいお店だ、次回は〆のラーメンまで食べるぞ。また来ます！ #和酒 #裏天満 #〆のラーメン

料理に合わせて日本酒を出してくれる蕎麦屋。 今回は鴨なべのコース！ 最初は瓶ビールで乾杯し、すぐに日本酒が用意された。 料理は前菜とそば味噌がセットされていて、後からまぐろの山かけ、水茄子、枝豆が出てきた。 このそば味噌はそのままでも美味しいし、水茄子と一緒に食べてもイケる。 次に鴨なべ、キレイな鴨はやらかくて美味しいが、それより出汁が超ウマイ。 〆は鴨の出汁が出た鍋にサッと通して食べるそばと、冷たいおろしそばが少しずつ出て終了。 日本酒は最初の料理には静岡の喜久酔、次の鴨なべにはパンチの効いた鳥取の鷹勇が合うと言われ、その通りいただきました。 #鴨なべの出汁飲み干す #料理に合う日本酒

2回目の来店。前回来たときに次はこれと決めてました！そう、カレー肉豆腐定食！うっまぁ〜い。 ここの料理は本当に美味しい。ってまだ肉豆腐の和風味とカレー味しか食べてないけど。 次回食べるのも決めましたので、また来まーす。 #リピート決定 #肉豆腐

前回、予約をしてなくて入れなかったお店、SAKAZUKIさん。今回も予約はしていないが立ち寄ってみたら、テーブル席は満席だったが、２人だったのでカウンター席に入れて、ラッキー！ 着席すると目の前に日本酒がずらりと並んでいて、なんだかワクワクしてきた。 この日は寒かったけど、とりあえず生ビールでスタートし、すぐに日本酒に変更。まず、利き酒セット、通常は店が選んだ3種だが、カウンター席は特典として、好きな日本酒を選べる。僕は嬉長(奈良)、雪の茅舎(秋田)、風の森(奈良)。にごり酒を入れたら奈良が２つになってた。次は店員さんに熱燗の美味しいお酒を聞きながら、最後まで熱燗にした。 料理はお通しの鴨みそとおばんざい3種だけでも十分だけど、そういう訳にいかないので、ホタルイカの沖漬け、特製つくね、満願寺唐辛子などをチビチビ食べました。 次は予約して来ます！ #おばんざい #熱燗も美味しい

今日はカレーが食べたい！と®️現在地周辺で検索。 ここはメニューに辛さレベルが書かれているので安心だ。 キーマカレーの辛さレベルが5段階の④だったので、レベル③の炙りチーズキーマカレーにした。 これが大正解！めちゃくちゃ旨い。汗は出たが辛さはちょうどいい。 次回食べるカレーを決めて店を出た。また来ます！ #リピート決定 #キーマカレー

夏は鱧、冬はあんこうで定番になってきた、こちら釣茶屋渚さん。今回は忘年会&還暦のお祝いでお邪魔した。 まず、きずし、まぐろ、かんぱちの刺身と、タコぶつ、ゲソ塩焼きをいただき、すぐお鍋へ。 お鍋は、大きくて綺麗な肝から、うっま〜！ 次は身、ほくほくホロホロの白身、こちらも旨い。 最後は途中、出汁の継ぎ足しを我慢して旨味を詰め込んだ出汁で作る雑炊、たまりません。 今回は雑炊まで完食できた。 #魚か美味しい #あんこう鍋