J.Satou
網代駅
ラーメン
2023年6月3日オープン 風速9mの強風で寒波到来、気温8℃ あたみ桜を見る時からマフラーぐるんぐるんでココ 東京の人気店うお青が熱海に移転とかで、オープンからずっっと行ってみたかったラーメン屋さん 駐車場4台しかないけど、1巡目の人が出る時間かもと空くの待機 7分ほどで空いた〜 てくてく歩いて平日11時23分到着 あれ?外に行列ない‼️ やってる?あ、車停まってたんだからやってるかー 入店すると待ち用の椅子2席空いてた。 店員さんも何も言わないので、待ってる人に最後尾か確認して、食券も買ったのか聞いて、私も買って待つことに 待ち5人 待つ用の椅子は7席で、案内されて抜けてくと前へ詰めて座る。 11時43分に着席。 待ち用椅子先頭3席はカウンターに近い方が先頭かと思ったけど、自分が着席したあと、壁側が先頭だったようで店員さんが指示してた まあ、私の後客達にはいらっしゃいませ〜とか、座ってお待ち下さい〜とか、声掛けあったけど、ツイてない私には着席まで皆無 ミスって特中華にしちゃった よく見たら上中華あった〜 まだお腹がお茶で満たされてる… 並んで待つことを想定してたんだよな 隣に座っていた前の前の人が食べ終わり、私の前の2人組も提供終わって、やっと私かな〜と思いきや、隣の人が連食だった… 着席から15分後に着丼 ◆特中華 貝と煮干し塩 1290円 貝の旨味は塩味が合うね 程よく煮干しも効いていて、いいバランス 麺は細麺ストレートで歯応えあって美味しい❗️ トッピングは、ワンタン、鶏肉、ローストポーク、豚バラ、豚肩ロース。 どれも美味しい〜 途中から、添えられていた柚子を投入。 爽やかで塩味には合うね〜 卓上調味料は一切なかったが、最後まで飽きずに美味しく食べれた ただ、麺が一般的の量より多い気がした おしぼりはなく、ティッシュがカウンターに1個置いてあるだけなので、予めお冷と共に何枚か持っていくといいかもね 私は目の前だったからラッキーだった 使ったら、近くのゴミ箱に捨てましょう ゴミ箱の数の分、ティッシュが置いてあってもいいような 食券制(紙幣は千円札のみ) お冷セルフ おしぼりなし カウンター6席 テーブル2卓 駐車場250mくらい先に4台