Hideki Kawahata

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美味しいものが好きです。好き嫌いはありません。お酒はなんでも飲みます。気が向いた時に書き込みます。 写真は備忘録的に撮っているので、映えてないことが多いです(^^)

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好きなジャンル

  • 海鮮料理
  • 居酒屋
  • 寿司
  • バル
  • 焼肉
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Hideki Kawahata

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北鉄金沢駅

寿司

2023/1/2訪問 ほぼ毎年ズワイガニ一匹をまるごと食べに行ってます。 ズワイガニは年によって価格が変わるのでドキドキしながら注文してます。今年は昨年に比べて少し安く食べられました。 刺身、ゆで、焼きで食べてミソはそのまま、甲羅にお酒を入れて七輪で温める甲羅酒など一匹を色々な形で提供してくれます。寿司も食べられるので贅沢な時間を過ごせました。 #生け簀ズワイガニ

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野町駅

ジビエ

2023元日訪問 2022元日夜に初訪問して再度行きたくなり訪問しました。 マスターが昨年のことを覚えてくれていました。 ジビエが美味しく食べられます。 元日なので仕入れのない食材もありましたが、熊肉や兎肉が食べられました。 どちらも臭みがなく美味しかったです。マスターの人柄が良くて楽しい時間を過ごせました。 また行きたくなるお店です。 #兎肉

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北鉄金沢駅

寿司

元日昼訪問 金澤神社への初詣後に近江市場で少し食べてから営業しているお店をネット探して伺いました。 金沢駅前はあまりやっているお店がなくて結構混んでました。 全部個室だと思います。 地元の料理をリーズナブルに色々と食べられます。 #金沢駅前

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高田(新潟)駅

タイ料理

2022年12月訪問です。 2021年にも訪問したのですがエビチャーハンなどもう一度食べたかったので伺いました。 1年ぶりでしたがお店の方が覚えてくれていました。 相変わらず美味しかったです。 タイのウイスキーのハイボールが飲めます。 #タイのウイスキー