J.SatouさんのMy best 2019

ガワミシマさん。誕生日に遂に利用❗️ お値段高いけど評価も高い、撮影NGのお店。 ずっと行ってみたかったんだよねー❗️ 主人がこちらのシェフと同級生。 お会い出来たら20年以上ぶり❗️ 金曜18時ポール入店(^-^) 入店から食堂までの通路は、写真OKか伺ったらいいよとの事。 着席すると、シェフが来てくれた。 「お互い変わってねーなー（笑）」 写真撮影は、撮る事に夢中になっちゃったり、シャッター音が鳴り響いたりして、食事を楽しめなくなっちゃうからのようで、NGにしたんだって。 まだ客がいないので、今のうちに店内だけ撮らせていただく。 ◆スタンダードフルコース 5400円（税別） ◆生ビール ◆カンパリソーダ 誕生日記念利用だったので、最後のデザートで、店員さんが目の前でシュガーパウダーを降ると、 「（名前）Happy Birthday」の文字が現れた❗️ 甘酸っぱいソースで書かれている。 ろうそくの周りには、糸飴で飾られている。 全てにおいて、シンプルな味付けで、香りや歯応えがあり、素材が生かされている。 見た目や食感も楽しめ、旬な野菜や知らない野菜まで楽しめた❗️ 丁寧な仕事してる❗️ 出来合いや化学調味料は使わず、契約農家や沼津港のセリに出向いて魚を仕入れたりして、素材や味付けなど、細部にまで拘っている。 主人が言うには、徹底的に拘る所は、性格がよく出てると。 これでこのお値段は逆に安い❗️ ただ、魚料理も肉料理もフツーの量で両方ついてるから、ボリューミーで腹パン。 アラフィフだと残しちゃうんじゃないかな。 シェフ曰く、あれもこれも味わってもらいたいと思うと、この量になっちゃうんだと( ^ω^ ) 帰る際、シェフと主人がお互いに「俺の方が若いな」 「いやいや、俺の方が若いな」と。 私からすれば、どっちもどっち（笑） 【コース内容】 突き出し 前菜 季節のスープ 伊豆の黒米リゾットや卵料理などの温料理 魚料理 肉料理 デザート コーヒーor紅茶&小菓子 ＊突き出し 豚足の煮こごり 鮭をクレープ状態にして鮭のパテを包んだもの 上にクリームチーズ？がのっていて、突き出しから凝ってる❗️ ＊前菜 トリュフのスライス トマトのロースト 白あわび茸 白子とほうれん草のテリーヌ…白子に味付けされていて、ほうれん草の青臭さがなく、滑らかで濃厚❗️ウマッ❗️ ＊パンお代わり自由 自家製パンは、温められていて、サクッとしっとりふわふわ❗️ 一つは、胡麻がたっぷり入ったパン。 一つは、ローズマリーが入ったパン。 どちらも美味しくてお代わり必至❗️ フツーは、オリーブオイルを付けて食べたりするけど、玉ねぎのコンフィが添えられていて、これがパンが進んじゃう原因❗️ 今日の午前中、主人は人間ドックで血糖値が前回より高めになっていると指摘されたばっかなのに、お代わりしちゃったよー ＊季節のスープ 海老のビスク…ワンランク上のコースで提供するんだけど、記念日利用のせいで出してくれたのかな。 来るなり香ばしい香り❗️すげぇ濃厚❗️ ペースト状に近いどろどろ。海老味噌がきいていて美味しい❗️ ＊伊豆の黒米リゾット 餅米なのかな、プチプチ食感でモチモチ❗️ シンプルにチーズの味がほんのり。 上に生ハムがのっていて、ちょうどいい塩加減。 ＊魚料理 鰆がパサ感なく、ミディアムレアでしっとりふわふわ❗️ シンプルに塩の味付けで、下にバルサミコソースなど3種類のソースが敷かれている。 スティックセニョールや赤トマト、青トマト、赤蕪と、野菜がふんだんにのっていて、歯応えを残した火の通り具合で美味しい。 ＊肉料理 牛タンが柔らか❗️ボリューミー 下に滑らかなマッシュポテトが敷かれていて、玉ねぎのコンフィがたっぷり添えられている。 白菜と青梗菜を掛け合わせたパクチョイが、苦味がなく、野菜のいい甘みでチョーウマ❗️ 黒蕪もいい歯応えと甘み。 黄色人参が、芋と間違えた(^_^;) 何⁉️この食感❗️人参臭さがなく、茹でてないのに柔らかめで、でも歯応えがある。 ＊デザート 10種類以上からチョイス。迷うぅぅ 主人は濃厚ショコラテリーヌ。 濃厚すぎて、フォークが入りにくい（笑） 食事の最後に意外と重い（笑） 私はヌガーグラッセ。 ナッツとドライフルーツがいい歯応え。 軽くてコレ正解❗️ ＊小菓子 大根の砂糖がけは、オレンジピールのような歯応えがあるかと思ったら、水分がちょうどいい具合にあり、とろける感じ。スイーツっぽいが、後味はやっぱ大根。 フォアグラのキャラメルは、とろとろクリーミーなキャラメル味。後味はやっぱフォアグラ。 どちらもスイーツみたいにしちゃう発想が凄い❗️ いやあ、満足❗️ テーブル9卓 駐車場:店横2台、少し離れた東の方

沼津市『富一亭　㐂栄』 家から近くて生簀がある、割烹居酒屋みたいな雰囲気のあるお店。 引っ越して来てから発見し、ずーっと行きたいと思ってて、やっと行けた❗️ 外の生簀には高足ガニがいる 土曜17時43分到着。 混んでるかな〜 入れるかな〜 と、先客ゼロ。入れた❗️ 3連休だと逆に空いてんのかな？ ラッキー❗️ カウンターでもいいのに、テーブル席。 外にも生簀があったけど、店内にもある。 水族館で見るような魚もいて楽しい(^o^) 店内は、高足ガニやふぐとかトビウオとかの剥製が飾ってあって、なんかワクワクする♪ ◆刺身盛り合わせ　2人で2000円分 ◆本日の肉料理 600円〜 ＊スペアリブのデミグラスソース煮込み ◆本日のサラダ 500円〜 ◆おまかせ5品 2000円 ◆生ビール ◆ウーロン茶 生ビールにお通しとゆーか小鉢。 手羽や冬瓜などの煮物。 味付けや食感が抜群❗️ しょっぱくなくてイイ。 コレは期待出来る♡ 刺身の盛り合わせ、すげぇー 魚介いっぱい9種類ものってるぅ〜 当然うめぇ(≧∀≦) スペアリブ、ほろほろに柔らかい。 デミグラがめちゃくちゃウマー❗️ そこらの洋食より旨い。 深みがあって、とにかくしょっぱくない。 飲めちゃうやつ。 おまかせも何が出てくるのか楽しみ♪ カマ？の煮付けが出てきた。 味付けサイコー❗️ ご飯欲しくなるね…と言ってたら新米登場❗️ 大将、分かってるぅ〜 新米美味しい。煮汁をご飯にかけちゃう（笑） ヤバイ、ご飯がススムくん。 もずくに小あじのマリネがのっかったやつ？が出てきた。 もずくだけでも美味しいのに、マリネのっけちゃうって… もずく嫌いな主人は、マリネが美味しいと言って、もずくも食べられた。 なす焼きも味噌味でとろとろ美味しい。 まさかの高足ガニ登場❗️ おまかせに入ってるとは❗️今日来てラッキー‼️ 磯の香りがすげぇー 出汁ウマ〜 蛤がまたデカイ。 高足ガニ、火の通り加減のせいなのか、身がギュッと詰まっていて、繊維が少ない感じで食べやすい。 出汁もよく吸っていて美味しい❗️ あと一品は本日のサラダが被ったので、一緒の皿に。 魚を揚げたやつや、釜揚げしらすなどがのっていて美味しい。 頼んでもないのにサービスでお新香やらっきょう、梅酒まで出てきた❗️ 梅酒のグラスの底が富士山なのもステキ。 後客もなく、今日は特別❗️と言って、奥の座敷にあるコレクションを見せてくれた。 な、なんと❗️高足ガニの剥製だらけ。 すげぇー、圧巻… よく作れるなーと感心する。 