山田 世智さんのMy best 2019

Impressive. チーズクルッチャが美味いと聞いてランチに来ました。地下にある目立たないインド料理屋、昔は別の店でしたが、ここの地下は蕎麦の伍法もあるしクオリティが高いレストランエリア 客入りは空いてる方 スタッフはほぼインド人な雰囲気 肝心のチーズクルッチャは1080円でカレー二つ頼めてかなりの大ボリューム、というか大カロリー チーズクルッチャは超濃厚で手加減なし 一口目で感動する美味しさでした だんだん三切れ目あたりから苦しくなるので 複数人で食べたい でも美味しい、とても印象的な味でした

著名な方々のお祝いの場 日本橋の西洋料理レストラン島で修行した方が築地に開いたお店だとか。 マンションの2階にあり、大変綺麗な作りときめ細やかなサービスが特徴的でした。 フィレステーキ200gいただきましたが驚くほどに肉の歯応えと脂の旨味が合わせ乗りしてました。 少しずつだから足りないと思ってたらもう食えないくらい満腹になっていたのも不思議。 お値段見てませんが、自腹では来られないかも。。 仕事ですが、貴重なお店を知ることができました。

元同僚の結婚式披露宴で寄りました。表参道はほとんど来ませんが、こうゆう機会に、その人オススメの美味しいレストランで食事ができるのは有難い。 どれも見た目も中身も完成度の高いイタリアンでした。 やはりイタリアンは肉とスイーツに強いですね。

コレド室町テラスとともに神楽坂トンカツのあげづきが来ちゃった これはヤバい。今年のベストに入れておきます。 南の島豚のトンカツ定食、ご飯とキャベツおかわり自由で2000円ちょい。 本店同様。揚げ時間がおそろしくかかりますが、こんな忙しいところに店を構えた事自体驚き。 注文して25分くらい待ったかな。 しかしその待ち時間を上回るこの旨味よ。

仕事の会食にて使いました ウニの茶碗蒸しに始まり飛騨のステーキが最高 肉の脂とワサビはよく合う 防音個室だし 外は滝も流れてるし 駅の近く 最高の接待ポイントだと思います

ラーメン雑誌トライで今年の一位を獲得したお店、銀座八五。勝本の三号店でもあるらしい。フレンチシェフが手掛けたらしい。話題性は十分！今日の冷たい大雨のなか、空いてることを期待して11時半くらいに来ましたが、それでも1時間待ちは免れませんでした。 勝本系はラーメンや麺の並べ方にも美意識を感じますね。 鶏ガラベースで飲みあきないスープ、 麺は細くコシがありどこか懐かしさを感じる風味 勝本らしいながら、この風味はなんだろう バターを感じる分厚く柔らかなチャーシュー 丁寧な仕事ぶりを随所に感じる見事な一杯

美味いフォーを探してると尋ねたら友人が教えてくれたのがこちら。本場ベトナムハノイの人気店、日本人による店出しらしい。 牛フォーのみ扱うというのがまた期待をそそる。私もアメリカで食べた牛フォーが大好きであのクオリティを探し求めていた。もう10軒近くも人気店を食べたが見つからなかった。 そもそも日本だと麺が太い、酸味と香りが強すぎる、モツがない、など色々足りない。 こちらのフォーは確かに今まで食べ歩いた中でも最もアメリカのフォーも彷彿させるものだった。ダシと牛肉、野菜のコンビネーションが最高。スープは楽に完飲できる飽きのこない旨さ しかしいくつかの日本フォーの特徴はあり、これが本場なのか、日本ローカライズなのかはちと分からない。 細麺を用意して、モツのオプションが欲しいところ。

あっぱれ盛太郎、二郎インスパイア系 なんとなく他に行きたい店が多くて来てませんでしたが評判いいのでトライしてみました ボリュームが手加減なく お値段は690円から 背脂とチューシューのパンチ力がエクセレント！ これはお気に入りジロー枠です ごちそうさま、もう食えねー！ 写真はチャーシューラーメン810円背脂いり

うまい丼の迫力に圧倒されました 2000円に生しらす追加 ウニ、いくら、マグロが津波のように押し寄せる そんな豪華海鮮丼でした やはりこれだけのボリュームがあるとあら汁も頼むべきでした バランス重要

歓迎会で使用。 良質かつ肉厚のマトン、ラムのしゃぶしゃぶ、ジンギスカン食べ放題、飲み放題で5000円切るとか、コスパ半端ない。 肉注文はタブレット、飲み物はセルフサービス形式で効率がいいのもコスパに貢献か。 有名人色紙も沢山あり、芸能人やヒルズ族も通うようだ。