Yasunobu.K

Yasunobu.KさんのMy best 2024

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1

東京都

魚介・海鮮料理

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人生の節目に、ご褒美として行きました。 オーダーしたのは、ウニ丼(雅)です。 お値段11000円‼️ 本日は、むらさきうにとバフンウニが半分づつのっているとのことせした。 職人さんが提供してくれる時に、ウニの産地と種類を説明してくれます。 味は絶品です‼️ 濃厚で、クリーミーで、新鮮です。 人生で一番美味しいウニを頂きました。 また来たいです。 世界一のウニ丼だと思う。

2

埼玉県

イタリア料理

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行きたかった俺のイタリアン大宮店に行きました。 オーダーしたのは、 メインで牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て(3000円)と 牡蠣のグラタン(980円)と 名物のウニとイクラとカニを添えた雲丹ムース(980円)と フランスパン(200円) を頂きました。 運転があったので今日はノンアルコールで有機シチリアレモネードを飲みました。 全メニュー楽しみにしてましたが、名物のウニムースは絶品ですね。 雲丹の濃厚なコクと香りが楽しめ凄く美味しいです。 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立ては3000円の内容を超えた美味しさです。フォアグラの濃厚な味と火入れ加減が絶妙です。お肉も柔らかくジューシーです。ロッシーニ仕立ての赤ワインソースは美味しくてフランスパンで全てすくって食べました。 牡蠣のグラタンは牡蠣の身が大きく味が深い。おかわりが欲しいくらい美味しいです。 この内容で6000円はコスパ最強です。 美味しいです。 また来たいです。

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家族旅行で行きましたUSJの旅行中の夕食で行きました。 ウルフギャングはテレビで見ていて、行きたいと家族で話をしていましたが、六本木店や大阪店は高くて敷居が高くて行けませんでしたが、ここはコスパが良いって評判なので行って見ました。 ピザやハンバーガーがメインのお店ですが、本店の味の熟成肉のティーボーンステーキがありました! 高いので、4人でシェアしましたが、めっちゃ美味しいです‼️ 本店はもっと美味しいのだと思いますが、ここでウルフギャングの味を堪能で充分です。 またここに来たいです。 今度は2皿ティーボーンステーキを頼みたい❗️ ステーキで生涯一番美味しかったです。

4

東京都

うなぎ

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29年ぶりに串鐡に行きました。 学生の頃は、毎週行っていたオアシス。 今の店長に聞いたら、この店に勤めて18年とのこと。 味は29年前と変わっていないんです。 美味しい‼️ 安い‼️ ピーマン肉巻きとシソ肉巻き、煮込みは昔のまま美味しかった。 子供が大人になったら、ここに連れて来たい。 学生時代の思い出の味が残っていて嬉しかった。 また来ます。

5

宮城県

魚介・海鮮料理

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テレビで有名な あら浜さんに行きました。 オーダーしたのは、名物のはらこ飯です。 今年は鮭が不良で福島県産ではなく北海道産のはらこ飯だそうです。 いくらがプチプチと弾力が凄く新鮮で濃厚です。 鮭の切り身は、半生くらいの火入れで絶妙に炊き上げています。 ご飯は鮭のアラの出汁で炊いていて、味が素晴らしいです。 予約したので待つ時間zeroでしたが、平日でもすごいお客さんの人数でした。 絶品のはらこ飯でした。 今度はプライベートで行こう。

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YouTubeやTikTokでバスっていますダイニングまさ坊さんにランチで行きました。 群馬県No.1のバカ盛り店です。 到着は12時半でしたが、15分で入店出来ました。さすが行列店ですが、開店も良いです。もっと並ぶかと思いきや、この時間で入れました。 オーダーしたのは、大漁丼(2600円)を頂きました。 10分くらいで着丼❗️ 当日はカウンターで大将が作るところを見れて最高でした。 大漁丼は、新鮮な分厚い刺身が何十種も、溢れんばかりにのっています。 味、ボリューム、見た目、エンターテイメント性どれをとっても最高です。 群馬で海鮮丼を食べるなら、ここしか無いと思います。 最高なランチで大満足です‼️ 今度は絶頂丼にチャレンジしたいです⁉️ 隣の大食いのセミプロが絶頂丼を頼んでいたので、最後に写真撮らせて頂きました。

7

宮城県

和食

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お客様とランチで行きました。 頼んだのは、ホッキ貝と牡蠣のハーフ&ハーフご飯セットを頂きました。 この時期の名物のホッキ飯と牡蠣飯が同時に味わえる特注セットです。 ホッキ貝は噛まなくて良いぐらいやらかくて、味は濃厚です。 牡蠣も味が深いです。 めっちゃ美味しい! もう一回行こう。

8

大阪府

お好み焼き

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大阪最終日にランチで行きました。 オーダーしたのは、スジねぎ焼きとランチセットです。 スジねぎ焼きは1300円でしたが、ランチセットのご飯と味噌汁は50円ってすごいサービスです。 お店のオープン前から並んでいたのでカウンターの特等席に座りました。 ねぎ焼きの作る工程をずっと見ることが出来ました。 ネギは手掴みでガバッと3杯も生地にかけます。 このネギの量がハンパなくすごい。 味はソースとポン酢のハーフにしました。 私的にはポン酢が美味しかったです。 ボリュームと味で大阪一番のねぎ焼きでした。 また行きたいです。

9

宮城県

居酒屋

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東家さんにランチで行きました。 頼んだのは名物のおみくじ丼(A)1950円頂きました。 刺身の鮮度と旨さが抜群です。 大トロも濃厚で美味しいです。 ウニも美味しかったけど、1番美味しいのはイクラでした。 プチプチのすごい弾力で味も濃厚です。 噛むたびに口の中でプチプチ音がします。 初めての経験で素晴らしい丼です。 また行こう。

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東京出張の夕食で行きました。 ここのシステムは立ち食いで、オーダーする方法は紙に書いて職人さんに渡すスタイルなんです。 北海道出張の時に行きましたが、北海道のお店と全く同じ味と新鮮さで、同じ寿司ネタのボリュームでした一番美味かったネタは、えんがわでした。おかわりしました。蒸ガキも絶品でした。 食べたのは20カンくらい頂きましたが、4000円でした。 東京駅で、このネタでこの価格はスーパーコスパ良い寿司屋だと思います。 また来たいです。