Fumi Obata

Fumi Obataさんの My best 2024

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東京都

うなぎ

Fumi Obata

ホスピタリティがすごいです おまけ?がすごい タイミング悪く、なかなか予約できず 今日はやっと予約できました 着いてから緑茶ハイに卵焼きを注文 折敷に可愛いコースター 前菜と称して素敵なお皿がどーん 甘く煮たお豆、 よくある甘くてマヨだけの味じゃなく ベーコンの風味を感じるかぼちゃサラダ 酸っぱいドレッシングの赤カブサラダ フリルレタスがしゃきしゃきで 苦くもない 煮物は里芋に大根、ほうれん草添え これ、鰻重のおまけだから 単品注文した玉子焼きもすごい お皿30センチくらいある これで500円  優しい甘さだけど味はちゃんとついてて 物足りなさはない ひとりで食べ切れるのは私くらい(笑) 鰻重特大、特上じゃなく特大 タレが薄いわけじゃないけど 甘辛をあまり感じない だけどこちらも味がきちんとある 脂も乗っていてコクと旨みを感じる 鰻がホントにふわとろ! ご飯の硬さや風味がバッチリ うなぎとご飯が合ってるから すぐになくなるー、なくなってしまうー 肝吸いにはあおさにお麩 奈良漬が容器ごと供される きゅうりの糠漬けの香りがいい 普通のおうちみたいなソファ席と テーブル席 今日はソファ席は 小さい子含む兄弟に祖父母に両親かな 仕切られてるし、子ども用玩具車があるし 家族に最適 お子たちも1人前鰻重 頼んでました お刺身やら海鮮も 人気のよう お弁当もやってます 緑茶ハイ、玉子焼き、鰻重特大で 前菜や香の物盛り沢山ついて 5300円 安すぎ! 小さな駅にひっそり佇むお店 家庭的なしつらえではあるけれど お店の方は馴れ馴れしいしつこい 接客はありませんからおすすめ 誰かを連れて行きたーい

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平日3時、1人だから予約はできなかったが 充分空いてました 日比谷OKUROJI、 出口間違えて歩いちゃったー(笑) 素敵な店 新しさもありカジュアルさもあり 突き出しのきゅうり、キャベツ、塩昆布 胡麻油和えがいい 小皿の名前入りも粋 いやー、 ひつまぶし、名古屋の方 これが本物なんですね? おーいしーい! バリバリ、皮が美味しい 身は厚く脂がのりのり タレはひつまぶしにありがちの 甘辛強めかと思いきや甘すぎないし 何よりお吸い物、ご飯が熱々 もちろん蒲焼熱々 感動しましたよ! ご飯硬めが出汁用には合う 四等分に分けて そのまま→薬味→出汁→そのまま とは言え、薬味はネギにわさび のりは最初からご飯に敷かれている お吸い物は季節柄、蛤に手鞠麩、三つ葉 ちょうどいい塩梅 白菜の浅漬けも良い 脂が強いので うな重のハシゴをできる大喰らいの私が 上ですがお腹いっぱいになりました 肝が有名だそうなのでお好きな方は是非