屋台出身の店主が作る、鳥取市では有名なラーメン屋さん
牛すじラーメン(数量限定) 850円
餃子(塩) 350円
ラーメンは、鶏ガラベースの醤油で、甘辛く、ちぢれ細麺との相性もよく、箸がすすみます。
また、牛すじも甘辛く煮込んであり柔らかく、スープとの相性もいいので、ついついスープに手がいってしまいます。
餃子は、岩塩で食べるので、あっさりしていますが岩塩が餃子の旨味を引き出すので美味しいです。
久しぶりのあたりのラーメン屋さんです。
鳥取に来たら、是非、食べてもらいたい一杯です。
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