Osamu  Yamada

Osamu Yamadaさんの My best 2020

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Osamu  Yamada

今回は6名での宴です。 会費は¥5,000円也。もちろん飲み放題のコースです。 先ずは先付三種が、、、胡麻豆腐、銀葉草いくら蟹添え、たらこ煮。 これだけで生ビール3杯いけちゃいます。 刺身は寒鰤、鮪、甘海老、たこ。 焼鱒は脂が乗ってて最高ですね。玉子もうんめ! 牛たたき、ふきのとう、白子天ぷら。 うんめ料理にうんめ酒飲んで盛り上がっていると、二階で長寿のお祝を開いていた知人が我々の声のデカさに気付き突然現れた。 それは『甚九郎』生みの親・K氏ご夫婦ではないか ( ̄□ ̄;)ナント!! しばし歓談しているとK氏が甚九郎を一本ご馳走して下さいました。 Thank you so much 越後もち豚のしゃぶしゃぶからのぞうせ♪ 此方の親子丼を食べた事が無かったので、二つ頼んでみました。 んんん~~~~~~~~たまらんです! 至福の時とは今を言うでしょう! んんん~~~~~~~~満足也! #居酒屋 #生ビール #親子丼 #私が応援したいお店

2

東京都

魚介・海鮮料理

Osamu  Yamada

家族5人でお邪魔しました。 去年の東京滞在時から絶対に行きたいお店でした。 仕事終わりに通ると毎日賑やかな感じでいつも混みあってました。 ひとりで入ってみようと何回か覗いてみましたが、団体様の中にひとりで相席する勇気がないまま時が過ぎて行った。 しかし今回は5人です。気後れする理由はありません。 調べると17時開店とありますが早めに並んだ方がいいと書いてあります。 1時間前の16時から並びました。 ワォ!なんともう40人位の人が並んでるではありませんか w(゚o゚)wワオ!! 一巡目で入れなかったら諦めて別な店へ行こう!と決めました。 本日は16:30 開店とお知らせがありました。 30分待っての開店です。 ドキドキもんです。入れるのか?俺達! ラスト7名のところに入れましたよ d(゚-^*) ナイス♪ ぎゅうぎゅうに詰め込まれてます (笑)!!! コロナ対策は完全に失格ですな (爆)!!! オーダーを聞きに来るのも最後です。素直に待つしかないですね (^.^)/~~~ この待ってる間にテンションアゲアゲですわ! 遂にきました! 生ビール5杯、お任せ刺し盛り、ポテサラ、中トロ握り、大トロ握り×2。 先ずは生ビールとポテサラで乾杯しまひょ! んんん~~~~~~~~たまらんです! 直ぐに刺し盛りが運ばれて来ました。 出てくるのは早いです。オォ~~~~~~~~美味そうだ! んんんんん~~~~~~~~~うんめっす! 生ビールお代わり! ハイボール! 皆さんハイテンションなもんでピッチも上がってます。 サクッと飲んで食って引き揚げるのが暗黙のルールみたいです。 もう数名の方が帰っていきました。 もちろん入れ替わりで待ってるお客さんが入って来ます。 我々も十二分に楽しんだのでこの辺でお勘定です。 なにしたぁ~~~~~~~~~~~~~w(゚o゚)wワオ!! 聞き間違えでしょうか?5人で¥9,800円だそうです。 ひとり¥2,000円いかないの?マジで? もう参りました il||li▄█▀█●il||li 東京に行く機会があれば一回は行っといた方がいいお店ですぜ! #東京 #居酒屋 #月島 #マグロ #鮪

3

新潟県

寿司

Osamu  Yamada

駅前飲みの二次会でお邪魔しました。 新潟県内でチェーン展開されてるお寿司屋さんです。 新潟駅から徒歩3~4分程度歩きます。 お店は閑散としてましたが、普段は食事客、飲み客、観光客などで賑わっていますが、今は日曜日の19時過ぎです。仕方ありませんね。 生ビールからのスタートです。 皆さん鮪が大好きです。赤身、中トロをつまみに飲みましょう! 玉子焼きも頂きます。 んんん~~~~~~~~うんまいっす! 炙り穴子、特上寿しと進みます。 んんん~~~~~~~~満足也! 特上寿しは、大トロ、中トロ、白身、貝、海老、イクラ、ウニ、穴子、玉子、中落巻きとゴージャスです。 〆はつぶ貝をお願いしました。 んんん~~~~~~~~満足也! 今回で3回目ですがいつも満足させて頂いてます。 廻るお寿司屋さんのワンランク上のお寿司屋さんと位置付けて利用されれば満足度も高いと思います。 R2/6/21 日曜日の昼間、女房の三姉妹夫婦でお邪魔しました。 今回は¥5,000円/人のコースでした。 生ビールはエビスが飲み放題! お通しはめかぶ、えび味噌、湯葉。 んんんんん~~~~~~~~~出だしからたまらんですな! 続いては刺身が登場です。 最初、おなじ魚が四切れか?と思いましたが、全てが別の魚。 真鯛、スズキ、ヒラメ、カサゴだそうです。 カサゴの刺身…絶品でした。 完全にボケましたがカツオのたたきも絶品也! 銀鱈の味噌漬け焼、鱸の陶板焼き。 んんん~~~~~~~~たまらんです! 和食の素晴らしさを実感しますね。 口直しに牛タンしゃぶしゃぶの登場です。 んんん~~~~~~~~たまらんです! こんつぁばからとひとくちでなくなっちゃいます (;´д`)トホホ… も~~ち~~~とばかいっぺにしてくんなせ! 揚げ物はおこぜだそうです w(゚o゚)wワオ!! んんん~~~~~~~~こいつもたまらんですな! 日本酒は清泉を冷やで。 んんん~~~~~~~~たまらんです! 最後にお寿司が五貫♪ どれもこれもうんめかったっす! お酒もうんめて三本も頂きました。 これで¥5,000円/人はかなりお得感ありますよ。 暑気払い…お薦めです。 お店の奥はゆったりした完全個室で密を避けれますし。 まぁ、魚料理が得意じゃない人には不向きです (笑)!!! #寿司 #寿し #鮨 #新潟

