さぁさぁ前回は店休日に来てしまった伊吹さん、 業務中に先輩から唐突に「今日はやってるかな〜？」との問い合わせ、すぐにピンときたので「金曜は大丈夫なはずですが先方に確認します」とRettyとTwitterをチェック。 コロナ自粛はしてないようなので車でブーン、 11:20着で先客は12名か。3回転目とすると昼休みを過ぎるか！？まぁ打ち合わせしてることになってんだからえぇか( ^ω^； 肌寒さを我慢してると外にまで香るスープのにおい、たまらん( ^ω^ ) 店員さんが出てきて離れて並んでくださいとのこと、入店前にはスプレーで消毒される模様。 そうこうしてる間に後ろは30人くらい並んどる！ すげーな( ^ω^； 徐々に1回転目のお客さんが出てくる、、が、、遅い、、早よ食べて！！ ついにきた！この瞬間を待っていたんだ！！ 食券は迷うことなく中華ソバと和え麺。 細麺だけあって4分程度で着丼、待ちきれんばい！ グレーに濁ったスープに厚切りテャーテュー、 大好き刻み玉ねぎ！濃厚な旨味のスープはほどよい塩味、玉ねぎのシャキシャキ、ホロホロテャーテューも最高！残り3口ほどで和え麺を追加、 この和え麺が凄い！脂の味で食べられるのに、白醤油やイカ酢を加えるとまた別の味に！ 残り半分になったらラーメンスープを投入、もうね、ほんとに口福。 50分程度並びましたが並んでまで食べたいと思う気持ちがわかるなー。並んで食べて後悔しなかった店は初めて、今度は別メニューの夜も伺いたいと思います。 ご馳走さまでした