山岸秀一

山岸秀一さんのMy best 2017

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新潟県

そば(蕎麦)

山岸秀一

『2017.12.21』 取引先の接待で、長岡小嶋屋さんでカモ鍋宴会コ ースを頂きました*\(^o^)/* ☆ 先付 煮菜(長岡の郷土料理) ☆ お造り 盛り合わせ ☆ 煮物 赤カレイと野菜 ☆ 鍋 合鴨鍋 ☆ 焼き物 秋鮭のホイル焼き ☆ 揚げ物 天ぷら盛り合わせ ☆ 食事 へぎそば カモ鍋の、自家製つくねは ふわふわで鴨肉も柔 かくて、とても美味しく頂きました*\(^o^)/* 〆のへぎそばは、蕎麦汁で食べたり、鴨鍋の汁で 食べたりで、最後まで美味しく頂きました(^ー^) #クリスマスキャンペーン

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新潟県

ラーメン

山岸秀一

『201712.24』 イブらー‼️ 昨日の®新潟会で話題に上がったこちら! チーム長岡としては、是非ともコージ❤️さんに 食べて欲しい一杯‼️ 濃厚煮干しチャーシュー大盛り、味玉✌️ 後味の苦味を消すことが出来れば、い◯いと 肩を並べられる気がします。 (個人の見解です) 麺は、ツルツルの中太縮れ、スープのからみも いい感です! トロトロのチャーシューもオススメです! めざせ てんきゅ❤️⭐️3‼️ #クリスマスキャンペーン

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新潟県

ダイニングバー

山岸秀一

『2017.12.26』 チームドボン‼️ てんきゅ❤️師匠にしょくはつされ、夜ラー‼️ 長岡駅前のあかごまさんへ❗️ あかごま特製担々麺を頂きました*\(^o^)/* ミンチ肉、刻みザーサイ、青梗菜といたってシン プルなトッピングですが、中々の出来ばえです❗️ チョイ前の投稿で、トボンで盛り上がり、ドボン 前程で向かったんですが、 店主オススメのまるちょう焼きで、生ビールをや ってしまい、 なおかつ、ライスを頼む前に、スープを 全部飲み干してしまうというアクシデントm(__)m 師匠❤️すいませんm(__)mでした (反省) 担々麺は旨かったんですが、まるちょう焼きは、 かなり劇ヤバでした*\(^o^)/* 再訪確定❤️ ちなみに、ランチ営業は、してませんので! #担々麺! #夜ラー! #まるちょう焼き! #長岡#ラーメン#居酒屋 #お正月キャンペーン

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新潟県

ラーメン

山岸秀一

たつやさんの投稿を見て、伺いました(^_−)−☆ 『鶏骨スープ 青桐』 今回は、『西川カレーラーメン』を頂きました! 長岡市の人気カレー店『オーシャン テラス』の カレー粉を用いた、ラーメンです! 新潟に今迄無かったカレーラーメンを作りたいと言う思いから各地のカレーラーメンを食べ歩き、生み出された逸品です。 辛味と甘味のある香り高いカレーに醤油ダレが風味を加え、ラー油と揚げニンニクが良いアクセントでした! 麺は、中細ちぢれ麺で、加水も高め、スープはトロミが無いサラッとしたタイプ、たっぷりなので、ライスを頼んでイン‼︎ トッピングの水菜ともやしが、シャキシャキでこのカレーとベストマッチ‼︎ かなりレベルの高い一杯でした! ご馳走様でした(((o(*゚▽゚*)o))) #春ごはんキャンペーン

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新潟県

ラーメン

山岸秀一

まだまだいっぱい有る発入店のお店の1つ! 『麺屋 真登』さんに行ってきました! 入り口を入ってすぐに券売機があり、何を頼もうかなやんでいたら、あとから男性2人が来て、 ここのつけ麺マジウマだよ( ^ω^ ) と言っていたので、つけ麺をポチッ‼︎ 待つ事5〜6分 先につけ汁が到着! 魚粉の効いた濃厚なつけ汁!直ぐに、麺も到着! 太麺でモチモチ、煮卵は薄味で自分好みでしたし、真空調理のチャーシューは、ローストポークの様でピンク色でした。 全体的にまとまりのある感じで、納得の行く一杯でした(((o(*゚▽゚*)o))) #GWキャンペーン

