J.Satou

J.Satouさんの My best 2021

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新鮮なお野菜がたくさん食べられる居酒屋。 土曜17時37分到着。先客1組。 先週、父と来たばっかだけど、今日は主人と。 主人は早速、大ジョッキよりも多い、男前ジョッキで。 私は、あん珈琲さんのクラフトコーラを。 今日のお通しは、女子ウケ間違いなしの彩り豊かなサラダ。 出てきてビビる∑(゚Д゚) お通しレベルではないような(^◇^;) でもちょうどサラダを注文しようと思ってたんだよね❗️ 赤キャベツや紅芯大根など、ポリフェノールが含まれてるものや、ロマネスコや小メロンなども食べられて、コレは満足❗️ ◆刺し盛り 寒ひらめ&朝漁れ太刀魚 今日の鰹がおすすめという事で、2切れも盛り付けてくれた。 もち鰹ではないけど、美味しいのは間違いない。 なので、また刺し盛りを(笑) ◆鰹&沖ぼら ホントにどれも新鮮で、脂がのってて美味しい。 太刀魚は、炙ってあるのもあって、香ばしくて美味しい。 鰹は、皮付きもあって、大満足❗️ 添えてあるオニオンスライスや紅芯大根のつまなども美味しいけど、ニンニクの漬けがまた、めちゃくちゃ美味しい。 甘口醤油が美味しいのもgood。 ◆野菜肉巻き串 おまかせ4種盛 900円 そのうち2本まで選べるのもいいね♪ ニンニクの芽、めちゃウマ❗️ ミニトマトもジューシーで美味しい。 ◆串揚げ おまかせ5種盛 600円 大阪名物、紅しょうががある‼️ カマンベールチーズ好き♡ 薄めの衣で美味しい。 いつもどれも美味しくて満足❗️ 会計のレシートも、どの漫画の一コマなのか、最後の最後まで楽しめる( ^ω^ )

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静岡県

フランス料理

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またまたキリ番にココ。 ミシュラン三つ星シェフ、小林圭氏のレストラン。 日本ではココだけ。 主人の仕事が11月には落ち着くだろうと予想して予約。 朔日に2ヶ月先の月の予約ができる。 9月1日は定休日だったので、2日に電話予約。 ずーっとかけまくり、80回目で繋がった。 土日や遅くまでお仕事お疲れ様❗️の労いと、入籍記念日、お誕生日をまとめて⁉️の色々会♪ 今日は天気がいいから富士山ビュー。 青空がキレイ❗️ ◆ランチコース 旅 6皿 8500円 ◆小鳩 ランド産 +3190円 パリのレストランケイでも出されているという小鳩。 ◆ヒルドンスパークリング 2640円 *フランス産チーズを使ったシュー 下に敷いてあるたっぷりの黒ごまも食べたいところ笑 食べても大丈夫と言ってたけどね(^◇^;) *かぼちゃのスープ オシャレな器に入ってる。 ぼてっとしてる濃厚さ。美味しい❗️ *桜肉とトマトシフォン 馬の肉とは思えない美味しさ❗️ トマトのほんのり酸味がいいね。 *庭園風サラダ 30〜40種類の野菜が使われているサラダ。 レモンの泡がのっていて、目の前でブラックオリーブとアーモンドのクランブルをトッピングしてくれる。 緑色になるまで混ぜ混ぜ。 野菜を味わえるシンプルな味付け。 クランブルの歯応えがイイ。 *さわらレモンソース ふっくらしっとりに焼き上がったさわら、メチャウマ❗️ レモンソースが、爽やかな酸味と苦味があって美味しい❗️ アンチョビもちょこっとのってて美味しい❗️ *富士の鶏胸肉 マスタードソースに竹炭を塗したパン粉。 クレソンに西洋わさびや柚子胡椒を混ぜたものがアクセント。 しっとりプリプリで、新鮮さが伝わる。 主人はコレ。 *小鳩のロースト +3190円 小鳩、初めて食べた。 小鳩のガラを使ったソースで、鳥じゃないみたいなしっとりキメ細かい肉質で美味しい❗️ *アダチのカンパーニュ 前回より美味しくなってる気がする❗️ 外はパリッと、中はもっちりしっとり。 アダチさんで買うパンよりも美味しい気がする笑 もちろん、オリーブオイルも塩も美味しい❗️ 無限に食べられそう笑。 *カシスマロンのデザート 目の前でとらやの小豆を使ったソースをかけてくれる。 メレンゲを割るのも楽しいな♡ カシスの羊羹がまた羊羹っぽくなくて美味しい。 マロンの甘みとカシスの酸味がマッチしてて美味しい❗️ *ほうじ茶パンナコッタ 滑らかなパンナコッタに、ほうじ茶のソースがかかっていて、香ばしい。 どれも素敵なメニューばかりで満足❗️ ごちそうさまでした( ^ω^ ) 今回のナプキンは黄色。 東京にある手拭いの専門店『かまわぬ』で、ココのオリジナルナプキンを作ってる。 メゾンケイのロゴが全面に入ってる。 これは食後、お持ち帰り可。 あとは、ピンク色でコンプリート。 また訪れたいな。 で、主人は仕事が落ち着いたかのように見えるが、 まさか❗️アレの3回目があるとはね… また忙しくなるから、もうオレ死んじゃう…って。 またモチベーションあげなきゃな〜 サービス料7% クレカ可 テーブル8卓 ソファ2卓 奥に仕切りで半個室あり 駐車場広め #ミシュラン三つ星シェフ

