Fumi Obata

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good

渋谷駅

うなぎ

渋谷駅前 外の喧騒の気配は感じるが 店内は静かで落ち着いている いい雰囲気 鰻重 桜 甘味がついて5千円切る 私の好きな菊花の朱のお重に 縞の柄のお椀 品がある 綺麗な焼き色の蒲焼 ふわふわトロトロ 程よい甘さのタレ 硬めのご飯 旨みが立つ炙った肝の入った肝吸い たっぷりの香の物 ラストは白玉小豆 わざわざ煎茶からほうじ茶を 出してくださる心遣い 歩き疲れた私の癒しになる味

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excellent

3階 明るくカジュアルで素敵なお店 バルサミコ酢の効いた酸っぱい 水牛モッツァレラのサラダに ムール貝、マルゲリータ、シーフードピザ お肉のパスタ 水牛のモッツァレラは風味が良く シーフードピザのしらすがいい お肉のパスタは正式名称忘れた 太い麺が噛みごたえあり美味しい 大変楽しいランチになった

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立川駅

スペイン料理

2軒目、しかもラストオーダー近くに 入ったものだから、お腹も適当で あまり注文出来なかった 行きたかったお店なのですご〜く残念 サングリアにタパス盛り合わせだけ! パエリア食べたかった 更に、みんな頼んでいた チュロスも頼みたかったし もともと酔っ払いでちゃんとメニューを 全部読んでないからダメよ  必ずリベンジします!!!

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excellent

またまた来ちゃいましたうな富士さん わりと気に入ってるOKUROJIの方 前は平日3時過ぎだったから オクロジ自体が閑散として すぐに入れたけど 今日は連休初日もあってか インバウンドさん大盛況! ちゃんと待ちのベンチに ナンバリングされていて お座りして待ちます たいして待たずに入れました 鰻重って思ってたのに やはり、ひつまぶしにしてしまった 甘くて美味しい大ぶりの青ウナギを またまたあっという間に食べ切って しまいました うな富士きゅうりがまた美味しいのよね それにしても アジア系若い方がたくさんいらしてましたが みんなお金持ちだなー で、絶対にこの味は気にいるに違いない!

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excellent

新橋駅

懐石料理

夜はとてもお伺いできないけれど お昼のしかも鰻ランチなら是非是非 東京三田で作られている日本酒 江戸開城を頂き まずは茄子と南瓜(どちらも京野菜の 名前がついてるお野菜です)の揚げ出し 甘いあんがかかって、お野菜自体が美味しい コチのごまだれ これは後からお茶漬けにしたいから ちょっとずつ愉しみます 茶碗蒸しー なんと鴨が入ってます 臭みなく優しい味の卵にちゃんと合う 白焼はもうパリパリふわふわ 美味しすぎ 塩が好きだけど、おすすめの美味しいお醤油も 醤油のキツさがなく よく合って美味しい 土鍋で炊いたご飯、いきましょう! 食べやすい 大事にしておいた香の物にも 合わせます 素晴らしくどれも美味しい 赤だしは生麩を炙ったものが あー、嫌だー、なくなってしまうー 蒲焼、もちろん美味しい タレの味がきつくないから鰻の旨さが 引き立つ わさびが合う おかわりご飯、ごまだれコチさんを お茶漬けにしてたいらげたら デザートは白小豆にシャインマスカット 白小豆、初めて知りました いやー、全て美味しい 似た様なラインナップだと 神楽坂の鰻蕚さん(店名変わったのかな)が あるけども、こちらの方がおかずが多い(笑) 六本木の三宅輝さんもそうだけど 夜は高級コース料理だけど ランチのみ美味しい鰻を提供して くださる店は鰻好きとしたら有難いわー でも、すがのさんは鰻専門ではなく あくまでもすがの風の鰻料理だそうです 細部にこだわりありありです 奈良漬けを美味しいと思えたし おまけは天然物のうなぎを見せて頂きました 洗濯機のホース大 いやもっとかな びーっくりしました!!! お値段もすごそう(笑)