Yasunobu.KさんのMy best 2023

ハワイで1番好きなレストランでした。 水着のまま入場出来てランチが食べられます。 プールとビーチの間にあり、景色が最高のシチュエーションです。 クラフトビールが美味い‼️ 食べたのはホットドッグですが、ポテトがアメリカらしいコッテリ感満載の味でした。 景色もビールも最高でした。

ハワイの最後の朝に行きました。 エッグベネットとトロピカルジュースを頂きました。 エッグベネットはナイフを入れるととろーり黄身が半熟で出てきます。 エッグの下にキノコのバターソテーとポークソテーがあり、卵の黄身にベストマッチです。 ハワイのビーチを見ながらの朝食は最高でした。

盛岡冷麺の人気店のぴょんぴょん舎さんに Sさんと行きました。 オーダーしたのは、盛岡冷麺（辛味別盛）とミニプルコギ丼セットを頂きました。 本格的な盛岡冷麺ははじめて食べました。 麺が喉越しと歯応えと味が絶品でした。 スープは透明で透き通っていますが、良いコクがあるスープです。 辛味は最初から入れずに別盛りにしてもらいました。後から味変の方がいいみたいです。 めっちゃ美味しいです。 遠いから東京のお店に行こっと。

行きたかったひしめき亭に行きました。 私がオーダーしたのは、超粗挽き炭火ハンバーグ　とろとろチーズソースをオーダーしました。 店内手作りフレッシュチーズをたっぷり使ったソースを目の前で店員さんがかけてくれます。 チーズソースをかけると音がすごいですね。鉄皿が火山のマグマ状態です。 仕上げにリコッタチーズをドバッと削りかけてくれます。 味はチーズの味が濃厚で、熱々でめっちゃ美味いです。 ハンバーグは粗く挽肉にされた牛肉がかみごたえと熟成肉の味の深さが素晴らしいです。 今日は１８０グラムをオーダーしましたが、次回はもう一つ上のグラム数にしよう また絶対来ます。

大好きなハイマウントがなんと群馬に出店していた❗️ フォロワーさんから教えて頂き、お客様と同行で行きました。 小山本店と同じ、外に並びが出来てました。 到着から20分で着席出来ました。 オーダーはもちろん、まぜそば〔並〕とコッコマンを頂きました。 浅草開花楼から取り寄せた極太麺は素晴らしい味です。 麺の美味さは歯応えも小麦の味も世界一。 トッピングは全マシ。 年に一度行けなかったハイマウントが群馬に出来て最高です。 神のまぜそばです❗️❗️

仙台でひとり飲み。 仙台に来たら牛タンなので、五橋横丁に行きました。 牛タン４枚をいただきながらレモンサワーをいただきました。 この横丁は牛タン焼きをはじめ専門店がつながっていて、色々な店から出前として料理がオーダーできるシステムみたいです。 牛タン味噌豆腐も美味しいです。 レモンサワーは瓶ごと来るスタイルなんですね。 美味しかったのでまた来よっと。

草津駅前でランチに行きました。 お店一押しのカウズクラウンバーガーのCセット1880円を頂きました。 一度でかぶりつけないほどの分厚さです。 近江牛のパティはすごくジューシーで美味しいです。 パティの次に美味しいのは自家製のベーコンです。燻製のいい香りがめっちゃ美味いです。 値段は高いですが、美味さが値段に勝っていると感じます。大満足のランチでした。

初めて　まぜそば凛々亭に行きました。 頼んだのは、味噌スペシャルまぜそば１４８0円。 まずは最初にエビ出汁スープを頂きます。 あっさりして美味しいです。 ５分くらいで着丼しました。 特出すべきは麺の旨さです。 この麺はまぜそば界で世界一美味いです。 具も出汁も味噌ペーストも全部美味いけど麺が美味しい また来ます。

上野駅で乗り換え中に、1人で行きました。 頼んだのは、台湾まぜそば９００円を頂きました。 台湾まぜそばは、色んな店で食べていましたが、本場のこころさんは初めてです。 味はいつも食べる台湾まぜそばと同じですが、麺の旨さが格段に違います。モッチモチの麺が絶品で美味しいです。 また来たいです。

Ｓさんとランチで行きました。 辛味噌チャーシュー麺を頂きました。 辛味噌のかたまりがスープに浮かんでいて、それをときながら食べます。 段々と溶いて行き、最後はMAXの辛さに。 辛いですが、ニンニクのコクと味噌の旨味が凝縮されてます。 美味しいラーメンでした。 また来よう。