E yama

E yamaさんのMy best 2021

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山口県

魚介・海鮮料理

E yama

裏路地にひっそりとあって、扉を開けるまでちょっとドキドキ。 扉を開けるとすぐにカウンター、左にオープンなあがり小口(6席くらい?)。 感じの良い女性店員さんと優しそうな板さん。 メニューの種類はそんなにないかな?と思いましたがそれでも一品一品が美味しくてまた食べたくなりました。 鶏天は甘いソースにカボスを絞るともう止まらない美味しさ。肉もとても柔らかくびっくりしました。 サラダは無限に食べられそうでした。 もっといろいろ注文してみたかったんですが、量も女性二人で十分でした。 これはまた来るしかない。 お通しにイカ刺しをいただきましたが、「これはこれで1品料理なのでは?」と言う量でした。 朝釣られたばかりのイカということで甘くて美味しいこと!! カウンターの向こうのお客さんが食べてらしたチキン南蛮が美味しそうで次回は絶対注文しよう!と思いました。 いい店を発見した気分です。 次回はコースも頼んでみたいです。 今回は車だったのでノンアルコールだったのですが、お酒の種類も結構あったので、いつかガッツリ美味しい料理とお酒で楽しみたいです。 また絶対行きます!