帰りに沼津名物の西浦みかんをくれた。 コレがまた、皮が薄くて美味しい❗️ 飲めない私でも料理が美味しく楽しめた。 しかも水族館みたいに楽しめたし、大将も女性店員さんも気さくで、サービス精神旺盛。 こんなお店あるんだ…。 今後、通っちゃうお店だな( ^ω^ ) 常連さんは、メニューなんて見ないんだって。 大将が勝手にどんどん出すらしい（笑） ランチはやってないけど、仕込みでお店にいるから、行けばおまかせ千円でランチが楽しめるとの事。 カウンター席あり テーブル席あり 小上がり座敷あり 駐車場あり #サービス精神旺盛な大将 #高足ガニ #海鮮美味しい #生簀がある居酒屋 #リーズナブル

大好きな私のホーム（笑） アルコール呑めないのにね(^_^;) 期待を裏切らない、安定したいつもの美味しさを求めて来てしまう♡ 金曜17時20分到着。念の為予約して正解。 他にも予約客が何組かいて、続々と入店。 小南さんに、『おお❗️いらっしゃい』と勢いよく迎えられた(^-^) 今シーズンこそ、もち鰹❗️と思ったら今日はなかった(>_<) でもでもでもでも❗️ ホタルイカが想像以上に美味すぎる‼️ はち切れんばかりのパンパンなホタルイカ。 私も主人も、今まで食べたホタルイカの中で一番ダントツに美味しい❗️ だって、ぷりぷりの歯応えと、内臓が美味しいんだもん❗️ 新鮮さが分かる。 しかも、ちゃんと一つ一つ目を取り除いてくれてるぅ。 目って、硬くて食感悪いから。 こーゆー丁寧な仕事が嬉しい(^o^) コレを食べたら、ホタルイカに興味ない人でも一瞬にして好きになるはず。 福田漁港で漁れた生しらすも美味しい❗️ そして、当然外せない鰹の藁焼き。 藁の香りがいい。 で、注文必至の鶏ももの甘辛揚げ&浜名湖産の生海苔を使った海苔塩唐揚げ。 どちらの唐揚げも美味しくて選べないので、両方頼んじゃう❗️ 肉巻きのれんこん串は、れんこんの歯応えがよく、豚肉との相性いいよねー 菜の花チーズ串は、菜の花の歯応えと、ほんのり苦味が、チーズと豚肉とマッチしていて美味しい。 で、こんな美味しいホタルイカに二度と出会えないかもと思って、追加注文（笑） お野菜畑や玉子焼きも食べたかったけど、腹パン❗️ 今日も満足‼️ 今日のレシートはスラムダンク。 帰る時、テキーラ金魚くれた。 こーゆー遊び心や気遣いが嬉しい( ^ω^ ) 私はソフトドリンク、主人は生ビールと竹酒それぞれ一杯呑んで、1万もしないって、ホントに安っっ❗️ 近所にあったら毎日通いたいお店。 東部・伊豆に3号店出してくれないかな〜（笑） カウンター席あり 座敷あり 駐車場2台 #鰹の藁焼き #袋井駅前 #エコパに来たなら #近所にあったら毎日通いたいお店 #遊び心あり #リーズナブル #レシートは懐かしコミック #新鮮な魚介類 #新鮮なお野菜 #ゑ

焼津港みなみさんで食べたことあるけど、やっぱココはココで食べたい❗️ 10時32分到着。9番目。 10時17分に通った時は階段に人いなかったのにな。 開店まで待つのは全然いいんだけど、タバコの臭いや前に並んでる男女の香水、しかもオシャレ男性のほう？がキツくて、鮪を食べる頃には気持ち悪くなって美味しく食べられないんじゃないかと不安で不安で（汗） とりまハンドクリームを付けて揉み込みながらこの香りで挽回を試みる。 なんとか開店〜 階段上りながら下を見ると、最後尾見えない。私の後ろは20〜30人並んでるかな。 入口で人数言って、すぐ案内してくれる。 注文は、入店した順番に聞きにくるので決めて待つ。 荷物は椅子の下へ。 店員さんは元気が良くて活気があり、客捌きに無駄がない。 