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富士大石ハナテラスの中の葡萄屋kofuハナテラスcafe。 今年こそ桃のプレートを❗️ 一日10食限定の桃のプレートは、ネットから要予約。 2週間前に余裕で予約出来た(^-^) キャンセルする場合は、前日の15時まで。 以降はキャンセル料が発生します。 前夜、ニュース見たら、東京のコロナ感染者が2800人を超え、埼玉神奈川も増加。 今更キャンセル出来ないし… テラス席で食べれば大丈夫かなって、とりま行ってみた。 桃のプレートを予約の場合、11時までに訪問しなければならない。 平日10時13分到着。 店前のテラス席で食べてる人、いるいる。 あれ? 行列ない… あれ? 店内に客だーれもいない… どーゆーコト? 発券すると4番目。 予約しても発券が必要。 優先的に先にレジへ。 並びもなく、店内の席も使える。 暑いテラス席で食べてるってことは、感染予防? まあ、いいや。ラッキー❗️ 平日はこんなもんなのかな? ◆季節のフルーツプレート 桃 2200円(税込) ◆オレンジドルチェ200円 圧巻‼️ スプーンとフォーク見ると… そりゃそうだ フツーはシェアだよね 2.5〜3個分の桃を使用。 3種類の桃を使ってる。 *黄金桃 *浅間白桃 *スウィートネクタリン 並んでる右半分の桃は、マリネしてあるとの事。 言われなきゃ分からんくらい。 とにかくめちゃくちゃジューシー 噛むたびに果汁が溢れ出る。 甘〜い スウィートネクタリンは、市場に出回らないんだって。 食感はシャクシャクしてる。 チーズケーキをクリームにしたものや、桃のエスプーマや、ソフトクリームもあって、桃をディップして食べても美味しい。 紅茶はマイティーリーフ。 飲んだことないオレンジドルチェに。 桃の味を邪魔しない味でよかった。 テイクアウト ◆レーズンサンド 183円(税込) ◆レーズンバターサンド 183円 ◆大吟醸サンド 216円 レーズンが芳醇な味わいで美味しい( ^ω^ ) 土日は並ぶけど、平日は️も数えるほどしか停まってない。 平日は空いてるのね。 あー、美味しかった腹パン。 ランチ抜きだな(^◇^;) PayPay可 カウンター4席 テーブル2卓 テラス席あり #富士大石ハナテラス #河口湖近く

