2025/1訪問 1軒目に行く前に軽く飲むつもりで片町の裏通りを歩いていたら見つけました。 創業60年で親子3代でやられているそうです。日本に洋酒を輸入できるようになってから扱っているので日本の洋酒の歴史がつまっています。 本来は地下室、2階もあるそうですが地震の影響で片付けられてないそうです。博物館としても公開しているそうで写真はオッケーでした。 樽入りのウイスキーが飲めて本来のまろやかなストレートを飲めるのが最高です。ウイスキーが飲める人なら金沢に来たら必ず行った方が良いお店です。
Hideki KawahataさんのMy best 2025
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2025/2訪問 会社の仲間と伺いました。 お店は新橋によくありそうな居酒屋です。 最初に説明をしてもらいますが、活魚の刺身をメインとして他の料理を頼むスタイルです。ほうぼうの刺身とか初めて食べましたが美味しかったです。追加で出してくれる刺身が美味しいし、箱ウニも最高です。調理した料理も美味しかったしお店の方の対応も良くて再訪確定です。