Hideki Kawahataさんの My best 2019

朝引きの鶏を使った焼鳥なので新鮮なのはもちろんですが、焼き方が絶品です。レバーやハツの焼き加減と塩加減は今まで食べた中でもトップ３に入ります。2年ぶりに行ったのですが前よりも美味しくなってる気がします。 店員の方達の対応も気持ち良いです。 今度は新橋本店にも足を運んでみたいと思います。 #朝引き　 #焼き加減最高

焼鳥が食べたくてRettyで探しました。ニュー新橋ビルの中なんですが、店内は清潔感があります。 メニュー見たときに焼鳥1本の値段が結構するので不安でしたが、実物がきたら不安は一掃されました。 １本の大きさが一般的なものの1.3倍ぐらい大きく値段に見あったものでした。 焼鳥は焼き加減と塩加減が絶妙で、どれを食べても美味しかったです。ここ最近、焼鳥の美味しい店に行く機会が多いのですが別格かもしれません。 行きつけの店にしたいと思います。 #焼鳥大きめ

恵比寿駅西口から少し歩いたところにあります。お店の雰囲気はレトロな感じで懐かしい感じがします。料理の種類が多く、どれも美味しかったです。 肉料理は低温調理しているのか、柔らかくちょうど良い焼き加減でした。 ワインは結構種類があって、値付けも安めだと思います。 ママっぽい店員の方の愛想と対応が良くて気持ちが良いです。料理と接客が良いからなのか常連の方も多いようです。 料理が美味しいと伝えたらパスタがオススメなんですよと言われました。今回は食べられませんでしたが、再訪した時には頼もうと思います。 #肉料理美味い

少し古めのビルの地下にあり、ビルの入り口は少し怪しげですが店内は雰囲気あります。お通しは2種類から選べます。海鮮料理と鶏料理がメインですが一品料理も色々と食べられます。刺身の盛り合わせと赤鶏の盛り合わせを頼みましたが2人前で量が多く美味しかったです。食べた料理は全部美味しかったですが、アジフライと生ピーマンの肉味噌は特に印象に残ってます。アジフライの自家製タルタルと生ピーマンの自家製肉味噌は美味しかったし、生ピーマンと肉味噌が良く合ってました。日本酒の種類が多く、ワインの値付けはリーズナブルでした。 店員の方の対応も良く、料理の種類が多いので近いうちに再訪します。 #生ピーマン

久しぶりに訪問しましたが相変わらずの人気です。また、相変わらずの美味しさです。1品の単価は高いのですが、量が多めなのでコスパが良いです。 外せないのが浅漬けキムチ、白菜がシャキシャキしていて甘味があって、いくらでも食べられそうです。 タン好きな人であれば、タンの盛り合わせで色々な種類のタンを食べるのが良いと思います。 本日のおすすめの塩レバー焼きは生で食べられるぐらいの新鮮さです。 カウンターに座ってると、店員の方が肉の焼き加減をチェックしてくれていて、ひっくり返してくれます。 カイノミにはニンニクバターがついていて、ソースにして食べると最高です。 基本的に肉に味がついているので、焼肉のタレが席においてありません。熱々のうちに食べられるので、アリだと思います。 #浅漬けキムチ

2回目訪問 前回雰囲気が良かったのと美味しそうなメニューがあったので食事で伺いました。 金曜日の夜なのに空いていました。食事で訪問する人は少ないようです。色々な食事を頼みましたが全部美味しかったです。特に芋豚のカツレツは脂が甘くて美味しかったです。バーなのでアルコールは高めですが、料理はボリュームがそれなりにあって満足感があります。 老舗バーなので店員の方のサービスも気持ち良く、落ち着いてご飯を食べたいときに最適です。 良いお店です。 20、21時くらいからバー目的のお客さんが訪問してきました。 初回訪問 ２軒めで訪問しました。老舗の雰囲気のあるバーです。落ち着いた雰囲気がいいです。料理メニューが豊富で1軒めとして使えると思います。今度は1軒めとして訪問しようと思います。 #雰囲気がいい #食事が美味しい

恵比寿の人気店です。たまたま席が空いてて入れましたが、人気店なので月曜なのに満席状態でした。 料理は全部美味しくボリュームもあり、コスパも良いです。 美味しそうなメニューが多く、何回も通わないと行けない感じです。 サカナバルプレートはかなりお得感満載です。 1000円超えかそれに近いメニューは3、４人でシェアするとちょうどいいボリュームです。 サカナバルハイボールは氷が入ってないのでお得感満載です。 かなり満腹になったのにお会計はかなりお得な感じでした。 店員の方の対応も良く、人気なのは納得です。 #コスパ良い

初めてふたごに伺いました。予想以上に色々美味しかったです。 メニューによって店員の方が焼いてくれるそうなのですが、頼んだ肉が全てその対象だったようで自分で一度も焼いてません。なので全て最適な状態で食べられたので美味しく頂きました。 店員の方は皆さん肉の焼き方の研修をされるそうで、どなたが焼いても同じように最適な焼き具合でした。 気さくな雰囲気で対応が良く、メニューが豊富なので再訪しようと思います。 3、４回行かないと全メニュー制覇は出来そうにないです。 #焼いてくれる

かなりの人気店です。週の前半でも19時には満席になるので、予約するか電話で席が空いているかを確認した方が良いです。 刺身は新鮮で、鰹のタタキも臭みがなくレベルが高いです。日本酒の種類が豊富で、好みを言えばメニューにないものでも出してくれます。アジフライは結構大きいのに2尾で400円とリーズナブル。単価が高い料理は量も多めなので2人で行くなら気を付けた方が良いかもしれません。 店員の方達の対応も良く、気分良く飲んで食べられます。 #刺身が新鮮

秋葉原の円らくの板前さんが独立して開業したお店です。2019/8/19オープンとまだまもないので店構えも店内も綺麗です。カウンター10席をマスターが１人で切り盛りしています。 料理は刺身、生野菜の他、一品料理にオリジナル珍味各種にデザートなど種類は豊富です。日本酒は20種類ぐらいあるのかな？他にも様々なフルーツ酒があり、お酒が強くない女性でも飲めそうなものがあります。ドラゴンフルーツ酒があったような… 今回頂いた中では無花果の田楽が一番お気に入りです。焦がした味噌が香ばしく食がすすみます。 あと、チリマヨソースの唐揚げも絶品でした。濃い日本酒と一緒に飲むとヤバいです。 すでに常連さんもいるらしく、長く続くお店になりそうです。 ランチは1000円で鯛茶漬けと牛トロ飯が、前菜、デザートつきで出ていてかなりお得なようです。 都内から与野はちょっと遠いですが、行ってみる価値はあると思います。 #日本酒 #カウンター席のみ