待ってる客も気持ちがイイ。 接客も凄くいい。 ◆本日の日替り マグロ三昧丼 並 1380円 ＊本鮪中トロ ＊キハダ鮪中トロ ＊鮪漬け炙り ＊本鮪赤身 ＊鮪たたき ＊鮪すき身 どれも口の中でとろけるぅ〜(≧∀≦) 美味すぎる〜 一口一口、自然と目をつぶって味わってる自分がいる（笑） 中トロじゃなくて大トロなんじゃない？とか思っちゃう。 とろけるぅ〜 すき身も結構量があり、くどいかなーと思ったけど、口の中ですぐに脂が溶けて、ふわぁ〜っとなくなってく。 生きてるうちにこんな美味しいものが食べられるって、シアワセ〜♡ お味噌汁もあおさで美味しかった❗️ 満足❗️満足❗️ 11時15分になると、1巡目の客が帰り始めるので、回転し始める。 帰りはエレベーターで降りる。 カウンター11席 テーブル4卓 駐車場100円引きあり サウスポット伊伝P、中西ガレージに限る #鮪の美味しいお店 #静岡へ来たならココ #静岡駅近く #コスパいい

【Retty初投稿】 韓国料理のソウケさん。 まさかの初投稿。 近所だけど、辛いだろうと全く興味なかったけど、地元の人に、予約困難なくらい人気でおススメと聞いて、行ってみました。 日曜17時過ぎに電話してみると、カウンターなら空いてると。おお、奇跡的❗️ 全然行く行く〜 17時半到着。先客1組。あと予約席。 韓国の店員さんお2人でやってる。 お時間かかるかもだけど頑張りますって。 全然大丈夫〜 待ちますよー なんて言ってたけど、全然早かった❗️ ◆サムギョプサル 2人前 2160円 ◆徐家 トッポギ 680円 ◆チヂミ 880円 ◆ざくろジュース ◆微炭酸マッコリ マッコリ、美味しい〜 甘酒みたいで、どんどん飲めちゃうと主人。 チーズダッカルビも食べたかったけど、食べられるか怪しいのでやめといた。 やめといて正解❗️ サムギョプサルがこんなにボリュームあるとは❗️ 分厚い斜めになった鉄板で、目の前で焼いてくれる。 分厚い豚バラ肉。 いい匂いが漂う〜 油ハネを気遣って、前掛けくれた。 油がすげぇ滴ってる〜 最後、一口サイズにカットしてくれた。 サニーレタスのボリューム、凄っっ❗️ 白ネギとレタスの和え物と、お肉をごま油に付けて、コチュジャンのせてレタスでくるんで口の中に放り込む。 うめぇー❗️(≧∀≦) コレ、無限に食べられそう（笑） チヂミ、デカッッ❗️ イカや海老が入っていて、ニラ、玉ねぎ、人参もたっぷり。生地が少なめ、具が多めで、今まで食べたチヂミの中でダントツにうめぇ(≧∀≦) やっぱ本場は違うのねー 今までのチヂミはニセモンじゃんとか思うくらい。 トッポギ はモチモチしてて、甘みと辛味のバランスがいい。 私にとってはちょっと辛いけどね。 辛いの苦手なんだけど、美味しい❗️ 美味しいけど辛い❗️ 辛いけど美味しい❗️ 食べてる間も、来ては入れず帰る客が多かった。 あー、入店出来てよかった。 接客も良く、お2人の連携プレーに無駄がない❗️ 人気なのが分かるわー カウンター2〜3席 テーブル5卓 小上がり座敷1ヶ所 駐車場店前2台、ちょっと北にあるファミマの 道挟んで南側の砂利エリア3〜4台 #韓国料理 #予約必至 #リーズナブル #地元で人気 #Retty初投稿

