五反田でよく行くそば屋の中でゆで太郎、二月堂、小諸そばと並んで好きなそば屋です。
その中で1番多く食べてるのが、ばら天丼セットで値段は570円。
ばら天とは、いんげん、にんじん、玉ねぎをパーツごとに衣をつけて揚げた天ぷらです。
このお店は作り置きしてる天ぷらとそばはありませんので、全てオーダーを受けてから作り始めます!
そしてそばは、かけそば、ぶっかけそば、もりそばのどれかを選択するので、今回はぶっかけを選択しました。
ここのそばはもの凄く冷たく締めてあり、コシの強さは凄いです。
ツユは無化調で鰹の出汁が効いたさっぱりしたやつで、そはとの相性いいです。