Kunihiko Morimoto

Kunihiko Morimotoさんの My best 2019

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1

和歌山県

定食

Kunihiko Morimoto

火曜日19:40。駐車場あり。 日置大浜の裏、日置役所の北隣。南から42号線を走って来たら煌々と灯りがついているのですぐ分かります。 今日は昨日の夜中からずっと外食だし、結局何にも釣れなかったし、ちょっと抑え気味でいこうと思って、握りのセットは1番下の殿様というランクにしました。が、それでもネタの厚さと旨さにはビックリします。飾り包丁も入ってるし、これは安いですよ。 もっと人気出てもいいような。 #釣りご飯

2

大阪府

中華料理

Kunihiko Morimoto

月曜日17:50。 この時間に天満界隈をうろつくのは生まれて初めて。ならば、どこぞ美味しいお店で一杯…と思って来たのがこちら。 メニューを見て、アレ?安い?1皿が500円前後?高いのもあるけどそれでも1200くらい?周りの席を見ると小皿が多い。あーそうか。一品あたりは小さくして品数を食べられるってことね。手間ひまかかりますよね。1人飲みにはありがたいですけども。 まずは生中。神泡のモルツ。大にしておけばよかったなと思いながら、あっという間になくなり、大ジョッキに移行。そうしているうちに注文した、黒酢酢豚、焼き餃子、えびの天ぷら、蒸し豚がとどく。着いた途端に香りがフワッとあがってくるのが食欲をさらにそそる。酢豚がゴロッとした塊肉だったのが、1番のお気に入り。最後に麻婆まぜ麺を食べて終了。 ほんの少しだけ歩いて帰るか。

3

奈良県

ビストロ

Kunihiko Morimoto

木曜日19:50。 近鉄奈良の北側はこの時間、割合早くにお店を閉めます。ここはボツボツとしか開いていないお店の中の一軒です。 中はもともとバーだったのか、こじんまりとしてます。BGMはボサノヴァ?はっきり覚えていませんがフンワリした雰囲気。店員さんの話すペースもややゆっくり目。奈良クオリティ。 麻婆豆腐推しみたいなので、麻婆豆腐のチーズトッピングを注文。これが絶品の美味さ。辛いだけでなくほのかな甘みとチーズの香ばしさが重層的にやってきます。しかも、なかなかの分量です。ビール2杯と麻婆豆腐でちょうどいいくらい。 最後に茹で餃子とハイジンジャーでしめて腹一杯。 他のメニューも頼んでみたくなります。

4

奈良県

コーヒー専門店

Kunihiko Morimoto

木曜日15:40。 一階が古書店になっている空中店舗。外観からして隠れ家感が出ています。もう40年ほどになるとか。 コーヒー専門店ながら売りはコーヒー以外にクラシック音楽もあります。というか、それだけを目的に来ている常連さんらしき人もいます。目を閉じて音楽に聴き入っています。 僕は窓際に座って下の通りを眺めながらボーッとしてます^_^ コーヒーはグァテマラ。コクがあって美味しいですよね。写真は撮り忘れてしまいました。

5

大阪府

ラーメン

Kunihiko Morimoto

土曜日13:20。 東花園から徒歩5分ほど。道路は狭いのに車がひっきりなしに行き交うところ。ちょっと危ない。真夏なのに1人待ち。色々と悪条件が重なっているのに、人気店。 まず、なんと言ってもチャーシューのデカさに驚かされます。ラーメンに入れる物体とは思えない分厚さです。次にスープの味、麺の味ときて気づいたら完食してました。さすが、人気店。 お店出る時にも5人ほど待ってました。

6

和歌山県

魚介・海鮮料理

Kunihiko Morimoto

日曜日13:35。駐車場あり。 港が目の前で、風呂・食事・釣船・宿泊が楽しめます。しかも日ノ岬のかなり先端に近くなったところ(比井港)なので、42号線や高速から離れてます。て事で大阪から楽に一泊旅行したいのならここは穴場ではないかと思います。うっかり夏の白浜の土日に行ってしまうとめちゃくちゃ疲れます。 さて、ここはクエとハモ推しなんですが、夏なのでハモ丼にしときます。クエはまた冬に。しかもハモ丼のセットは観光地価格ではなく地元でも納得の価格。 メインのハモ丼はハモの天ぷらが卵とじの上に乗ってます。別のお皿でもいいんじゃないか…と一瞬思いましたが、それだとなんとなくここまで嬉しい感じは出ないなと思い直しました。季節のお造りはタチウオと、イサキ。イサキを釣りに来たのですが、さしみは難しいので家では火を通す料理ばかりです。イサキはもうすぐ終わりで次がタチウオ釣りに変わるはずです。 美味しかったです。どこかで一眠りしてから帰ります。 #釣りご飯

8

大阪府

中華料理

Kunihiko Morimoto

金曜日12:45。駐車場あり。お店は「ちゃんちゃん」と読みます。 車の多い幹線道路沿いにあるものの、目立つ看板もなく見落としてしまいがちです。外観と同じく内装も落ち着いた雰囲気で年齢層が高めのグループが多いですね。 テーブルのみでカウンター無しですが、1人でも気楽に入れる雰囲気。愛想の良い声で対応してくれる店員さん。大きい窓で採光も良く、かなり良い気分にさせてくれます。 日替わりランチは、カレイのオーブン焼きネギソース、ゆで豚肉のニンニクたれがけ、ライス・ザーサイ・スープに食後のドリンクとなかなかのボリューム。魚と肉が同時に出てくるのがうれしいですね。手順をきちんと踏んだ料理という印象を受けます。ランチでこれだけの皿を食べられるとこの後の1日を良い気分で送れそうです。 昼間から何人かで来て飲みたくなるようなお店でした。

9

奈良県

中華料理

Kunihiko Morimoto

木曜日20:00。 カウンター5席に4人掛けテーブル4脚の小体な店。ほぼ満席。忙しそうです。 看板に麻婆豆腐推しとあるのでそれは外せないとして、餃子を…と注文したら餃子は品切れとの事。蒸し鶏にチェンジ。結果的には、山椒の効いた麻婆豆腐とではアッサリ蒸し鶏の方が相性よかったみたい。 麻婆豆腐には山椒が付いて出てきますが、初めに掛かっている山椒だけでもかなり効いてます。和牛ミンチも美味しいし、豆腐自体の味も感じられる。山椒の後味で唇がジーンと痺れながらビールを飲むのもまた美味しい。最後に焼きそばを頼みましたが、麻婆豆腐を中皿にしてご飯を頼むのもいいかもしれません。 水で口をサッパリさせてから焼きそば(オイスター)にかかる。このヌメリのあるシャクシャクした野菜は山芋?肉の味もやや強め。シメジもアクセントにちょうどいい。さっきの麻婆豆腐のピリリも消えて、野菜と豚肉の旨味を堪能できました。

10

大阪府

うどん

Kunihiko Morimoto

木曜日20:00。 鶴橋駅から3分ほどとはいえ、初回はちょっと迷うかも。焼肉、焼鳥が多い中でうどん屋さんは少ない。それなのに、ハイレベルなお店です。 注文したのは天カレーうどん。店内の清潔感や広さ、落ち着いた雰囲気などもさる事ながら、やはり天カレーの美味しさが際立ちます。 熱い、辛い、でも美味い。悪魔の食べ物。あやうく白ご飯を2杯目頼みそうになりました。