カズ

カズさんのMy best 2021

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東京都

そば(蕎麦)

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以前からずっと来たいと思っててなかなか機会がなかった元祖鴨せいろのお店へ念願叶って来ることが出来ました。 いろいろとメニューはありますが、初めて来て名物を頼まないわけにはいきません(笑) という事で食べたのは鴨せいろ。1,100円 大盛でなくてもいいですか?と言われましたがとりあえず普通にしました。 それほど待ち時間がなくて出来あがり。 見た目が美しくて、つゆの香りがいいです。 そばも量があります。大盛にしなくて良かったです。 最初のひと口から旨いとわかるつゆと蕎麦でして、とくにつゆは熱々で甘くないやつ。 鰹などの節が効いてて美味いです。 鴨肉も適度な弾力があり、ネギがしゃきしゃきです。 最後そば湯を飲んで締めましたが、完全にはまりました。 再訪決定です。

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居酒屋

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本日のランチは池袋駅南口の明治通り沿いにあるお店で食べました。 食べたのは韃靼ざるそば+日替りミニ丼。1,080円 韃靼そばを食べたのは初めてでしたが、独特な苦味があり体に良さそうな感じがします(^^) その蕎麦はかなり冷たくしめられており、コシもあっておいしかったです。 つゆはやや甘めでしたが、本山葵を蕎麦に乗せて食べると丁度いいです。 本日のミニ丼はとり南蛮丼でした。 揚げたてでやや固めに上がった鶏天は小麦粉ではなく片栗粉で揚げてるんでしょう。 小麦粉だったら食べられないのでチキン南蛮だけは食べられる唐揚げです。 この丼はレタスもたっぷりでタレとタルタルソースの量も丁度良くてミニなのにレベルが高いです。 店員さん達の対応も抜群で再訪決定!

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カレー

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本日は朝一番からテニスをやって地元に帰ってきてからご飯を食べました。 前回来た時と全く同じ物を頼みましたが、一口かつがあるとはいえ、揚げ物を少し控えてるので壁のメニューだとこれしかないです(^^) 揚げたての一口かつ、目玉焼き、焼きぶた、ロースハム、ポテサラ、野菜たっぷり。 めちゃくちゃ食べ応えがあって美味しくて750円はコスパ良しです。 レモンサワーと共にいただきました。 次回はすき焼き定食か麻婆豆腐定食のどちらかを予定してます。

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目当ての韓国料理屋に行列が出来てたので近くの急遽スープカレー屋さんに変更。 ここもいつか行こうと思ってたので調べておいて良かったです(笑) ここも混んでましたが(というか4人席に1人で座ってる人ばかり)、私が最後に入れる逆でした。 注文の仕方は事前に調べてあったので、野菜、赤、3番、ライス普通をオーダー。 5分ちょっとの待ちで着カレー! いい香りがします(^^) 野菜カレーは素揚げした野菜がてんこ盛りで、沈んでて見えてない野菜は、ピーマン、じゃがいも、かぼちゃ、レンコン、茄子です。 3番は丁度いい辛さで、少し汗かく程度。 ただ、凄い量なので小ライスでも良かった位ですが、なんとかスープを飲み干しました。 帰る時外には2人待ち。 人気なのがわかるお店でした。

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韓国料理

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本日のランチは豆腐チゲ。スンドゥブチゲとも言います。850円 焼肉ランチと迷いましたが、明日明後日が天候悪くてテニスが出来そうもないのでご飯で汗をかこうと思い辛いチゲにしました(笑) 辛さはお好みでいろいろ出来ますが普通にして、ライスは大盛無料ですが普通盛りにしました。 近くのテーブルでは近所の奥様達がビールに焼肉やってますが、私はテレワーク中なので我慢です。 冷たい紅茶を飲みながら待ってましたら、小鉢、韓国海苔が運ばれてきて、少し経ったらメインのチゲとサラダが到着。 石鍋がグツグツいってて旨そうです。 とりあえずスープからいきましたが、見た目ほどではなく丁度いい辛さです。 具は柔らかい豆腐、野菜、山菜、えのき、アサリなどが入っております。そのスープに韓国海苔を浸してご飯食べると抜群に旨いです。 食べてる途中から汗ばんできまして、スープを全て飲み干しました。 昨日のスープカレーと同じ(笑) 体に良さそうなこのランチ、また食べにきます(^^)

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そば(蕎麦)