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静岡県

うなぎ

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【Retty初投稿】 2021年11月20日にオープンした、関西風?の備長炭で焼く鰻屋さん。 t.takizawaさん、ごめんね(>人<;) お先に投稿しちゃいました(^_^;) 日曜10時27分到着。待ちゼロ。 お店の人が出てきて、寒い中並ぶのは大変と、電話呼び出しをしてくれるとの事。 密を避ける為にもいいね( ^ω^ ) その間に周辺をぷらぷらと。 開店10分前にお店へ。 他に客なし。 10時56分開店。少し早く開くこともあるのね。 ◆うなぎまみれ 5000円 ◆鰻丼 2500円 ◆白焼き 3500円 白焼きは七輪でセルフ。もちろん備長炭。 そのままでも食べられるように焼かれているけど、自分の加減で焼くのもなかなか楽しいよね(^o^) 両面香ばしく焼いちゃうよ〜 わさび、塩、生姜、レモン、ニンニクと、薬味が豊富なので、味変も楽しい♪ 特にニンニク‼️ めっちゃウマッッ‼️(≧∀≦) 鰻とニンニクって、思いつかなかったけど、合うのね〜 主人は鰻丼。 鰻はハーフサイズで、白焼きと両方食べるとちょうどいい量。 背開きで蒸さずに焼くから香ばしくていいね。 山椒は粒から挽いて掛けるので、風味があっていいね。 私はうなぎまみれ。 鰻2匹以上使ってる‼️ 鰻のミルフィーユだな。 底から、ご飯+鰻+ご飯+鰻+鰻一匹ドーン‼️ 鰻は香ばしく焼かれていて、尻尾の方はサクサク。 タレは甘ったるくなく、あっさりめなので、くどくなく食べられる。 レモンとわさびも付いてるので、味変出来て、最後まで美味しく食べられる。 シェアはNGなので、女性はご飯を減らしてもらいましょう。   肝吸いも優しいお味で肝美味しい。 何気に漬け物が美味しい‼️ 果物も今季初の苺、嬉しいね( ^ω^ )   150km3時間かけて来た甲斐があったな。 満足‼️満足‼️   電子マネー可 1階テーブル2卓 2階テーブル3卓 2階カウンタータイプ2箇所 駐車場:松の家さんのPを奥に入った所に10台   #炭焼きうなぎ #Retty初投稿

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静岡県

ハンバーグ

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【Retty初投稿】 2021年9月17日オープン。 居酒屋さんぼんさんがランチ時間に屋号を変えてハンバーグ専門店となる。 平日10時57分到着。ポール入店。 斬新で衝撃‼️ ハンバーグがなんと❗️ ひとつずつ提供される。 なので、アツアツを食べられるからいいね( ^ω^ ) L字カウンター席は広めで、衝立があって安心できる。 メニューはひとつのみ。 ◆参乃ハンバーグ定食 1200円(税込) *肉塊80g×3 *ライス お代わり無料 *味噌汁 *キャベツ千切り *漬物 *本日の薬味2種 浜松のブランド牛、三ヶ日牛を使ったハンバーグ。 バットに置くと、横にある木の棒みたいなのを転がして、ハンバーグの数をカウントしてくのね。 1つ80gなのに、ふわっと柔らかく焼けていてジューシー❗️ このままでも味が付いているので十分美味しい❗️ 卓上のピンク岩塩もいいね。 ご飯は美味しいと思ったら、こちらもこだわりで、長野県産の新米を使っている。 お代わり無料だと、追加でハンバーグを頼んでもバランスよく食べられるね。 2つ目のハンバーグは、ハンバーグソースを付けて、ご飯と一緒にモグモグ。 濃くなくてちょうどいい味。美味しい❗️ 3つ目は、本日の薬味、唐辛子塩レモンはさっぱりと爽やかに、南蛮唐辛子の醤油漬けは濃いめの味でご飯が合うね。 お味噌汁は優しい味で女子好みかも。 3つのハンバーグでちょうどお腹が満たされた❗️ コレ、美味しいから追加したくなっちゃうね(≧∀≦) 月見やおろし、チーズもあるので、全部の味変をハンバーグ1つずつ味わうのもいいね( ^ω^ ) ライブ感があって、味変も出来て、コレは楽しめるわ♪ 美味しかった‼️ 何か見て来ましたかと聞かれたので、浜松の人のインスタ投稿見てって答えたら、 ってことはどこから来たんですか?と。 東部からと答えたら、めっちゃ驚かれた(^◇^;) 100キロ以上の距離あるもんね笑   電子マネー可 カウンター9席衝立あり 掘りごたつ2卓 駐車場店前7台 #三ヶ日牛 #ハンバーグがひとつずつ順に提供 #Retty初投稿

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山梨県

カフェ

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甲府にあるタルトアニーズでイートインを利用しようとしたら、コロナでやってなかった(´・ω・`) なので購入して、喫茶コーナーのある本店へ。 アニーズ本店に向かったけど、やっぱお隣のフルーツパフェを提供している、姉妹店のココでまたまた桃を堪能しなきゃね( ^ω^ ) 途中、うゑずを通過したけど、食べたかったな(^◇^;) 店内の雰囲気がステキだから行ってみたかったんだよね✨ 桃のパフェにしようと思ったけど、いちじくや苺など、コラボのパフェもある… フルーツパフェもかなりの種類のフルーツが盛られるし、悩む… ◆桃とシャインマスカットのパフェ 1430円(税込) 悩んだ挙句、コレに☝️ パフェがデカイ❗️ メロンものってる。 シャインマスカットの皮の弾ける食感がいいね。 桃がキレイなピンクでジューシー❗️ 品種を聞いたけど分からんらしい。 山梨県産には間違いないと。 下の方にも色々入ってて美味しかった♡ 今はランチはお休み。 ドリンクは、アイスコーヒーとホットほうじ茶とお冷がセルフ。 キャッシュのみ カウンター9席 テーブル3卓 駐車場広め #フジノミクス

