J.saito_さんのMy best 2021

【絶品ラーメンを求めて】 妻に了解をもらい人気のラーメン店へ。 前々から一度は食べてみたかったラーメン。 気持ちの昂りと共に、11時開店ですが10時前にはお店に到着。 流石に誰もいないだろうと思いきや、13番目。 ギリギリ、駐車場に入れました。 よくよく見たら限定20食を目当てに並んでるんですね。 2ターン目でカウンター席へ。 限定つけ麺も気になりつつ、中華蕎麦、ワンタン入り、真鯛の丼ぶりを注文。 そして到着。 先ずは鯛の丼ぶりが到着し中華蕎麦も程なく到着。 美しい佇まいの中華蕎麦。 先ずはスープから。 醤油の奥深い味わいがふわぁ〜と口の中に。 麺を上げススル！ 中ストレート麺で啜りやすく、スープと絡みます。 大分、hurdleを上げて来店しましたが納得の一杯。 これは並ぶだけはある味わいです。 是非、おススメ。 ごーさんでした☆

【お休みラーメン】 今日は仕事が休みだったので行きたいリストから、このラーメンを食べに…。 11時に開店でしたが、朝ご飯も食べずに10時過ぎには駐車場でスタンバイ。 斬新な外観のお店だな〰︎って思いました。 10時半過ぎには、チラホラお客さんがやってきました。開店10分前には8人のお客さんが並んでいました。 休日じゃないよね？って思いつつ、1番で入店。 辛いラーメンを欲していたので、辛味噌タンメンで辛さを雷で注文。 もっと辛いのは三途との事。 塩タンメンも美味しそーでした。 880円、大盛り無料‼️ 塩、醤油なら680円と脅威のコスパ。 野菜たっぷりのタンメンが登場した。 黒マー油がかかっていて、良いアクセント‼️ キクラゲも食感が抜群‼️ チャーシューも手を抜いていないポテンシャル❗️ 麺もモチモチの中太麺で喉越しも良い感じ‼️ 辛さも丁度良い❗️ これで880円は最高‼️ 行列になるだけはあるなと思った今日。 リピ確定。 次は塩か醤油でいこう。 美味しい一杯でした。 ごさーんでした。