Masato Bacchus Murakoshi

Masato Bacchus Murakoshi

都内と波乗りベースがある千葉北方面て食べ歩いております。こちらは、備忘録も兼ねて書いております

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好きなジャンル

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  • 海鮮料理
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Masato Bacchus Murakoshi

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大久保(東京)駅

居酒屋

寒くなったので、湯豆腐食べに行きました。 今日も常連の神輿大好きな方達で盛り上がってました。 先ずは、緑茶ハイ、湯豆腐はもちろんですがそれまでの繋ぎは、赤ウインナーとイカフライとナスの味噌炒め。 秋ナスは今が旬、食べないとね~。 生ビールの次はクエン酸サワー、サイコロ振って偶数なので普通サイズ。 疲れを取るにはクエン酸ですね 湯豆腐登場、豆腐と水菜とえのきと椎茸とシンプルで ヘルシー。 別の容器にポン酢も用意してくれるんだけど、 真ん中の出汁で食べるのが私流 〆は海老フライ( ^ω^ )糖質を抑えたヘルシーな夜でした(笑) #湯豆腐 #思い出横丁の暖簾分け #奇数ならメガ

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Retty 初投稿 友人から店の存在を聞き、行ってみました。 洒落た店内、カウンターは4席、4人掛けテーブルと2人掛けテーブルが2つ。 頼んだのは、肉汁うどん大盛ネギ抜きで。 10分程で着丼、その場で生姜ご飯はいかがですかと聞かれたのでお願いしました。 うどんは、武蔵野うどんタイプではなく、見た目は角ばって堅そうに見えますが柔らかいです。 イメージ的には、ニュル~かな。 つけ汁には、まん丸の油揚げ?がんもどき?のようなもので埋め尽くされている。 つゆは程よい甘さの醤油ベース。底に溜まっている厚切りのバラ肉で出汁が出てる。 美味しい!大盛だがツルツルいける。 サービスの生姜ご飯、見た目はすりおろしただけの生姜なんだけど、口にいれると味がついてた。 しかもこれはご飯に合う味( ^ω^ ) 大盛とご飯を平らげるとスタッフさんから一言。 「プリン召し上がりますか?」 えー、プリンまで付くの!! 小振りなプリンですが、カラメルもしっかりした美味しいプリンでした。 一押しはカレーうどんのようです。確かにあの麺の柔らかさだったら、カレーうどんはバッチリでしょう。 カレーうどんは、もう少し寒くなってからかな(笑) #肉汁うどん大盛 #うどんは柔らかめ #初投稿Retty #生姜ご飯 #プリン

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西荻窪駅

居酒屋

西荻窪駅北口を北に向かって歩くとすぐ。 回転寿司屋の隣です。 割りと渋い店構え。串をメインにやっているようです。 晩酌セットなるもの、千円で飲み物一杯と串お任せで3本、それにしました。 呑んだのは生ビール。串は、ハラミとカシラとレバーです。うーん、ビールに合う。 追加の串は、テッポウ。残念ながら硬かった。 噛みきれない。!! なので、生レモンサワーで一気に飲み込んだ。 安くて美味しい店だけに、テッポウだけ残念(T_T) 隠し包丁いれてくれると、噛みきれると思います。 #晩酌セット

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六本木駅

居酒屋

芋洗い坂を降りて直ぐのたばこや?の2階。 こちらも超人気店なので、要予約。 友人と18時に入店。因みに予約は18時迄しか受けてくれません。 生ビールで乾杯 ツマミは揚げ豆腐と旬刺ブリとハラミ炭焼きと軟骨炭焼きでスタート。 2時間制なので料理は一気にオーダー。 客がいっぱいでオーダーは、バンバン。調理人は一人。時間かかるのは当然と言えば当然。 なので〆の、いくらおにぎりとナポリタンも早々に頼みました。 〆の料理はラスト10分で着皿。ビールは6杯を呑みきってました。 玉金は待たされるけど、料理が美味しいのでついつい予約してしまいます。 この日は2人で8,460円でした。 #料理が美味しい #料理は待たされます #芋洗い坂降りてすぐ