久保 淳一
梅田駅
焼肉
今日は昼時に梅田に用事があってKUBOさん初上陸。 降りたところが悪かったのかな? 大手チェーンはあるんだけと、のぞむ飲食店がなく ふらっとかっぱ横丁を歩く。 ランチなのでカレーか定番定食か? そしたら焼肉発見‼️ そういえば、焼肉食べてないなぁ。 って事でここに決定! その名も【ひとりカルビ1965】 入ると薄暗い店内をムーディなライトが照らす。 カウンターに案内されました。 全体的に、1-2名の席しかない感じです。 ランチメニューがちらほらある中で 冷麺ランチをCHOICE❣️ 寒いのに冷麺。 いやね、大阪って粉物だけじゃなくて、 汁物も美味しいと思うんよね。 サラダはプラス100円なので追加しましたよ。 そして、ナチュラルなおぼんに乗せられて 運ばれてきましたよ。 冷麺、サラダ、なます、ハラミ3枚。 まずはハラミを目の前の網に乗せて、 焼けるまでに冷麺のスープチェック✌️ ほらね‼️めっちゃコクの強い旨みのスープ。 そして麺は、めちゃくちゃコシが有り食べ応えまんてん。 器に盛られたキムチとネギを混ぜでもう一口。 少しピリッと食欲を掻き立てます。 そんな中、ハラミがいい感じ♥️ 特性の醤油ダレにつけてパクッと。 はいっ!優勝‼️美味いに決まってる。 ハラミって赤身独特の旨みが詰まってる。 口の中に入れて、噛めば噛むほど肉の味が 堪能出来る部位。ずっとかみ続けたい。 そしてタレがめちゃんこ美味いんだけど……。 特製ダレにネギ。 大阪でたくさんネギを食べてる気がする。 私の横の席は、ハラミとカルビ定食。 カルビが超絶美味そう。 次はカルビも頼もっと。 そして、サラダを食す。 フレンチドレは、私の一番好きなドレッシング。 口の中がさっぱりしますね。 またまた冷麺に戻りますよ。 今度はお酢をかけて。 コレはヤバいね。お酢の力! 更に旨みがパオーーーーーん❣️ あっという間にスープまで飲み干して完食。 替え玉が欲しいです。 梅田!凄いぜ!って思いながら ご馳走様でしたん。 今夜東京に帰りますが 来年から大阪転勤です。 大阪の皆様 仲良くしてくださいませ。 それでは皆様 ばいびろーん☝️ #冬の冷麺最高 #ばいびろーん #無敵の焼肉 #ひとりでいける