S.Nasukawaさんの My best 2018

特製金の中華 1080 どれもバランスよく美味しいと思います。 立体的な麺の歯ごたえは好み。 チャーシューも豚は肉の旨みがしっかり出ていて、鶏は柔らかい。 丼の深さと鶏油で最後まで熱々でした。 シナチクがちょっと甘いのが個人的にはマイナス点。 お洒落なビルのラーメン屋さん 店員は元気はないけど丁寧でよろし。 エプロンもあるみたいです。 また来ます。

久々の北海道 地元の人に連れてってもらいました。 塩が美味しいとのコメントもチラホラありましたが、定番の味噌。 焦がしが効いてる感じでスッキリした味。 量も丁度良く美味かったです。

店主の人柄も含めてオススメですよ。

久し振りに美味しいお蕎麦を頂きました。 コシがあってしっかり、蕎麦の風味、甘みもあります。毎朝、山で採っているという山菜の天ぷら、天然わさび、つゆもしっかり出汁が効いてて旨かったです。 また来ます。

シェアして食べ比べて見ましたが、塩が好み。 麺が美味しいと思いました。 ワンタンはくっ付いてて残念でしたが（剥がすのに裂けまくって） ラーメンの味を邪魔することのない味付けで良かったです。 つけ麺はあっさり。でもしっかりダシが効いてて夏にはいいかもです。