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東京都

とんかつ

Osamu  Yamada

10:45で前から8番目です。 開店一巡目には座れるでしょう。 11:00丁度です。 暖簾が下がり開店です。 誰も乱すことなく奥から順番に席に着きます。 見ていて気持ちがいいです。 注文も一番奥から順番に聞いてってます。 私のオーダーはロースかつ定食並¥770円也。 目の前で職人が揚げるとんかつを楽しく見ていると適度な時間で着皿です。 んんん~~~~~~beautiful ¥770円でこの肉質、美味さは神の領域でした。 次回は上ロースかつ定食¥1,200円を食ってみよう! #とんかつ #上野 #御徒町 #ロース

5

東京都

寿司

Osamu  Yamada

R2/6/7 御徒町を散策中に入ってみました。 初めてのお店です。 カウンターの真ん中に案内されました。 焼酎水割りからスタートです。 青物刺身と水ナスを頂きました。 青物はコハダ、鯵、しめ鯖の三種です。 どれもいい感じの刺身です。美味しく頂きました。 水ナス…新潟では出会う機会がありません。 人生お初です。 んんんんん~~~~~~~~~美味しいじゃありませんか ( ̄□ ̄;)ナント!! その後日本酒にシフトして貝の三種盛り、特上寿司を頂いてお勘定。 全体として適正価格で満足度も高いいいお店だと思います。 R2/6/14 6月の日曜日、倅と上野で待ち合わせです。 いつも食ってる寿司を奢ってくれ!と言うので、仕方なく案内しました。 最近行った、水ナスがうんめかった寿司屋でなじら? オケ! っつ~~~事でレッツラゴー! 瓶ビールに刺身三種盛でスタートです。 茶碗蒸し、水ナスを頼みましょう! 初めて水ナスを食った倅は驚いてました。 フルーツみてらね!って。 新潟に水ナス文化あるのかな? 和牛赤身ステーキを頂きました。 んんん~~~~~~~~たまらんです! 藻塩と山葵が最高っすね! 倅は超特上寿司、おらは特上寿司で。 今の時代は倅の方が偉いんですね (;´д`)トホホ… のどぐろ炙りを二貫ずつ握ってもらいました。 やっぱのどぐろはうんめっす! 気がつけば日本酒にシフトしてました。 京都のなんとかに宮城の一の宮を頂きました。 最後の〆はホヤの刺身。 倅はお初みたいです。 お相手は麒麟山の超辛で。 麒麟山とホヤの刺身…美味ですね。 倅は二度と食わん!と申しておりました。 まだまだ若造らの~~~ハハハッ(*^。^*) #寿司 #寿し #鮨 #御徒町

6

新潟県

割烹・小料理屋

Osamu  Yamada

超久しぶりの「たか井」さん♪ 席だけお願いして差しのみです。 定番のトマトミルフィーユ…こいつが絶品也! 突出しで登場しますが真打と肩を並べます。 枝豆…これから最盛期を迎えて行きますが現時点でもウマウマです。さすが地場産です。 刺身は安定の美味さです。文句なし! 真打は鰻の蒲焼! んんん~~~~~~~~たまらんです! この蒲焼は新潟でも屈指でしょう! 瓶ビールから生ビールを4、5杯頂いて最後は日本酒で締まりです。 お勘定も納得の満足度高し! R2/7/10 今年二回目のたか井さんです。 当日予約でしたので、たいした料理出せないよ!って言われましたが、 それで全然OKなんでお願いしました。 先付からお刺身、鰻といつもの通り出てきたものは全てにおいて◎ 最後は大将と女将が店の外まで見送ってくれました。 三人とも満足顔で二次会へ向かったのでありました。 R2/8/12 今年三回目のたか井さんです。 お通し三種。 立派なお品書きです。 お刺身はお任せでお願いしました。 あわび、甘海老、マグロ、平目、しめ鯖。 県内産岩ガキ…んんん~~~~~~~~たまらんですわ! 枝豆も最盛期を迎え旨味最高っす! 自慢の鰻をこの日はご飯の上に d(゚-^*) ナイス♪ 今期最高の鰻を頂く事が出来ました。 マジに激ウマ♪ 相方さんはお初です。 この鰻…絶品だ!そうです。 そう言われると私も嬉しいですね。 此処の鰻…死ぬまでにシリーズランクインです。 『たか井』さん、ご馳走様でした。 R2/11/28 仕事関係6名でお邪魔しました。 先付、鰻蒲焼、お造り、角煮、鰈から揚げ。 十分な料理で楽しませて頂きました。 『うなぎ』やっぱり秀品です。 R2/12/12 仕事関係3名で。 先付、お造り、お浸し、鰻、牡蠣天ぷら。 #古町 #小料理 #割烹 #居酒屋 #鰻 #うなぎ #刺身 #岩ガキ #牡蠣 #牡蛎