遅ればせながら、やっと行けた‼️ いつも静岡行ってもタイミングが合わずで… 今日は家からこちらに直行。 目的のメイン。 姉妹店の清水港みなみは10時半に通りかかると、外階段の下の歩道まで並んでる∑(ﾟДﾟ) （最後の写真） 平日10時39分到着。誰もいな〜い(^o^) 開店11時には後客4組。 開店5分くらい前に、店員さんが出てきて、待ち客の名前と人数を書き込んでいる。 メニューが決まっているのかも確認して注文を取ってる。 ◆自慢のアレ！特選みなみまぐろ三昧 1280円 （税込） ◆新メニュー 本まぐろ三昧丼 1380円 どちらも普通盛り 大盛（ごはん増し）+50円 特盛（ご飯増し+ネタ増し）+150円 醤油の小皿に注ぎ口が付いているのがいいね。 掛けやすい。 みなみ特製甘口醤油とフツーの醤油があり、ブレンドしてみる。 着丼するなり、鮪の美味しそうなピンク色〜 特選は みなみ鮪大トロ、中トロ、漬け炙り、赤身、すき身。 本まぐろ三昧は 本鮪中トロ、本鮪中トロ漬け炙り、本メジハラモ、本鮪赤身たたき、すき身。 一口食べるととろけるぅ〜 ウマッッ‼️ 脂のノリがちょうどいい(^-^) どのネタも美味しいんだけど、特に本まぐろ三昧の中トロ漬け炙りが美味すぎてノックアウト‼️(@_@) 漬けの味がちょうど良くて、炙ってちょっと香ばしい。舌触りは大トロみたいにとろける〜 鮪は飲み物って思ったくらい、とろけて胃袋にどんどん入ってく。 酢飯も硬さと酢の効き具合がちょうどイイ。 あおさの味噌汁も美味しかった。 当然、お茶も美味しい。 なんてコスパいいんだろう❗️ 満足だわ〜 県外から来た人がランチするなら、ここで鮪を食して欲しい。 退店の11時25分まで、満席にはならなかった。 平日のランチはまだ穴場かも。 おしぼりあり 荷物入れあり カウンター6席 テーブル9卓 合計30席 #鮪づくし #まぐろ三昧 #本鮪 #平日は穴場 #コスパ最高 #清水港みなみ姉妹店 #静岡へ来たならココ

やっと行けた❗️ ずっとこちらの蕎麦を食べてみたかったんだよねー❗️ 絶対私好みのやつ❗️ ホントはここまで来たら、富士宮焼そばを食べたかったんだけど、夕食がラーメンと確定しているので、スーパーフードの蕎麦にした。 オープン15分前に到着。数分前になったら、後客1組来た。 靴を脱いで上がります。 店内は天井が高く、席の配置も広々としていて、カウンタータイプの席からは、外のプチ日本庭園が眺められる。 後客がお店の人とお知り合いで、お茶が出るのも、注文聞くのも、その客が先だったことにガッカリ(>_<) 限定5食の出雲そばは、今日は作れなかったとの事。 日によって作れないみたい。 ◆お決まりセット甲 1300円 せいろ+禅味+プリンor珈琲 ◆あぶり味噌 400円 ◆こがし醤油 小 500円 蕎麦茶が出てきた。嬉しい( ^ω^ ) せいろは二八の中太で、めっちゃ冷え冷えで締められていて、冷凍だったかと思うくらい。 コシがあって、歯応えがイイ。 つゆの器まで冷え冷え。 太めの蕎麦、好き(≧∀≦) 禅味は、いわゆる田舎そば。 ピンク塩でどうぞと。 少し残しておいた山葵と一緒にいただいてみる。 挽きぐるみ、玄蕎麦まんまを食べているようで、歯応えと風味があって美味しい❗️ 皮の歯触りもイイ。 細長くは作れないんだろうね。短い。 他のお店では食べたことない❗️おススメ❗️ こがし醤油（そばがき）は食べるべき一品。 小でも十分量がある。 ふわっと柔らかく、山芋でも入っているかと思うくらい。でも入っていない。 蕎麦の実が入っていて、歯応えがあって美味しい❗️ あおさ、鰹節、醤油が既に下に入っていて、表面がこんがり焼けていて香ばしい。 あおさの風味がまたそそる。 あぶり味噌は、西京味噌と薬味など色々入っている中に、蕎麦の実も入っていて、歯応えもあって香ばしくて美味しい。 そんなにしょっぱくないので、お酒のアテだけでなく、そのまま食べても、つゆの中に溶いても美味しい。 プリンが黒胡麻ときな粉の風味で滑らか。 カラメルソースはワイン黒蜜で上品な甘さ。 蕎麦湯はどろどろではなかったので残念(>_<) 満足❗️人気なわけだ❗️ カウンター5席 テーブル3卓 #二八蕎麦 #田舎そば #十割蕎麦 #そばがきは食べるべき一品 #あぶり味噌 #蕎麦の実が味わえる #ピンク塩蕎麦

