大阪の近鉄八尾駅、高架下にある『えんや』さんへ。 焼き鳥屋さんです。 1本1本がめちゃくちゃ美味い。 具も大きいし食べ応えある焼き鳥ばかりでした。 鳥串のほか、『豚しそまき』や『モッツァレラチーズ』の創作串や希少部位の串 『ソリレス』『ずりえんがわ』 もあって種類が豊富です。 とくに『鳥つくね』がほんと美味しかった 柔らかくてジューシー。 味は、チーズや月見など全四種類。 色々食べたけど、 『鳥つくね チーズ味』 → 中までずっしりチーズ 『ずりえんがわ』 → 歯ごたえあり 『せせり』 → 身がでかく、柚子胡椒とあう 『鶏皮』 → ぼんじりっぽい皮です 『チャンジャ』 → 臭みなく歯ごたえあり 『鳥わさ』 → ツンとしすぎない程よい味 『砂肝』 → シンプルに美味い 『鳥ガラ卵スープ』 → めちゃ良い出汁効いてます 『モッツァレラチーズ』 → 塩味効いて抜群の旨さ。 ↑ 上記がおすすめです。 めっちゃある(笑) それくらいどれも美味しいってことですね。 後最後にサービスでアイスがもらえます お酒も並々入れてくれるし、 接客も良くて、 頼みたいなーって思ってると店員さんはすぐ気づいてくれます。 最後の見送りは見えなくなるまで前で見送っていただけました。 なんて律儀な人達。 気さくに話せる方ばかりだったので 1人飲みで来店してる方もおられましたよ。 今度大阪に来た時はまた来たいと思います。 今年のベストにランクイン！
Yuki KubotaさんのMy best 2024
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美味しい南インドカレー屋見つけました！ 立川駅北口でて、2.3分で着く 雑居ビル2階に構えるお店です まず、入口から暖簾に『スパイス足りてますか？』ってゆうそそられる感じ。 店内までの階段には、色んなスパイスが展示されてました！ メニューは、、 カレー1種盛りと、2種盛りの2つのみ。 カレーは4種類から好きなものが選べる トッピングは4種までが無料(神) しかもデフォルトで『卵』、『タンドリーチキン2個』 がついてます。 さらには、ソフトドリンク1杯無料です。 めちゃ贅沢なセットですよね。 せっかくなので2種盛り1560円をいただきました カレーは、 『くるみときのこのカレー』 『ポークビンダールー』 の2種を選択 トッピングは、下の4つにしました！ 『ブロッコリー』 『揚げ茄子』 『チーズ』 『バジルサラダチキン』 ポークビンダールーは辛いですが、 スパイスがかなり効いてパンチのあるお味。 お肉も柔らかく、癖になる味です。 『インドのカレー食べてる！』ってことを感じたいのであれば、これを選ぶべき品です。 くるみときのこのカレーは甘くて口当たりが柔らかいです。 変な臭みもなく、お子様でも食べやすい味なのかなと思いました。 またキノコとカレーがよく合っていました。 辛い、ビンダールーを選択したので良い味変になる。 トッピングにつけたブロッコリーなどをカレーにつけると更なる味変ができて 食べるのが楽しい時間でした！ 特に『あげ茄子』はおいしかったので、次回もトッピング付けたいと思います。 ここのカレーは、 小麦粉や化学調味料を使用せず、 油類は少なめだそうです！ スパイスをより感じやすいカレーなので カレー好きの方はたまらないと思います。 とっても良いお店に出会ったので また行きたいと思います！ ありがとうございましたー！
石垣島からさらに奥の離島。 八重山諸島 小浜島にある『結』さんにいってきました。 民家の中で、ご夫婦で経営されているお店です。 写真順に、 ・海ぶどう ・ヤギの刺身 ・アグー豚餃子 ・グルクンの唐揚げ ・珍味島豆腐 ・もずくの天ぷら ・牛タン焼き をいただきました。 ★海ぶどう 沖縄といえば！ですよね。 やはり現地で食べるとかなり新鮮でみずみずしく、 プチっとした食感がたまらなかった。 ★ヤギの刺身 ヤギは人生初でしたが、 臭みもなく、歯応えがあり。 刺身のタレに塩味が効いていてお酒がすすみます ★アグー豚餃子 臭みなくあっさり食べられる品です。 餃子って油っこく重たいかなと思いましたが、 あっさりとしデイて何個も食べられる。 とっても美味しかった！ ★グルクンの唐揚げ これが1番美味しかったです。 沖縄でよく食べられる魚グルクンらしく、 身がしっかり詰まった白身魚です。 唐揚げにすると骨までバリバリいけます！ 沖縄でしか食べられないとか残念すぎる。。 ★珍味島豆腐 小浜島で作られた島豆腐です。 結構固く、食べ応えある豆腐です。 木綿に似てるけど、もっと固いイメージ。 豆腐の上に載った塩辛などの珍味と良くあいます。 ★もずくの天ぷら もずくの天ぷらって意外と美味しいです！ 私はいつも三杯酢で食べますけど、 ガッツリいきたいというときは天ぷらにすると 良いかもと思いました。 ★牛タン焼き 安定の美味しさ。 沖縄で育てられた牛を使っています。 かなり塩味効いてましたのでお酒が進む！ と、料理はどれも最高です！ 後は、お酒のグラスが琉球グラスで、とても綺麗でした！ このグラス欲しいな。。と思いながら帰りましたw 最後は、 お土産に沖縄のお菓子を詰めた袋を頂きました。 島の小料理屋ならではの温かさを感じたお店です。 頻繁には行けないけど、 小浜島にまた来た時は是非寄りたいお店。 ちなみに予約必須で、お子様はNGのお店です。 予約するとホテルまで店主が送迎してくれます。 送迎の時間に合わせて、店内食事時間も決められてますので、事前にお店にお問い合わせした方が良いかと。