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新潟県

寿司

Osamu  Yamada

大将、女将さんお久しぶりです。 1:00過ぎにお邪魔しました。 暖簾が片付けられていましたが、ご好意で入店させて頂きました。 5名で2時間くらいお世話になりました。 茶碗蒸し、渋谷交差点、握り、鯨汁等を頂きお勘定。 御馳走様でした。 R2/8/12 今年二回目のよだれ三尺さんです。 鯨汁が年中飲める大好きな此処! お通し三点セット♪ 十分美味しそうです (*^-゚)vィェィ♪ 大将は言います! 『うちは寿司屋じゃねぇ~からね!』って。 大将、十分寿司屋ですぜ! うんめ枝豆頂いて本命の鯨汁を! んんん~~~~~~~~たまらんです! R2/11/21 この日は一軒目でお邪魔しました。 一軒目でお邪魔したのは今回が初めてです。 お通しから始まり銀杏、鯵から揚げ、渋谷交差点、わさび巻き、筋子巻き、鯨汁。 んんん~~~~~~~~たまらんです! R2/12/18 この日は2軒目でお邪魔しました。 鯨汁、わさび巻き、筋子巻き、茶碗蒸し。 〆の鯨汁に素麺を出してくれました。 んんん〜〜〜〜〜〜〜満足であります。 #寿司 #寿し #鮨 #居酒屋 #私が応援したいお店 #鯨汁

Osamu  Yamada

きたぁ~~~~~~~♪(*^o^)y─┛ 運ばれてきた瞬間にわかった! 今年のNo.1 カツカだ! カレーの具にも肉がゴロゴロ。 カツカの肉厚も申し分なし。 流石はとんかつ屋さんだわ! んんん~~~~~~~~たまらんです! ほんのちょっぴり欲を言えば、カレーがもうちとばか辛くて肉に脂身が多ければおらにとって史上最高のカツカだった。 でもまぁこれでも最高に美味いっす! こいつが地元新潟市にあったら足繁く通っただろうに。 ち~~~とばか遠すぎる。 でもまた来るよ!約束する。 #カツカ #カツカレー #とんかつ #小千谷

9

新潟県

ダイニングバー

Osamu  Yamada

今回は1時間半と言う限られた中での訪問でした。 いつも通りのお通し三点です。 モンゴウイカのカリカリスパイシーソースと春巻きを注文しました。 これは過去に食べてみて美味しいのは確認済みです。 今回も間違いのないとっても美味しい一品でした。 もう一品なにかお薦めでお願いしたら地鶏とカシューナッツ炒めが登場。 んんん~~~~~~~~これまた満足也! 今年最初の街亭はいつも通りの満足度の高い飲み会となりました。 また宜しくお願い致します。 R2/8/5 今年二回目? 今日のお薦めは、黒鳥の枝豆と聖籠の岩ガキでした。 んんん〜〜〜〜〜〜〜〜最高っす! R2/9/12 今年三回目。 枝豆、春巻き、ニラ玉、エビマヨ、麻婆豆腐。 お土産で炒飯、春巻きを頂きました。 生ビール、ハイボール…二人で20杯って ( ̄□ ̄;)ナント!! #古町 #中華 #春巻 #私が応援したいお店

10

新潟県

割烹・小料理屋

Osamu  Yamada

久しぶりの訪問です。 寡黙な親父さんと美人女将は健在でした。 いつもながらの綺麗に盛り付けられたお通しが美味そうです。 刺身は寒ブリ、カマスを頂きました。 んんん〜〜〜〜〜〜うんまいっす! 銀杏、牛タタキ、かき揚げ、白子天ぷら。 どれもこれもまいう〜〜〜〜〜〜(^。^) 料理のお味も接客もまちがいない。 もっと流行ってもいいのになぁ~~と独り言(^^♪ まぁ、私の隠れ家的存在として君臨してくれれば。 ご馳走様でした。また宜しくお願い致します。 R2/3/19 今日はピンでお邪魔しました。 お通しからテンション上がります。 ホタルイカにあん肝じゃあないですか(^o^) 鰯、ホタルの刺身を追加です。 生ビールの後は北雪の金星を冷で。 んんん〜〜〜〜〜〜たまらんっす! #小料理店 #刺身 #古町 #居酒屋 #私が応援したいお店