とうふ伊豆庵からのチャキチャキさん。 カフェタイム利用。 東府やさんの手前にあるお店？なので、行く度にずっと気になってたんだよね。 カフェだと分かったけど、オフシーズンもあり、 今年の営業が始まったら行こうと、やっと行けた❗️ 平日12時12分到着。 ちょうど入れ替わりで車が出てった。 先客ゼロ。 山々に囲まれていて、自然の中にある。 お店の入り口が分からず、お庭から店員さんに声を掛けると、お庭から入っていいとの事。 素敵な女性店員さん2人に迎えられ、ワクワク♡ 抹茶のメニューが多く、お茶農家さん？から話が弾んでしまい、15分経過（笑） やっとここで注文。 柑橘煎茶ソーダも気になる… ◆お点前セット 1000円（税込） 抹茶+上生菓子 ◆月ヶ瀬梅ソーダ 450円 ここに来たら、すぐそばにある月ヶ瀬梅林で採れた梅を使った、月ヶ瀬梅のドリンクを飲まないわけにはいかない(^-^) さっぱりして美味しいんだよね♪ 伊豆では月ヶ瀬梅は有名らしい。 店内も素敵で、会話の続きをもっとしたいので、カウンターに座りたいところだけど、テラス席を見てみたいし、すすめられたので先に行ってみた。 また後でカウンターでゆっくりされてもいいですよって(^o^) テラス席とゆーか、森の中へ進む。 まだ紫陽花がキレイに咲いている。 おぉ〜❗️ てゆーか、川床じゃーん❗️ ステキ〜✨ 目の前に川が流れていて、一歩間違えると下に落ちる（笑） 豚の蚊取り線香がいいね〜 川のせせらぎがまたgood サイコーのBGM♪ 癒されるわ〜 お抹茶を初めて点てた❗️初体験(๑･̑◡･̑๑) 抹茶は焼津産など、県内産を使用。 お湯が南部鉄器に入ってるぅ〜 抹茶の粉末がたっぷり入ってるので、お湯がなくなるまで点てられるのは嬉しい。 点ててみると、難しいのね(^◇^;) 全然キメ細くふわっと泡が立たない… 上生菓子は金魚のゼリーも選べるとの事で、ゼリーをチョイス。 見ても涼しげでいいね〜 うぐいすが鳴いて 蝉が鳴いて 黒アゲハが何度も舞ってきて トカゲ（カナヘビ？）も何匹かウロウロ。 いろんなお客さんが来るわ（笑） お抹茶を点ててはボーっとを繰り返し、梅ソーダも飲む。 お茶請けがまたイイ。 金平糖とニッキ風味のお菓子。 まったりし過ぎて既にいろんな虫が群がってる（笑） 気がつけば、1時間半も居座ってた(^_^;) 後客来たので引き上げる。 カウンターでお話の続きをしたかったんだけど、時間がなくなったので帰ることに(´･ω･`) 絶対再訪しよっっ❗️ またお茶のお話が出来たらいいな♪ カウンター5席 ソファ席2卓 テラス席（川床）テーブル3〜4卓 駐車場広め サイクルスタンドあり #抹茶スイーツ #川床カフェ #カフェ #自然の中のカフェ #伊豆 #swee_izu

