久保 淳一

久保 淳一さんのMy best 2015

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1

東京都

そば(蕎麦)

久保 淳一

あ〜‼️ ランチ後の喫茶店を載せたのに、ランチをアップしてませんでした…(T ^ T) 1つ1300円もする、海老かき揚げが有るお蕎麦屋さんに突撃しました( ^ω^ ) すごく綺麗な店内に魅かれて入ったんですけど、創業明治の老舗蕎麦屋だったのです。 注文は、せいろ二枚と蕎麦ダネ天…。 2700円位ですね…。 神田老舗の勉強代は高くつきましたが、期待も膨らみ出てくるのを待ちました。 先ずは、海老のかき揚げから〜‼️ 揚げたてサクサクはもちろん、かき揚げの上に程よく天かすも盛られてました。 胡麻油と海老の香ばしかおりが食欲をかきたてます。 プリプリの海老の食感とサクサク感が程よくて旨し‼️ かき揚げ好きなオイラにはもう少し大きいのが良かったです。 お蕎麦は、蕎麦粉の風味が口にひろがり… これまた美味❗️ 丁度良い、歯応えと喉越しです。 蕎麦つゆは、醤油のパンチが強いのでチョンチョンぐらいがいいと思います。 〆の蕎麦湯がこれまた絶品‼️ 蕎麦つゆを足しながら、何杯か飲んでしまいました(≧∇≦) 割高になりましたが、たまにはこんな美味いもの良いでしょう。 ご馳走様でした(=´∀`)人(´∀`=)

2

愛知県

ラーメン

久保 淳一

会社の仲間が絶対に美味しいと連れてこられましたw 昭和の雰囲気漂う、スナック街の途中にポツンとあるお店です。 なかなか入りにくいかもです…。 メニューは鳥そばのみ。 鶏ガラスープに鳥のチャーシュー。 鳥だからチャーシューじゃないか(笑) 鶏ガラと言っても、しっかりと煮詰めて旨味を超凝縮した濃厚鶏ガラスープです。 濃厚だけど後味サッパリで、もう一杯いけちゃいそうです。 鳥チャーシューもスープにぴったりな味わい。 麺とスープがマッチした、名古屋では珍しい旨旨店です。 もう一杯行きたいところでしたが、今日はラーメン屋さんのハシゴをするので名残惜しくも一杯でフィニッシュ‼️ 本当に美味い❗️ 名古屋一ではないでしょうか。 店員さんもイケメンでしたよ。 ご馳走様でした。

久保 淳一

Retty仲間の投稿に、我慢できず…。 アゴだし塩ラーメン たかはしNowです。 そ〜です。SAY柚子胡椒のたかはしです❗️ 冷たいのを頼むと意気込んでたのですが、結局いつものロース丼セット(≧∇≦) 店内には、女性客ばかりでチョッピリ恥ずかしいkuboさんですよ\(//∇//)\ いつものようにすすりまくって、後半柚子胡椒作戦‼️ しっ❗️しまった…⁉️ 終盤入れすぎてまいました。 そして今日は、ロース丼のお茶漬けにチャレンジ❗️ 綺麗に盛られたロース丼にぃ〜❗️ お茶漬け用のふりかけをパッとかけ… アゴだし塩スープ(ピリ辛柚子胡椒風味)を注ぐとぉ〜‼️ でっきあがり〜(≧∇≦) 程よい柚子胡椒がサッパリとした後味のアクセントに❗️ う〜まぁ〜いぃ〜ZOooo(=´∀`)人(´∀`=) レンゲが止まりません。ハイっ止まりません‼️ モチのロンで完食です。 アゴだしの香ばい香りが後をひいてます。 スタンディングオベーションでアンコールを求めてます。 行くのか❗️行くのかkuboさん❗️ 『マスターっ❗️』って声かけたら4名の待ち人に気がつきおかわりとは言えずに『ご馳走様でした』っていつもより大きな声で伝えました。 vivaたかはし❗️ 近日また行ってしまうでしょう。 胃袋の底から、ご馳走様でしたん(≧∇≦)

4

愛知県

炉端焼き

久保 淳一

名古屋滞在もあと僅か…! 同僚と一緒に、一杯行ってきました。 ここは日本酒がワンカップで出てくる面白いお店‼️ 1番のオススメは… ポテトサラダだぜo(^▽^)o あったか〜いポテサラで瓶に入って提供されます。 蓋を開けて自分で混ぜ混ぜ(=´∀`)人(´∀`=) 和風とマヨネーズの2種類があります。 どっちも頼んでみてくださいな(≧∇≦) 和風は意外なアレが入ってまーす。 残り僅かな名古屋生活‼️ ビンビンアップしていきます

5

愛知県

うなぎ

久保 淳一

今日のランチは嫁さんとここに来たYo❗️ うなぎ茶屋 あんず ランチメニューは1400円と割高❓ と思ったら… 内容はボリューミー(≧∇≦) 4つも選べる小鉢は種類豊富。 サラダや刺身、煮物、茶碗蒸しなどから4つもチョイスできる。 更に、かき揚げも選べて、注文してから揚げてくれるので、熱々サクサク‼️ 今日は、茶碗蒸しとぶりの刺身、茶碗蒸し、キンピラゴボウにしました。 ※写真を参照下さい。 そしてご飯は、うな丼‼️ うなぎ増加は+600円 うなぎも香ばしく、美味しかったです。 食後のコーヒーは100円です。 子連れのママさんや学校の茶話会などでも良く使われるみたい( ^ω^ ) カウンターと座敷があって、まったり出来ました。 ご馳走様でした。

