H.OkabayashiさんのMy best 2019

【博多 祇園】 今年度のMy BEST、たぶん今年のNo1かな(^-^) 一品料理の質、店員さんのホスピタリティ、カウンターメインの居心地の良さ、そしてハーフサイズの提供あり！ひとり酒の醍醐味を味わえる、私にとっては最高のお店に出逢いました、初来店！ おばんざいセット1700円。小鉢3品+飲み物1杯と看板に表示。ちょい迷いながら、外したらやだなぁって思いつつ勇気出して飛び込み来店。結果、大正解(^O^) 本日のおばんざいから8品から3品をセレクトできるのがおばんざいセット。セレクトしたのが以下の品々。 ○鶏と大根のたいたん ○糸島厚揚のたいたん ○糸コン辛子高菜炒め 鶏肉は大ぶりで肉厚、出汁がびっしり肉の中まで浸透してる、これよこれ！大根はダシがしみわたりジュワーとくる感じ。柔らかな煮込み加減、これよこれ！ 糸コンに高菜、程よいピリ辛感が好み！たまに赤唐辛子が混ざり合った部門が、辛ってインパクトあり！ 厚揚の甘醤油煮込み、豆腐から滲み出る甘醤油、焼酎が欲しくなり、ビール残ってるのに赤霧島注文。 生ビールからの赤霧島590円、黒白波490円、伊佐美。赤霧島のほのかな甘みがこのお店のしっかりした味付けの料理に一番合う気がします、うますぎや！ 追加注文した豚の角煮ハーフ、400円。もうね、極め付けの絶品！！甘く濃く煮たプリプリ角煮、酒好きなら鳥肌たちますねー、いやぁ〜堪らん！！ たぶん私がニコニコしてたからかな、奈良漬提供してくれました。この店員さんのサービス精神、嬉しい！ 帰りにはお店の外までお見送りしてくれるホスピタリティも素晴らしいと思いました、気分いいなぁ( ^ω^ ) 会社から1分、2年半もこんなに近くにいたのに…今まで挑戦しなかった自分を後悔。やっぱ勇気出して飛び込んでみるべき…10軒に1軒はいいお店に出会うから。今回の飛び込み来店は大正解、ご馳走さまでした！！！！ #800

【広島 八丁堀】 カウンターで愛嬌抜群の店主さんと話しつつリーズナブルな価格で珍しい芋焼酎を。私にとって最高の時間が過ごせる広島に来た際には外せないお店、4度目の来店！ 3杯セット1,000円。好みを店主さんに伝えると焼酎をセレクトしてくれます。本日も3種類3杯！ ○みとら 店主さんより2018年は2017年のものとは全く違いますよと言われ、ほんとかな〜？と思いながら、試飲を飲み比べ・・・全く違う〜！？2018年ものは甘い紅芋系が好きなら飲むべき一品です！ ○美し里 ○野海堂（赤） ツマミにはとりももの塩麹炒め500円を注文。ツマミメニューは少ないですが、お酒のアテとして数品あればいいので、飲み中心なら問題なし(^^) 料金は超リーズナブル！！！コスパ超絶！！！ 本日の会計1500円 Σ（ﾟдﾟlll）あまりに申し訳ない気になり2000円お支払い…それくらい満足度高いお店でした。また必ず来店します、ご馳走さまでした！！！！ #芋焼酎紀行

【東京 新橋】 焼酎と肉。新橋でリーズナブルにこの2つを楽しめる最高のお店！お任せ飲み放題コースは特におススメ！ 今回はお任せ飲み放題コース5000円（税別）を注文。 2品目に提供された3種の鳥刺し、新鮮プリプリでバリ旨！臭みなしのトロけるレバー、胡麻油につけて食べるとこれまたバリ旨！！ いったい何品の肉料理が出てくるのやら…大皿で8品以上は提供されたかなぁ…(´⊙ω⊙`) （忘年会のため写真撮り忘れが多く後悔） 今回は8人でテーブル個室を利用。忘年会としては内輪で盛り上がれる設定になっておりこれも良かった！事前に予約で6〜8人でこの個室利用もいいですね(^-^) 飲み放題のため飲み放題焼酎は1種類と決まってましたが、この価格なら全く問題なし。 色々な焼酎を楽しみたければ、少人数でカウンターで飲めばいい。以前宮崎にいたことのある店主さんにおススメいただきながら、肉と共に楽しむ芋焼酎は格別でしょう！また必ず再来することは間違いない素晴らしいお店、ご馳走さまでした！！！！

