N.UtadaさんのMy best 2020

自家焼きの鰻が食べたくて、今年、日比谷urarojiに開店した「うな富士」でひつまぶしを堪能しました。香ばしく焼いた肝が6匹分ものっかり、食べ応え満点です。少し甘めのタレですが、ひつまぶしで楽しむには程よい味わいです。