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桃を買いに行くついでに食べるのか⁉️ 桃を食べに行くついでに買うのか⁉️ 弾丸ひとり桃ツアー(≧∀≦) 今年もとにかくココ❗️ 桃農家さんがやってるこの時季だけのカフェ。 7月中旬平日9時40分到着。 駐車場まだ空いててよかった。 9時50分には第1、第2とも満車。 遠い場所にもあるみたいだけど。 QRコード読み取ってメアドを打ち込み、受付終了。 17組目。51分待ち。 昨年の8月上旬平日とほぼ同じ9時40分に着いて、ほぼ変わらない先客16組の待ち。 夏休み前でも関係なかったみたい。 もちろん、関東圏ナンバーばっか。 外で待つにも密なので気をつけないと。 今年は注文票があり、記入して待ちます。 呼ばれたら先に注文&会計。 で、席を案内してくれます。 待ってる間に、近くのJA直売所までてくてく歩いて行って、桃を買う。 13〜25玉で1箱2000〜2500円。 ジェラートも併設されているので、先に食べて待つ人もいる。 10時オープンで、番号ではなく受付時の登録した名前で呼ばれる。 1巡目は12組で満席。 10時36分に呼ばれた。 今季は早い❗️ 注文票があるから、レジでメニュー見て迷う時間のロスがないし、ファミリー層がいなくて、2人組が多いからかな。 ◆ピーチジュエル 1400円 ◆桃のクレームダンジュ 570円 着席するとすぐに提供された。 回転早くていいね。 ココに来たら、やっぱピーチジュエル♡ ゆめしずくという品種。 皮付きでジューシーで美味しい( ^ω^ ) ダンジュは今季NEWのメニュー。 チーズケーキの中に桃が入ってて、こちらもチーズとのバランスがいい。 美味しい‼️ 既に腹8分目(^◇^;) 朝食抜いて正解だったな。 前払い制 PayPay可 テーブル6卓、2階あり、屋外席2卓 駐車場店舗両サイドに合計約30台、他にもあり #桃農家さんのカフェ #桃スイーツ #ピーチジュエル #フジノミクス

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静岡県

スイーツ

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【Retty初投稿】 うどんの福桝屋さんがうどんの営業時間外に別暖簾でやってるお芋専門店。 2020年12月オープン。 昨シーズンのオープンから気になっていて、さすがに家から150キロの道のりなので、予約してもその時間に行けるか不安で。 今季こそ❗️ 今季は11月11日オープン。 でも、LINE会員は先行で販売との事で、予約して購入。 *カリとろ大学芋 880円(税込) *しっとり濃密焼き芋M LINE会員330円 おお❗️ 浜松PayPayキャンペーン使える❗️ 30%還元だから、もっと予約すればよかったな〜 大学芋、めっちゃウマッッ‼️( ^ω^ ) ホントにカリとろ。 夜食べたせいかもしれんけど、パリカリほどではなく、シャリカリって感じ。 で、とろける柔らかさ。 で、で❗️ 味付けが絶妙にイイ❗️ 芋の美味しさを引き立たせる味付け。 とにかくめっちゃウマッッ❗️ こりゃ、予約して買うべき一品だな。 食べてよかったぁ(≧∀≦) 三ヶ日インターすぐそばなので、 行きに下道で疲れたので、帰りは高速で( ̄▽ ̄;) 平日は割引ないんだよね(>_<)   PayPay可 袋無料 駐車場10台ほどあり

