Yuki Kubotaさんの My best 2024

大阪の近鉄八尾駅、高架下にある『えんや』さんへ。 焼き鳥屋さんです。 1本1本がめちゃくちゃ美味い。 具も大きいし食べ応えある焼き鳥ばかりでした。 鳥串のほか、『豚しそまき』や『モッツァレラチーズ』の創作串や希少部位の串 『ソリレス』『ずりえんがわ』 もあって種類が豊富です。 とくに『鳥つくね』がほんと美味しかった 柔らかくてジューシー。 味は、チーズや月見など全四種類。 色々食べたけど、 『鳥つくね　チーズ味』　→ 中までずっしりチーズ 『ずりえんがわ』　→ 歯ごたえあり 『せせり』　→ 身がでかく、柚子胡椒とあう 『鶏皮』　→ ぼんじりっぽい皮です 『チャンジャ』　→ 臭みなく歯ごたえあり 『鳥わさ』　→ ツンとしすぎない程よい味 『砂肝』　→ シンプルに美味い 『鳥ガラ卵スープ』　→ めちゃ良い出汁効いてます 『モッツァレラチーズ』　→ 塩味効いて抜群の旨さ。 ↑ 上記がおすすめです。 めっちゃある(笑) それくらいどれも美味しいってことですね。 後最後にサービスでアイスがもらえます お酒も並々入れてくれるし、 接客も良くて、 頼みたいなーって思ってると店員さんはすぐ気づいてくれます。 最後の見送りは見えなくなるまで前で見送っていただけました。 なんて律儀な人達。 気さくに話せる方ばかりだったので 1人飲みで来店してる方もおられましたよ。 今度大阪に来た時はまた来たいと思います。 今年のベストにランクイン！

もうこれ。これです。 学生時代から愛着が湧いてるたこ焼き屋 『やまちゃん』 10数年ぶりに行きました。 やっぱり、たこ焼きの食感は『カリっ！トロ』 外はカリっと中はトロッとしたたこ焼きです。 これが関西のたこ焼きって感じがするんです。 おすすめの味は『ヤングB』 これはビールも進む！！！

お取り寄せでLATUREのコースを注文しました！ 2-3人前で23000円 少し高いですが、お店に行くよりはるかに安いと思っている。。 でも、9品ついて2-3人前はお得！ Menu ★写真順です ①鹿のブラッドマカロン 臭みもなくほんのり甘めの一品でした。 ②的鯛のムニエル 柔らかい鯛と、厚めのベーコンがソースに凄くあってました！ ③太刀魚とグリル野菜のバジル風味 少しカレーぽい味がしたんですが、バジルも効いてgood ズッキーニと太刀魚一緒に食べると尚良しです。 一緒に入ってたインゲンも美味しかった！ ④自家製ピクルス 人参、カブ、山芋の3種類でした。 後にでてくるドライカレーにもめちゃ合います！ ⑤自家製ソーシソンのカスレ風 ソーシソン？ってなりましたが、 フランスのソーセージみたいですね！ 大きさはとてもデカく食べ応えあり。 一緒に入っていた豆とも合います。 ⑥ジビエのパンアンクルート Latureを代表する品だそうです。 熊、猪、鹿を1つのパテにした品。 めっちゃ美味しかった。 このコースで上位に入るうまさだったー！ ⑦オマール海老のパイ包み焼き トースターで焼いて食べました。 火は通ってるのでそのままでも食べられますが、 焼くとパイがサクッとして食感が良いです。 中に入ってる海老とバターが合わさって 美味しかった！ ⑧フレンチドライカレー わたしのイチオシ味でした！ 程よいスパイシーさで、別添えのナッツフレークと半熟卵がすごく合う。 ⑨牛頬肉の赤ワイン煮と野菜ピューレ 柔らかすぎる！ 口の中で溶けてました。 別添えの野菜ピューレと絡ませて食べると 尚美味しかった。 お届けは冷蔵便。なかは全て真空パックでした！ 湯煎、トースターであたためて食べます。 賞味期限はできるだけ早く、遅くても3日以内とされているので、作ったものをそのまま美味しいうちに！という感じです。 またぜひ頼みたいと思います^^

駅から徒歩5分圏内にあるお店。 焼肉 和 本店で夜ごはんです 最近移転した？ようで新しいビルに入ってました。 店内もとても綺麗でした！ 一室ずつ半個室になっているでデートとかに最適ですね。 肝心の『肉』ですが、 写真順に。。 1枚目:たん元ネギしそ風味 → 程よい厚みとしその味が絶妙にあいます！ 2枚目:お刺身ロース → お刺身なだけあって半生で食べます。 ゆっけを食べる感覚で生肉の食感が良かった 口の中でもとろけます。 3枚目:上ミノ → ミノ特有のコリコリ感と思いきや意外と柔らかかった。 4枚目:ミノ刺し → コチュジャン和えされてます。程よい辛みと添えたレモンがとてもあいます！！ 他にもたくさん食べましたがずば抜けて美味しかったお肉たち。 定番部位で良い肉が食べたい！となったら『和』だなと思いました。 また食べたいなー

諏訪ICをおりて、国道152号と299号を真っ直ぐ走ったら着くお店。『EPI』さん。 パンだけでなく、 ピザ、ハンバーグ、サンドウィッチ、ソーセージとメニューが豊富なベーカリーレストランです。 マルゲリータと、 ローストビーフサンドをいただきました！ マルゲリータは モッツァレラが分厚く濃厚！ 生地もモチモチで美味しい。 耳の部分は香ばしく、 食感はカリッとモチっという感じ。 ソースのバジルもしっかりマッチしていて 今まで食べたマルゲリータの中で1番おいしかった ローストビーフサンドはジューシー。 お肉が何枚もサンドされていて、ソースとも合う。 結構ボリューミーなサンドでした！ 一緒に添えてあるサラダも美味しく、ドレッシングがよかったなー。 ペット同伴で来店できて、 犬用水のサービス、犬用ピザもメニューにあって、 ペット連れの方には最適だと思います！ 近くにキャンプ場もあったので次回はキャンプして、昼ごはんはEPIでいただこうと思います^^