1年近くぶりのパンデニックさん。 予約取れてよかったー 大好きなお店(^-^) お肉やクラフトビールが楽しめる。 ワインバーもあり、いろんな種類のワインが飲み放題なのもイイ。 土曜17時30分到着。 席に余裕があるのか、テーブル席を案内してくれたが、カウンターのほうがオーナーの竹原さんと話しやすいし、目の前で肉焼くの見られるのでカウンターでお願いした。 今日の呼び出しボタンはピヨピヨ〜♪ 鳥だ 他に牛と豚もあって、これが意外と楽しい(^-^) ◆森の姫牛 いちぼ 100g 1380円 ◆森の姫牛 はらみ 100g 1280円 ◆海の幸のアヒージョ 830円 ◆静岡牛希少部位の贅沢コロッケ 680円 ◆ルッコラとレタスのグリーンサラダ 580円 ◆鶏の唐揚げ黒胡椒風 580円 ◆本日のワイン ◆ノンアル クランベリーコーク お通しがいつもオシャレ。 今日は、バゲットのスライスとナスのボロネーゼ。パスタを絡めて食べたい❗️ 最近始まった、森町産森の姫牛、実家のすぐそばで飼育されててビックリ❗️知らんかった… 3年以内の雌牛で、脂の少ない赤身が美味しくいただける。 殆どのお肉は100gからオーダー出来るので、色々食べられるのが嬉しい(^-^) 新しくメニューに加わったコロッケ。 コレ、ヤバッッ❗️ 肉汁ブッシャーーー 肉オンリーでめちゃくちゃ美味しい❗️ 挽肉と叩いたような大きさの肉が入っていて、噛み応えもいいし、肉肉しくてジューシー❗️ アヒージョもいつも注文必至だな。 お通しのバゲットもひたひたして食べちゃう❗️ 珍しく空席があるので聞いてみると、インフルエンザでドタキャンが出たとの事。 今年は猛威を振るってるもんねー 気をつけないと。 でも、おかげでオーナーの竹原さんと会話する時間が出来て楽しかった( ^ω^ ) こちら、いつの間にか人気店★になってたんだねー❗️ いつも女子率高い。主人含めて男性客は3人しかいない（笑） 金曜日などの平日は、オジサンのほうが多めなんだって。 期間限定かもしれないけど、金土21時以降の入店で、クラフトビール飲み放題が800円引き。 カウンター席あり テーブル席あり ソファ席あり 駐車場5〜10台くらいあり #肉 #ワイン #森の姫牛 #森町産雌牛 #予約がおススメ #エコパに来たなら #袋井の名店 #イザカフェ空海 #竹原産業 #ワインバー飲み放題

秋葉原に行ったついでに近くで食べようと®️検索してこちらへ。 こーゆー時、Retty便利ね(^-^) 土曜16時51分到着。満席で待ち客なし。 券売機でチケット買って10分程待って席が空き、着席。 こちらは、武仁肉という100g超えの角煮のような塊肉チャーシューがウリ。 コレを食べなきゃここへ来た意味がないと思う人もいるだろうね。 けど、そこまで食べられないので諦め(>_<) 初見なので、また次回に。 ◆真剣（ガチ）濃厚つけ麺 1000円（税込） つけ麺、濃厚つけ麺もあるから、どんだけ濃厚なんだろ。 麺は普通中大から中をチョイス。 他にもラーメンハシゴしたかったから、普通にしとけばよかったかなーと、プチ後悔。 着丼するなり、麺のボリュームにビビる∑(ﾟДﾟ) 200gくらいありそう(^_^;) しかも私の大好きな太麺❗️ うどんのようにコシがあり、角が立っててアルデンテ。 噛みごたえがあって美味しい❗️ スープはドロッドロ❗️ ガチなだけあって、麺を入れると浮くくらい。 しっかり麺に絡み、絡みすぎてスープがなくなるんじゃないかと思うくらい❗️ なのに、しょっぱくない❗️ またおま系だが、ほのかに甘みがあり、豚骨を上回る魚介の強さがあり、でもバランスはよく、完成度が高い。 チャーシューがダイスカットされて入っているかと思いきや、よく見ると魚❗️しかも歯ごたえがあり、崩れてない。 なので全然重くならずに完食❗️ これなら武仁肉ありで食べてもいいね。 当然、スープ割りして飲み干した（笑） でも喉が渇く感じでもない。 オリジナリティあふれるお店だな❗️ また行きたいな( ^ω^ ) カウンター20席 紙エプロンあり #魚介豚骨 #またおま系 #濃厚魚介豚骨 #武仁肉 #つけ麺 #ガチ濃厚