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家から換算すると152キロ。 ずっと行ってみたかった古民家カフェへ。 引佐町まで距離あるな〜 けど、この緑に囲まれた古民家カフェは行ってみたかったんだんだよね。 遂に行けたーー‼️ 平日14時14分到着。結構車停まってる。 ここじゃ、豊橋ナンバー多いよね。   いつも見慣れた田んぼが、こんなに素敵に見えるなんて(^◇^;) 中に入ると異空間。 スピリチュアルな感じもする、一瞬にして心を奪われる。 オリエンタル雑貨達も素敵で、古民家とあって、ゆっくり寛げる。   店主さんも素敵な人♡ やっぱり、素敵なカフェには素敵な店主、店員さんがいるという、私の中の勝手な法則(≧∀≦) 高台にあるので、広縁の席は緑が見渡せて癒されるね。 ココは一日居座っちゃうな(^_^;) 魅力的なドリンクが多くて迷う。 ◆ハーブティー 緑風 680円(税込) ◆エルダーブルー 700円 ◆酵素ラッシー 680円 ◆キャラメルナッツタルトとバニラアイス 680円 ◆ブルーベリーパイとバニラアイス 680円 ハーブティーは、ガラスのカップで色が楽しめていいね。 デトックスされてる感じ。 季節の酵素ラッシーは、酵素シロップ、パイナップルが入っていて、スパイスがトッピングされていて美味しい。 エルダーブルーは、最近流行り?のエルダーフラワーとバタフライピーが使われている微炭酸ドリンク。 レモンの酸で色が変わるのも楽しみの一つ。 キャラメルナッツは温められていて、冷たいバニラアイスと合うね。 美味しい❗️ ブルーベリーパイは、クランブルとパイの硬さも歯応えあっていいね。 台湾かき氷も食べたかったなー 雨だったのでタルトにしちゃった。 はぁ〜 大満足‼️ また行きたいな。 テーブル、ソファー合わせて5卓 広縁2人席4卓 PayPay可 駐車場約10台 #古民家カフェ #緑に囲まれたカフェ #オリエンタル雑貨

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静岡県

カレー

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【Retty初投稿】 オープン前から行ってみたかったカレーを扱うお店。 2021年9月にオープン。 岡山のブランド牛、千屋牛(ちやぎゅう)を使ったカレーが食べられる。 なんと千屋牛は、黒毛和牛A5熟成肉❗️ カレーにしちゃうなんて、もったいない∑(゚Д゚) 土曜12時39分到着。先客ゼロ。 カウンター席のみで、落ち着いた雰囲気。 お店の人、お若い男性♡ 千屋牛は、日本最古の黒毛和種らしい。 おからを食べて育ったから、肉質いいみたい。 ランチメニューは一択のみ ◆A5熟成肉黒毛和牛カレー 900円(税込) *コールスローサラダ付き ◆数量限定 トッピング 千屋牛×増金豚ハンバーグ90g 480円 ◆煮卵トッピング 100円→  LINEお友だち追加で無料 主人はハンバーグを、私は煮卵をトッピング。 まず、銀の皿がいいね。 一口食べた瞬間、ウマーッッ❗️ 野菜と肉の旨味、甘味が出てて美味しい‼️ コレ、トッピングしちゃいかんやつ。 ルーだけで十分な美味しさ❗️ むしろ福神漬け邪魔なくらい笑 お肉もちゃんと入ってる❗️ ちょうどいい大きさ。 ちゃんと歯応えを楽しむだけの大きさはある。 柔らかくてホロホロ。 ヤバイ… カレーは飲み物とか言うけど、ホントだ笑 ルーだけゴクゴク飲みたい❗️ ハンバーグもめっちゃウマッッ‼️ 90gはちょうどいい量。 牛と豚のバランスもいいんだろうね( ^ω^ ) 柔らかめだけど、しっかり肉肉しくて美味しい❗️ コレはトッピングするべし❗️ 若干、ライスが余り気味になるので、ハンバーグをトッピングするとちょうどいい。 煮卵も美味しかった。 量も女性にはちょうどいい。 男性はもしかしたら物足りないかも。 でも大盛りできるとの事。 このお肉使ってこのお値段は安いんじゃないかな。 ハンバーグも90gあるから十分味わえる量でリーズナブル。 今後は定食などのランチメニューを増やすとの事。 楽しみだね♪ ハンバーグ定食食べたいな〜 千屋牛も知れたし、美味しかった❗️ しかも静岡PayPayキャンペーンで20%還元も嬉しい♪ 夜メニューも良さげ。 1人しゃぶしゃぶ美味しそう。 PayPay可 テイクアウト可 カウンター約10席 駐車場なし #ブランド秋千屋牛 #黒毛和牛A5 #熟成肉 #静岡PayPayキャンペーン #Retty初投稿