カズ

本日の夕飯は久しぶりの池袋嵯峨谷。 食べたのは天もりの大盛にプレモルの生ビール。 ここは全てオーダーしてから作るので待ちがあるのですぐ出てくるプレモルは夜は必須です。 平打ち太麺の蕎麦は相変わらずコシが凄くて美味しいです。 かき揚げは玉ねぎのみでしたがサクサク。 蕎麦猪口に漬けて食べられないので塩で食べました。 山葵を入れずに途中からラー油を入れて味変して食べると飽きません。 お腹いっぱい。満足しました。

牛込柳町駅から徒歩8分くらいのところにある十割蕎麦のお店で本日ランチ。 食べたのは、十割蕎麦(もり)660円と海老天130円。 海老天にはししとうが付いてきました。 注文を受けてから茹でた蕎麦は十割蕎麦特有のボソボソ感はなく、弾力があり二八みたいな食感です。 冷たく締めてあって量もありました。 大盛にしなくて良かったです。 天ぷらは130円なので小ぶりですが揚げたてなのでサクサクでした。 店員さんが見てるので店内の写真は撮れなかったのですが、カウンターは寿司屋みたいです。 最後、蕎麦湯を飲もうと思ったのですが、ツユが濃くて蕎麦湯を入れても濃かったので飲めなかったです(T . T)

所沢プロペ通りにオープンした目利きの銀次。 24日、25日は全て半額です。 店内の広さは所沢の居酒屋の中でも1番ではないでしょうか。それなのにほぼ満席！ 本日私が食べたのはざるそばセットに生ビール。 選べる小丼はバラチラシ。 混んでるにも関わらず注文してらすぐに生ビールの到着。待つのを覚悟してたのに凄い！ 恐らく本部から接客のプロが来てるんでしょうね。 店内の指示出しが完璧でした。 飲みながら待ってましたら5分位で来ました。 思いの外早いです。 小丼のはずのバラチラシは結構大きくて小とは思えません。具材を確かめながら食べなかったのですが、マグロ、鮭、白身、蛸、いくら、きゅうり、錦糸卵、しそ、ゴマで酢めしです。 蕎麦は太麺で弾力がある田舎蕎麦。 ラー油で食べる肉そばの蕎麦に似てます。 海藻が入ったサラダ、きんぴらまで付いてくるのでお腹いっぱい。生ビール付きで725円とはビックリです。 普通の海鮮丼や日替りランチとお得なのでまた来ます。

雨の中散歩を兼ねて約2.5km歩いて食べに来ました。 食べたのは高野台名物と言われている、こしょうそば。 レモンサワーも付けちゃいました。 無料のお通しは胡麻豆腐。 ゴマを置いてくれたので当然かけました。 飲みながら待ってましたら来ました。 ビジュアル凄いです。 肉あんかけそばの上に黒胡椒がかかっております。 とりあえずかき混ぜて食べましたが、餡がもの凄く熱いのですぐに顔面汗だくに。 肉とねぎもいい感じです。 胡椒と餡掛けが合うとは初めての体験でした。 いつも七味ですが今度自宅とか別の店でも試してみたいです。 食べ終わるまで熱々だったので体が熱々になりましたが、どうせ雨の中歩いて帰るので全く問題なし。 店の方達も接客姿勢が良くてまた来たいです。