山岸秀一

Retty初投稿です! しあわせチョコケーキのお店です 『おっとっと! あきらです。』 と言うお店の名前です(((o(*゚▽゚*)o))) しあわせチョコケーキのハーフサイズのチョコぼー、とろっとプリン、おつまみかぐらチーズを購入! 1.チョコぼー、 こだわりチョコ ゲアキリとWEISSを使ったチョコケーキは、お店の一押しだけあって檄ウマでした。 2.とろっとプリン、 メレンゲで蓋をして焼き上げて有るので 2種類の食感!北海道産クリームチーズか生地に入っていてなめらかな舌触りて、たまごの味もしっかり。 3.おつまみかぐらチーズ、 デザートというよりか、お酒のおつまみみたいな感じです( ^ω^ ) かぐら南蛮が練り込まれていてチョットピリ辛なタルトです。 7年前にオープンしていて、この7月は、オープン7周年でイベントもあるみたいです! 駅ビルで、限定販売をしたりした事で最近人気急上昇です(((o(*゚▽゚*)o))) 春の越後姫(イチゴ)のケーキのほかにも期間限定のケーキも有るようです。 #タグで振り返ろうキャンペーン

山岸秀一

『2017.12.20』 ミヤウチショウガカレー研究所‼️ カレーしかありません(^ー^)ノ こだわり食材を使う事も無く、リーズナブルに お客様に提供したい‼︎ をもっとうに店主一人で 切り盛りしているお店です(^ー^)ノ チキンとトマトのショウガカレーです。 ライスは、ターメリックを入れて炊いてあります スプーンの上に乗っているのは、ピクルスを刻ん だもので、カレーと混ぜながら食べて欲しいとの 事! 油分が、かなり少ないので、アッサリしているん ですが、とても美味しく仕上がっています! チョー オススメです。*\(^o^)/* #クリスマスキャンペーン

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新潟県

スイーツ

山岸秀一

『2017.9.29』#スイーツ #イチゴ 今日は、甥っ子の7歳の誕生日*\(^o^)/* リクエストは、いちごがいっぱい乗ったケーキ じゃぁ、長岡に美味しいケーキ屋さんが有るから 買って帰るよ‼️ って事で、 イチビコさんで、バースデーケーキを 予約して購入✨ 完熟いちごが、いっぱい乗っているので、 メッチャ喜ばれました‼️(((o(*゚▽゚*)o)))

山岸秀一

100回以上食べた、栃尾のあぶらげ‼️ じつは、揚げたてを頂いた事が、いまだ無く そうだ! あぶらげを食べに行こう( ^ω^ ) という事で、栃尾の道の駅に来ました! 普段 日曜日は仕事なので、着いたらびっくり❗️ めっちゃ混み(−_−;) お目当の 揚げたてぇ〜 を探してうろうろ 長蛇の列の先に有りました。(((o(*゚▽゚*)o))) ふだん、居酒屋で食べるものとは段違いに美味しい びっくりだった❗️ ついでに、館内であぶらげ蕎麦を頂いて、、、 外にでたら、余りに暑く、ソフトクリームを頂きなから少し涼んでから帰りました。( ^ω^ ) #夏休みキャンペーン

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『2017.10.19』 高岡出張で、駅前で飲み! いつも宿泊するホテルの前なので前から行きた かったお店の一つ(^○^) 焼き鳥と串揚げが売りの人気店の様です*\(^o^)/* 19時に入店、ほぼ満席m(__)m カウンターも含めて、100席近く有りそう! ビールで乾杯*\(^o^)/* 焼き鳥は、ほぼ全種類食べましたが、 レバーがダントツに美味かったです。 年末前にまた来るので、次回もお邪魔したいです (((o(*゚▽゚*)o))) #焼き鳥 #串揚げ #居酒屋 #とっておきのお店キャンペーン