Arata.SさんのMy best 2023

お誘い頂き、半年振りに再訪しました^ ^ 8人貸切で飲み物込み12000円のコースでした。 この日のメニューは… ・牡蠣のポタージュ ・北海道小麦のパン ・鈴也ファームの野菜のヴァプール みゆきポークのロティ ・サクラマスのベニエ ふきのとう うるい ホタルイカ ・イタリア産の子羊の煮込み クスクス ・コーヒーのグラニテ ・熊本県産の平目 ・別海町の蝦夷鹿 ・スープ・ド・ポワソンカレー ・サバラン、ラム酒のシロップ 出てくるお皿はどれも盛り付けが美しく料理の説明も丁寧にしてくれてます(o^^o) そして当然どれも美味しいd(^_^o) 料理に合わせてスパークリングや日本酒、ワインを頂きました！ ボリュームもあり、お腹いっぱい大満足！ また定期的にお伺いしたいですね！ どうもご馳走様でした^ ^ #田端 #フレンチ #カウンター席のみ

西荻窪にある予約困難なお鮨屋さん。今回も幹事さんに予約をして頂き、行くことが出来ました。駅からほど近い路地裏にあるお店。 店内はＬ字型カウンター8席と個室が1つ。 お品書きはおまかせコース(11000円)のみ。 まずはお通しから。海ぶどうと生ワカメ。海ぶどうは塩味が程良く効いてプチプチ食感が◎ 続いてバフンウニの煮凝り。これは美味しくて一気に食べてしまうのが勿体無い感じ！ 続いて茶碗蒸し。お出汁の味が美味しい♪中には白魚、上にはズワイガニたっぷり(o^^o) そしてお造りは4種。ほうぼう、甘鯛、金目鯛、サワラ。 そして再びバフンウニ。羅臼産です♪ そしてお造り3種。ケンケン鰹、はまぐり、白海老キャビア。キャビアの塩味が白海老の甘味を引き立てます。ケンケン鰹は薬味にネギ油と生姜！どれも旨いd(^_^o) 続いて焼き物。甘鯛の松笠焼き。 シャリの上に炙ったノドグロを乗せた小丼。 握りは、漬け、トロ(血合いぎし)、ひでたら、スミイカ、ブリ腹、平貝、くまエビ、〆さば、うに、いくら、穴子、トロ。 途中に潮汁。 こんなにうにやいくらやトロ、のどぐろが出てこの値段はコスパ最高！どうもご馳走様でした^ ^ #西荻窪 #鮨 #カウンター席あり #予約困難店

ワイン好きに大人気の予約困難店。お誘い頂き1年振りに行くことが出来ました^ ^ 雑色駅から徒歩10分、JR蒲田駅からは徒歩20分程度。バスもありますがいつも歩いています。 今回は ハモン・デ・イベリコ・ベジャータ レバーペーストのクロスチーニ 究極の熟成温チーズ 超こだわりキャベツのミックスサラダ14年熟成最高バルサミコ 究極の真鯛とカンパチのカルパッチョ 最高級マトン 最高品質の海老グラタン ペペロンチーノ ティラミス を注文。 生ハム、レバーペーストはいつも注文しますが これだけでも飲める感じd(^_^o) サラダ、マトンは初めて。サラダはバルサミコが美味しいし、マトンは全く臭み無し(o^^o) ティラミスはいつも通り腹パンで持ち帰り(^◇^;) 4人でワイン4本、1人13500円とコスパ最高！ どうもご馳走様でした^ ^ #雑色 #イタリアン #ワイン

門前仲町の人気イタリアンにお誘い頂き行ってきました。カウンター席のみ9席のお店で、今回は9名で貸切でした。 店内に入ると、とても雰囲気が良いお店。 メニューはお任せのコースでワインのペアリング付き(17000円)。 今回の内容は 1.ハム盛り 2.毛蟹コロッケ 3.とまとサラダ 4.生魚 5.ハモの天ぷら 6.パンのお粥 7.焼きマグロ 8.アスパラと目玉焼き 9.もつ煮 10.仔牛サーロインとあのキャベツ 11.ラザニア 12.紅はるかの旨いやつ 13.りんごのケーキ ワインは泡から始まり10種類。 料理はどれもこだわりの食材♪ 入口近くのカウンターでシェフの仕事を見ながら食べる美味しい料理と美味しいワインで至福の時間(o^^o) ボリュームもあり大満足！ どうもご馳走様でした^ ^ #門前仲町 #イタリアン #ワイン #カウンター席のみ