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本日テレワークにつき地元のそば屋でブランチ。 朝はお茶だけだったのでガッツリいきました! 食べたのはそばセット800円。 以前もたしか2回は食べてますので本日3回目ですが、コスパがいいのでお腹が空いている時はこれに限ります。 ここは注文を受けてから揚げ物を揚げるのでかなり熱いのが出てきます。 アジフライはいいとして、クリームコロッケは火傷注意です(笑) あと、煮物が結構入ってるのでおかずは申し分ない量です。 そしてかけそばは、柚子の香りが凄いので風味を損いたくなかっので七味は入れず。 そばは弾力のある二八そばで熱々のつゆて柔らかくなることはありません。 ここは凄く感じのいいご夫婦がやってるのでいつも気分良く食事が出来ます。

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中華料理

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午前中仕事を終えて地元へ帰ってきての遅めのランチ。駅から少し歩きますが、美味しい定食が食べだったの、歩くのは問題ないです。  歩いてる途中に駅前の松屋の上にあったお蕎麦屋さんが移転してて営業中だったので心揺れましたが、初志貫徹。 先客は3名いて皆さんラーメンを食べてました(笑) 私はラーメンを控えてるので定食しか興味ないです。 本日頼んだのはニラ玉定食。680円。 初めて頼んだのとどこにもレビューがないので、てっきり玉子とニラだけのを想像してたら、なんと野菜満載(笑) それも餡掛かってます。   野菜は白菜、もやし、人参、筍、木耳、ニラとまるで野菜炒めのようです。 味付けは比較的薄めなので大好きなやつでした。 量も多いので腹パンパン! ちなみな小鉢は鶏肉です。

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本日のランチはコリドー街で一際目立つ大きさのお店で食べました。 早く入ったせいなのかはわかりませんが、私が1番最初の客です。 本日食べたのは蕎麦と小丼セット。950点 3種類ある中から選んだのはねぎとろ丼。 大あさりの九条葱そばにも惹かれたのですが、ご飯が食べたかったので諦め(笑) ここの蕎麦は幌加内の手打蕎麦でコシが凄くて甘味がありました。 ねぎとろ丼は海苔、ねぎ、山葵の風味が旨さを増してこちらも美味しかったです。 最後はそば湯で締めて大満足!

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うどん

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大泉東映撮影所の近くにあるお蕎麦屋さんで食べた田舎風つけ汁せいろ。850円 これは以前からずっと気になってまして、初めて来た時に食べた肉汁せいろとどう違うのか興味がありまして、本日理由がわかりました(笑) 基本的につけ汁は熱いやつで蕎麦は冷たい蕎麦ですが、つけ汁の中身がかなり違います。 肉汁は豚肉とねぎですが、田舎風はほぼけんちん汁の具材でして、豚肉、大根、牛蒡、人参、里芋、椎茸、さつま揚げ、ねぎと超具沢山! うずら卵は何を頼んでも付いてくるサービス品(笑) つゆの味はけんちん汁ですが、そばをつけて食べるのでほんの少しだけ味を濃くしてありますが、普通に飲めます。 そしてそばは太麺でコシというよりも弾力があってツルツルしており、このつけ汁に最高に合います。 量もあるのでこれでお腹いっぱいになれました(^^)

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そば(蕎麦)

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お昼ご飯が時間が無くて駅の立ちそばだったので、2件の大事な商談が終わって時間があるのでそば屋飲みしました。 そば前で頼んだのは板わさで、飲み物はそば焼酎そば湯割り。柿ピーも付いてきます。 なかお代わりのタイミングでもりそばを注文。 ここの板わさは表面を焼いたタイプで冷たくて美味しいです。 山葵も本山葵なので温かい焼酎が進みます。 いいタイミングで登場のもりそばは丁度いい量で見た目もいいです! 蕎麦猪口につゆを入れて本山葵ではない山葵をどかして七味とねぎを入れてからそばをたぐって食べたら2度ビックリ! そばのコシが凄いです。それも茹でが甘いというわけではないです。 そしてつゆの味が最近では味わった事がないくらい出汁が効いたやつで、それが何なのかは馬鹿舌なのでよくわかりませんが、とにかく抜群に美味しくてそばを食べるごとに旨い旨いと思いました(笑) 最後は再度持って来てくれたそば湯でしめました。 落ち着いた雰囲気のお店でお酒を飲んでそばで締めて、本日は大満足でした。