3年ぶりにハイマウントさんに行きました。外待ち26番目を寒空の中並びました。中入りが30分かかりました。 まぜそば(中)950円とコッコマン100円を頂きました。 オプションのアブラ・辛味・チーズ・エビマヨ・ニンニク・課長(化学調味料)・ベビスターを全てマシでコールしました。 まぜそばの中で、ハイマウントが一番美味しい! マヨネーズが主張しすぎのまぜそばが多い中、良いバランスの味付けです! チャーシューも肉厚で美味しいです。 コッコマンの生姜が良い味変になり、中盛りを飽きずに食べれました。 ここのまぜそばで特筆なのは、麺の旨さです。浅草から取り寄せの麺らしいけど、ここの麺と他店をどうしても比べてしまうほど美味い。エビマヨも他店に無く素晴らしいですね! まぜそば界でナンバーワンのお店です!