ryo-hotozuk@

とこ井さんでひもかわでもしばくかなーと思って駐車場に車停めて気付く、北口側に停めちまった( ^ω^； はやしまるさんも水曜定休だと？大丈夫、高円寺にはともちんがある！！ 今日は奮発してチャーシュー麺！勝手知ったる味なので、初手からニンニクコショウ入れちゃうぞ！ たっぷりのチャーシューでチャーシュー丼を作って、旨いラストは青カッパでかっこむ！ 毎度、ご馳走さまでした

ついに訪麺、ずっと気になっていた鈴春さんへ。 12時過ぎで外待ち7名。歩道上にイスが10脚以上も並べられており自信のほどが伺えますね。 つけ麺は決めておりましたがなんと醤油（コーチン、にぼし、山椒、大葉）塩（かき、あさり、えび）の7種からとは選べん( ^ω^； これは珍しい塩のかき油ですかねー。 なんか麺追加で500gくらい？にするとつけ汁2種にできるっぽいのですがさすがに、、、 いや、食べられるけどね！！回転は良いようで1分ごとくらいでイス移動。日陰だから寒いわね。 お一人様用テーブルが4つ、カウンター席が7席かな？わりと広いですね、フロアには優しいおねーさんがお客さんをサーブしてます。 せっかくだから酢橘+藻塩もつけちゃおうかしら！ 15,6分で入店、着丼まで30分弱くらいですかね。 では、いただきます！！ すごい、流れるような麺線、昆布水はドロっとしすぎないよう加水されてるのかな？フワっと昆布が香るスープにバシっと〆られた麺が泳いでます。 トッピングは別皿、白髪ネギに鶏チャー豚チャー、角メンマと酢橘藻塩ですね。一口麺をたぐってみると、、、旨い！滋味深いつけ汁が麺を優しく包みます。つけ丼もきちんと熱々ですね。各種トッピングを楽しんで、つけ汁に酢橘を搾るとまた違った一面を見せてくれます。 そして割りスープ、これがすごい！鯛とか？そこまでわからないですけどひつまぶしとかについてくるような柔らかいお魚の出汁。割りスー完飲してから出汁だけ飲んじゃいました( ^ω^； レンゲで2,3杯すくったのにスープかけるのもあり。 いやーこれは再訪麺確定ですね、このあっさり系なら500gいってつけ汁2種類頼むのが正解だわ。 ご馳走さまでした

ついに初訪麺えどもんど中野さん。 今はなきkaeruさんの跡地ってのが泣かせますね。 平日14時前、ちょうど満卓で並び先頭。うしろには若者が3人接続してきました。 ラーメンは300gをポチ、これから打ち合わせがあるので腹パンはやばいのでニンニク少し、ヤサイも「少なく」にしておきましょう、少なめではないのですね。 ファミコンのBGMがかかる店内いいですね( ^ω^ )ちょっと音大きいかな( ^ω^； さて着丼、いただきます！！ お！大判なブタ、旨そう。ヤサイもほどよいね、逆にニンニクは少なめでも結構はいってるな、ちょびっととか伝えた方がいいかもね。アブラはほぐした肉も混ざっててお得感◯ 微乳化なスープはかなり色濃いめですね、すすって納得、かなりしょっぱいです。麺旨い！固めでまさにワシってて最高ですね( ^ω^ )スープの中で温まったブタはムチプリでほどよいね、結構厚みもあって満足度高し。 いや〜旨かったんだけどしょっぱかったな〜。しかし濃いめはわかるけど薄めはいけるか？いけるか。 今度聞いてみるか、ご馳走さまでした

3週ぶり13回目 10時58分並び4名、これはファーストロットではないやもしれんね。肌寒い日が続いてますが、目白丸長で甘めのつけ麺がいただけなかったこと、また前回は中華そばでしたので今日は初めてのあつもりをポチ。というか、お店であつもりを注文するのが人生で初めてやね。 前のおじさんがすげー勢いでお札を投入してるのをみてると、ビールと氷結×2。夜勤のおいらを前にして昼飲みを堪能するつもりか羨ましい さて、初めてのあつもり、いただきます！！ おぉ、確かにムチっと感がいつもと違いますね、 スープも冷めないし。ただやはりいつものが好きかな？今日はつけ汁が完璧だったので割りスーなしでの完飲。 大将が顔を見て「お客さん、おそまつさまでした」って言ってくれたよ〜｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 全然おそまつじゃないですよ！旨すぎです！！ ご馳走さまでした