【千葉 船橋】 新年早々、広い店内に満席のお客さん。混雑店には理由がありますねー、かなりレベルの高い旨〜い「もつ焼」をいただけました、初来店！ 本日のオススメから2品+定番品 ○インドマグロ刺 762円 ○トントロ串 198円 ○もつ煮込み 398円 いただいた串物 ○せせり ○めんち（つくねって感じのもの） ○豚はらみ ○ぼんじり（×2） ○はつ ○てっぽう（塩&タレ） ○かしら バリ旨かったのは、てっぽう（タレ）&ぼんじり(≧∀≦) てっぽう、クチュクチュと噛めば噛むほどもつエキスがじわぁ〜 甘めダレと絡みが最高、これぞモツ串！ ぼんじり、肉厚でプリップリッの食感、脂の甘みに舌鼓、もちろん臭みなし！友人が追加注文してました^ ^ 大ジョッキ生、黒瀬ロック3杯ともつ焼、最高の組み合わせでした。ちなみにロックは並々でお酒も大満足^_^ 美味しい料理に飲みごたえあるお酒、活気ある店内、スムーズな接客、コスパもいいと思います。 今年初の外食にして2019年My Best候補店に出会えるとは…今年も良い年になりそう（＾ν＾）ご馳走さまでした！！！

【博多 須崎町】 自宅近所のお気に入りのお店。美味しい料理と拘りの日本酒が特徴です。最近ヘビロテで通っているので、久しぶりのまとめ投稿(^-^) エビ味噌、パスタに最近はまり気味^ ^ オーナーにお任せした日本酒に合わせ、ちびりちびりツマむ濃厚味噌、凝縮された海老風味は絶品です！ 最近は雲丹パスタがレギュラーメニューに。贅沢ウニ和えパスタ、こちらも濃厚でうますぎる！ 日本酒を自分で自ら注文するのはこのお店だけ^_^ 今までこのお店でいただき、好みの日本酒の備忘録 ○ゆきの美人 超辛口 6号酵母 純米吟醸 ○風の森 ALPHA DRY ○東洋美人 大辛口 私にとってこのお店の美味しい料理と雰囲気が、現実の世界の全てを忘れさせてくれます(´∀｀) 仕事から現実逃避したい時、人間関係に疲れた時、苛立っている時、オーナーさんに癒してもらい気分転換。 限られた福岡にいる時期にあと何回くらい来店するかなぁ〜ご馳走さまでした！！！！

【大分 都町】 鹿児島焼酎に拘った家庭的居酒屋さん、41年続いている歴史あるお店。家庭料理も美味しく居心地の良い小箱なので焼酎好きでなくてもおススメです、初来店！ 壁一面を覆う焼酎一升瓶の数々、店に入店した瞬間から テンションMAX ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 大分にこんなお店があったとは…今まで2年間知らなかったことが残念でなりません（ ｉ _ ｉ ） お通しから旨い！豚肉と胡瓜の和え物。最初にお試しで提供いただけるお猪口2杯の焼酎とお通し。気分上々になること間違いなし！最高やね(^o^) 煮込みが超絶品。味噌味の濃厚スープはたまらない！馬モツがメインなんかな？…牛も豚もありそうな雰囲気。おかみさんに言えば、好きな種類が提供いただけますね。下地が抜群なんで肉の種類は好みで頼みましょう！ スペアリブ。同席した方から注文するよう依頼受け注文。かぶりついたお肉、骨周りのエキスがたまら〜ん。 お店の場所を移動して6年経つらしい。ちょっと奥まった一見さんは入りにくい場所ですが、ぜひトライして欲しいお店。私は近いうちに再訪すること間違いなしの穴場のお店、ほんと満足やぁ〜ご馳走さまでした！！！ #芋焼酎紀行