6

神奈川県

すき焼き

久保 淳一

不動の美味しさ! 久々の来店だYo‼️ ランチはリーズナブルに老舗の味が食べられます。 今日は奮発のディナーなり❗️ スキヤキ、しゃぶしゃぶ、ステーキなどありますが、絶対に牛鍋がオススメです。 夜はコースがいいと思います。 カラスミと牛鍋に冷酒!最強の組み合わせ。 横浜に来たら絶対に食べてほしい超オススメ店です。 スキヤキじゃなくて牛鍋食べてくださいね。 お土産のハンバーグ¥500も絶品‼️ レトルトハンバーグもここまで来たか‼️ 自宅であの美味しさを味わえるなんて( ^ω^ ) 子連れでも利用できる嬉しいお店でもあります。

久保 淳一

昨日は会社の人々とお肉大会DAYO‼️ 前から気になっとったお店、とさやに突撃です。 肉は新鮮うまうまの250点(≧∇≦) ワイワイできるし、ご飯も美味い。 久々の肉で、胃袋も驚いてましたよ。 カルビ、ロース、定番品も適度なサシでしつこくなくて、軽く炙ってお口にIN でも1番美味しかったのは、塩タン‼️ 厚切りの歯ごたえは、食べる価値あり。 単品攻めも良いのですが、特選セット的なのが2100円であるので、まずはそれから行ってみるべし。 デザートは白桃シャーベット‼️ これオススメです。 店員さんも笑顔ニコニコでGoooood お値段もリーズナブルで、満々足でございました。 ご馳走様でした。

8

東京都

とんかつ

久保 淳一

今日は暑すぎる〜❗️ このままでは、暑さに負けてしまう…。 甲子園予選中の球児には本当に申し訳ないけど、足が勝手に豚珍館に向かってるYo( ´ ▽ ` )ノ 今日は奮発のロースカツ定食‼️ 今日のロースはいつもと違う⁉️ ロースの命❗️脂身が甘〜い(≧∇≦) お肉はこの厚さでも安定の柔らかさはいつも通りなんだけど、脂身がぁ〜❗️美味いぞ〜‼️ トンカツ定食に行ってしまいがちだけど、ここのロース絶品です(≧∇≦) 間違えてでもいいのでロース頼んでみて下さい( ^ω^ ) なんなら、トンカツとロースのダブルで頼んで食べ比べてみて下さいな マスターの店回しは流石❗️ 店員さんはキビキビしてて、お客さんに優しい(^。^) 今日はカツの旨味に箸が進み、ご飯とのバランスが取れなかった(笑) 豚汁も一杯しかおかわり出来なかった(T ^ T) これで今週もやっていけそうです。 灼熱の月曜日❗️ カツ食べて頑張っていきマッスル(=´∀`)人(´∀`=) 本日決勝戦の球児達‼️ 暑いけど、気温に負けない情熱的な試合を期待しとるぜ❗️ 青春の半分はトンカツの脂身で出来てる…………。 何てことはないから、甘酸っぱく全力で青春してチョンマゲ❗️ 今日は脂身の事しか入ってない気がする(笑) そんぐらい美味いロースカツだったって事さ❗️ 皆さんの脂身情報マツ‼️ それでは今週もよろしくちゃん

9

東京都

ラーメン

久保 淳一

久々ちゃ〜ん(=´∀`)人(´∀`=) みんな❗️会いたかったぜぇ〜‼️ 今日はラーメン界の究極のジャンクフード❗️ 土佐っ子環七にやってきたYo(≧∇≦) こじんまりした店内に赤いテーブルと椅子。 なんか落ち着く中華屋さん❗️ もう10年以上通ってます。 とっても腹減り状態で、大人としての過ちを犯してしまいそうなくらいなkuboさんなので、半チャンラーメンSET1000円也‼️ ここに来たら、土佐っ子ラーメンを食べて下さい。 コッテリ好きなら、脂多めで食べて下さい。 ドンブリには、こなぁ〜雪〜♪ 粉雪のバックミュージックが似合うラーメン❗️ 半チャーハンもイイ感じです。 ラーメンの麺を颯爽と食べ、半チャーハンはスープに浸して食べるのがkuboStyle‼️ 最強の組み合わせに大満足でしたん。 コッテリドロドロドローンでご馳走さまでした〜 (=´∀`)人(´∀`=)

10

愛知県

ラーメン

久保 淳一

只今ハシゴ麺屋中です(笑) 今夜の2件目は〜ここダァ‼️ 萬珍軒‼️ ここは言わずと知れた、行列がいつもある名店ですね。 多くを語る必要がないと思っておりまする。 待つ事15分、笑顔の素敵すぎる店員に呼ばれて着席。 とりあえず、生❗️ 卵とじラーメンが有名なお店ですが、マンゴープリンと青菜炒めと酢豚を注文。 黒酢の効いた酢豚は絶品です。 尚、酢豚にパイナップルは入ってません。 そこでクリティカルミス⁉️ 料理の写真を撮り忘れました…。 看板だけで勘弁を…。 安定のクオリティでビールも進みまくりです。 さすがに2軒目…。 満腹ちゃんでフィニッシュです。 今日は、三食ラーメンな1日でありました。 こりゃ痩せない…。 でもいいんです‼️ 美味いご飯は幸せを運んでくれる(≧∇≦)