Hideki Kawahata

Hideki KawahataさんのMy best 2024

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兵庫県

寿司

Hideki Kawahata

2024/5訪問 淡路島の洲本港から車で10分ぐらい街中にあるお寿司屋です。お店はかなり大きく地元の宴会に使われてそうです。 かなり新鮮な海鮮が食べられます。 ランチは様々な海鮮丼と握り、単品料理が食べられます。よく釣りに行く親戚が生しらすを大絶賛してました。淡路島に行くなら寄ってみる価値ありです。

2

富山県

和食

Hideki Kawahata

2024/7訪問 5年ぶりの訪問です。 やっぱり美味しかったです。 ノドグロが大きすぎて塩焼きと煮付けに分けて調理してもらいました。 塩焼きは身にギリギリ火を通した状態で調理されていました。煮付けは唐辛子を一緒に煮ているので辛みが良いアクセントになってました。 刺し盛りに活き造りをつけましたが、活き造りの魚が刺身を食べ終わるまで生きてました。 美味しいものを食べたいときに行きたくなるお店です。

3

東京都

和食

Hideki Kawahata

2024/7訪問 三軒茶屋駅から徒歩5分ぐらいのお店です。 新鮮な魚が食べられて、美味しい一品料理も食べられます。 日本酒の種類が多く料理に合います。 全部美味しかったです。 再訪したいお店です。

Hideki Kawahata

2024/7訪問 古くから続くザ老舗という感じのお店です。 初めて訪問した人にも優しく、メニューについて詳しく教えてくれました。 どれぐらいの品数を頼めば良いかのアドバイスも頂けるので安心して注文できます。 看板メニューのカスレを食べましたが、美味しかったです。 メニューは色々あるので再訪したいお店です。