【博多 東比恵】 大箱の庶民的居酒屋さん、どの料理もリーズナブルで旨旨！自宅近所ならば常連間違いなしのお店に初来店^o^ 以下、注文した品々 ○中落ちカルビの一口ステーキ ○みのちゃんのチャーハン ○タコ踊り ○玉子焼 ○いかしゅうまい ○山芋たんざく 全ての料理が美味い、コスパ最高、レベル高ッ！ 特におススメのいかしゅうまい。蒸篭からの湯気が食欲を刺激、ふんわり柔らかな食感(@￣ρ￣@) タコ踊り。タコ脚がウニャウニャ動いとりました。ついさっきまで生きていらっしゃったタコさんの吸盤の吸着力抜群、皿にくっついて離れません…レモンを垂らすと動きが活発化。一見の価値ありですね。ん〜けど、苦手な人もいるかもなぁ… チャーハンは小皿でシェア、次々とおかわり…ボリューム十分なのにあっという間に平らげちゃいました。 芋焼酎の中で私の大好きな「ひとり歩き」が四合瓶でおいてある珍しいお店、もちろん注文(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 原料芋はジョイホワイト。優しいフルーティな味わい、ロック氷が溶けだすとスッキリ感が更に増します^ ^ お店は活気がありコスパがいいので、気のおけない友人と飲むには非常に良いお店だと思います。博多の居酒屋の名店だと思いました。またぜひ来たいお店、ご馳走さまでした！！！

【岡山 西大寺町】 心を撃ち抜かれたお店。酒のアテ、カウンター6人の小箱、特にハマったのがBGM！店主さの趣向が全てのお店。私も将来こんなお店を持ちたい、初来店！！！ 基本的に料理はお任せ。拘り店主が次から次へと酒のアテを提供してくれます。ちょっと塩味強めの逸品逸品がお酒のお供に最高(^O^) 魚系がメインですが、私のヒットはモツ煮かな。どちらかと言えばあっさり系、よく煮込まれた柔らかモツに日本酒が合いますね^ ^ 最後の〆は握り。本日提供できるネタから好みを選択。お腹いっぱい&酔っ払いだったので3カンほどで限界。穴子、旨かったなぁーーもう少し余裕を残して握りをお願いすればよかったかな。 懐かしの名曲…酒が更に旨くなる最高のアクセント。店主さん自身で選曲した昔の名曲をカバーして別の歌手が歌ってるもの。店主さんと音楽の趣味は近いかも(^^) カウンターでひとり、このBGMを聴きながら旨い料理をツマミながら浸りたい、ご馳走さまでした！！！

【大分 由布院】 由布院の中心地からは少し外れにある山椒カレーうどんの専門店、あまりの旨さに感激でした、初来店。 メインの山椒カレーうどんは、赤（スパイシー系）と白（マイルド系）の2種類。赤：1210円を注文。 白ネギと挽肉が表面を覆い、視覚的にもワクワクしました。一口目に啜ったカレースープ、山椒のインパクト…食べ終わる頃に汗だくやけど旨すぎるやつやな^ ^ 麺は讃岐風モッチリ麺。カレーうどんルーにしてはドロっけ強め、これがモチモチ麺と絡み抜群の美味しさ！ うどん麺を食べ終わると小ご飯が提供されます。残ったカレールーに小ご飯を添加。フライドガーリックをまぶしていただくカレーライス…ばり旨し！ 最後に口直しのマンゴーのスムージー、今までのピリ辛舌を一掃する甘さ、バランスが考えられたコース的な提供スタイル、素晴らしかぁ〜 1210円。カレーうどん単品でなくご飯もデザートも含んだ価格。質の高さを考慮するとお得としか思えない！ 営業時間はお昼のみ、休日は混雑している人気店ですが、由布院にきたら来店する価値は間違いなくあります。必ず再訪したいお店、ご馳走さまでした！！！

【大分 中央町】 大分で芋焼酎を飲みたくなったらこのお店！ 宮崎系と鹿児島系、バランス良いラインナップ。芋焼酎好きの方でもほぼ満足できるでしょう。もちろん麦や米焼酎も揃えています。私は月1くらい来店のお店(^-^) 今回は数回分をまとめ投稿。 仕事でいろいろ考えることがあった時にはこちらで焼酎を飲みまくり。癒し系脱サラマスター相手にグダグダ話しながら好みの焼酎をグビグビと…ストレスがスーッと抜けていきます、マスターありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵) 最近、マスターは料理も勉強中？私が来店すると、大概お通しとして1品提供されます。 肉じゃが、大きめのジャガイモが食べ応えあり。箸で抵抗なく割れる煮込み具合、中まで出汁がシミており焼酎とよく合います。 カレーライス、小腹が空いていた時に注文。見た目は家庭風ですが、マスターの一手間が加わっているんでしょう、ピリ辛が効いており旨かった！ 飲み中心&軽食の気分の時の一軒目、焼酎を味わいたい二軒目以降にこのお店は良いと思います、皆さんも是非ご来店を(^^) ご馳走さまでした！！！ #芋焼酎紀行