人生初の蕎麦懐石です 食⚪︎⚪︎グ100名店に選出されている『無庵』さんへ。 頂いたのは蕎麦懐石8500円税込のコース メニューはこちら。 ・蕎麦豆腐 ・点心 ※ふき、パテ、ホタルイカなどの先付盛り合わせ ・焼きみそ ・そばがき椀 ・カルパッチョ ・鴨料理 ・天ぷら（漬物付き） ・そば（そば湯） ・デザート どれも美味しかった。 蕎麦懐石は初でしたが、ヘルシーで罪悪感ゼロです お酒も海外のビールや、自家製の梅酒も置いてあり 初体験ばかりのディナーでした！ これはまた再来する未来が見えますw
もうこれ。これです。 学生時代から愛着が湧いてるたこ焼き屋 『やまちゃん』 10数年ぶりに行きました。 やっぱり、たこ焼きの食感は『カリっ！トロ』 外はカリっと中はトロッとしたたこ焼きです。 これが関西のたこ焼きって感じがするんです。 おすすめの味は『ヤングB』 これはビールも進む！！！
駅から徒歩5分圏内にあるお店。 焼肉 和 本店で夜ごはんです 最近移転した？ようで新しいビルに入ってました。 店内もとても綺麗でした！ 一室ずつ半個室になっているでデートとかに最適ですね。 肝心の『肉』ですが、 写真順に。。 1枚目:たん元ネギしそ風味 → 程よい厚みとしその味が絶妙にあいます！ 2枚目:お刺身ロース → お刺身なだけあって半生で食べます。 ゆっけを食べる感覚で生肉の食感が良かった 口の中でもとろけます。 3枚目:上ミノ → ミノ特有のコリコリ感と思いきや意外と柔らかかった。 4枚目:ミノ刺し → コチュジャン和えされてます。程よい辛みと添えたレモンがとてもあいます！！ 他にもたくさん食べましたがずば抜けて美味しかったお肉たち。 定番部位で良い肉が食べたい！となったら『和』だなと思いました。 また食べたいなー
ショッピングモール『TOKIHA』地下のフードコート内にある別府冷麺『六盛』さん。 わたしはかなり冷麺が苦手ですが、 ここの冷麺は冷麺じゃない！って思いました。 よくある町中華の冷麺はゴムみたいな麺食感ですが、 (ハッキリ言う) ここはコシがあり、ラーメンというか蕎麦を食べている感じでした。 キムチは白菜ではなく、キャベツです。 スープは牛骨から取ってるよう。 地元のタクシー運転手さんが絶賛していたので 行ってみましたが、大正解！ やっぱり旅飯は地元の人に聞くのが1番ですね。 また来たときに食べます^^ かなり人気店でスープ無くなり次第終了です！ お昼は早めにいくことをお勧めします！ ちなみに私は12:30に行って20分くらい並び、提供まで30分ほどかかりました。 お時間に余裕を持っていくのがいいかもしれません。
土日は開店前に列ができていてるお店、『YUICIRO&A』さん テイクアウトでピザ3枚注文しましたが ほんとに美味しかったです！ ◼︎Fabio ※写真1枚目 4種類のキノコ、トリュフソース、モッツァレラ、リコッタ、トマトソース、ニンニク トリュフの香りがとても良く、 キノコとチーズ、ニンニクが合って凄く美味しい ◼︎DOC ※写真2枚目 水牛モッツァレラ、プチトマト、バジル マルゲリータに似てますが、チーズは水牛モッツァレラ！モチモチ食感のモッツァレラと、プチトマトが凄く合います。トマトも甘くておすすめです。 ◼︎ビアンカネッラ ※ 写真3枚目 釜揚げしらす、赤玉ねぎ、オリーブ、バジル、グラナパダーノ 釜揚げしらすをたっぷり使ったピザです。 普通のイタリアン店ではあまり見かけないですが、しらすとオリーブ、玉ねぎが絶妙に合って美味しかった！ ピザの大きさは直径20cm程度で1人でも食べ切れる大きさですが、今回は4人で3枚が丁度でした。 少し油多めなので、ガッツリ行きたい方は是非行ってみてください。
諏訪ICをおりて、国道152号と299号を真っ直ぐ走ったら着くお店。『EPI』さん。 パンだけでなく、 ピザ、ハンバーグ、サンドウィッチ、ソーセージとメニューが豊富なベーカリーレストランです。 マルゲリータと、 ローストビーフサンドをいただきました！ マルゲリータは モッツァレラが分厚く濃厚！ 生地もモチモチで美味しい。 耳の部分は香ばしく、 食感はカリッとモチっという感じ。 ソースのバジルもしっかりマッチしていて 今まで食べたマルゲリータの中で1番おいしかった ローストビーフサンドはジューシー。 お肉が何枚もサンドされていて、ソースとも合う。 結構ボリューミーなサンドでした！ 一緒に添えてあるサラダも美味しく、ドレッシングがよかったなー。 ペット同伴で来店できて、 犬用水のサービス、犬用ピザもメニューにあって、 ペット連れの方には最適だと思います！ 近くにキャンプ場もあったので次回はキャンプして、昼ごはんはEPIでいただこうと思います^^