Osamu Sakai

ロースかつ定食を注文。 揚げ方も丁度良い、 お肉もジューシーで、薄く切ってあるので、口に入れた時にお肉が直に歯に当たり肉の味を直接味わえる。 コスパが高いトンカツでした。

個室で頂けるハンバーグ。 ランチセットについてくるバーニャカウダーも美味しい。

上ロースカツを注文。 しっかり身の詰まった三元豚をしっかり揚げたトンカツ。トンカツ以外のメニューもあるので、色々楽しめそう。

料亭の懐石コースの様に、料理と器を楽しめました。地産地消、日本では日本の食材をシェフやパティシエの調理で華やかな料理として頂けます。 私はアルコールに弱いので、ノンアルコールのマリアージュをオーダー。フルーツの発酵系のものが多かったですね。沖縄の紅茶にはちょっとビックリしました。