久し振りの池袋。早めにランチを済ませようと11時オープンのお店に。5分前には既に長蛇の列でしたが、2順目で入れそうだったので並ぶことにしました。外の券売機でカラシビ味噌らー麺(980円)を購入し列へ。35分並んで店内のカウンター席へ。5分程で提供♪ スープは円やかな濃厚味噌をベースに背脂の甘味と主張しっかりの辛味と痺れが効いた
独特の味わいで旨いd(^_^o) 麺はしっかりとコシがあるもっちりとした中太麺。スープとの相性が抜群◎ 肉厚な角煮チャーシューは味染みバッチリ。ホロリと柔らかで美味しい(o^^o) モヤシは麺と一緒に、箸休めにヤングコーン！ もう1回並んでも食べたい1杯ですね！ どうもご馳走様でした^ ^ #池袋 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり

久し振りに赤坂見附でのランチは、日本家屋の鳥料理のお店。近くのお店に1人で行ったら、満席と断られましたがこのお店は優しく受け入れてくれました♪日本家屋で鶏料理を提供するお店のランチ。初訪問ですが店内も雰囲気が良いです^ ^ ランチメニューは親子丼、焼鳥丼、とろろなべの3種。1番先頭に書いてあるのがオススメと勝手に判断して親子丼(1300円)を注文。 提供された親子丼は結構なボリューム感に小鉢と鳥スープが付いています！ 親子丼は濃い味ではなく、優しい薄味です。 鶏肉は大きめで炭火で焼かれており、香ばしく鶏の旨味が際立ちますd(^_^o) ネギも結構な存在感！良いアクセント(o^^o) 鶏スープは鶏の旨味が凝縮されていて美味♪ 良い雰囲気のお店で美味しい親子丼を堪能しました！どうもご馳走様でした^ ^ #赤坂見附 #ランチ #鶏料理 #夜も行きたい

お誘い頂き3階貸切に混ぜて頂きました。1階はバー、2階はテーブル席でビストロを楽しめるベルギービールのお店。3階は予約の取れない焼肉の名店【ヒロミヤ】とコラボしています。貸切セルフの飲み放題ですが、別料金を支払いベルギービールの注文も可。炊飯器も置いてありご飯も自由です。コースは6900円。 《メニュー》 ・キムチ　もやしナムル　海苔 ・ねぎ塩小鍋 ・ヒロミヤ特製！！牛タン ・塩カルビと酢漬け大根 ・牛ハツ塩焼き生姜味噌 ・特選和牛たれ焼き温泉卵(特選ハラミ・特選ロース) ・シマチョウ1本焼き ・特選カルビのスライダー ・炙りロースとおろしポン酢 ・味噌焼きと生ピーマン(白金豚の味噌焼き・生姜味噌タン) ・和牛と白金豚の黒カレー ヒロミヤとのコラボの期待通りタンからめっちゃ柔らかで旨いd(^_^o) 特選和牛はハラミもロースも最高(о´∀`о) 温泉卵との相性も良くビールが進みます！ 特選カルビのスライダーは自分で作るカルビバーガー♪少し焼き過ぎました(-_-;) 次から次へと来る肉が全部美味しいです！ 最後のカレーは、既にお腹いっぱいで一口だけ… これだけ飲み食いしてこの値段は大満足！ どうもご馳走様でした^ ^ #神保町 #お茶の水 #焼肉 #貸切専用

団地の中にあるスープカレー屋さん。店主はかつて下北沢のスープカレー店「SAMURAI.」で勤務していたが独立。自身が住むこの車止団地にて開業したとのこと。12時過ぎに伺うと席は満席で外で5分、店内で5分程待ってテーブル席に。 メニューから、牡蠣とチキンが入った贅沢スープカレー(1760円)、トッピングにザンギ(200円)を辛口で注文。5分強で提供。 ごはんのザンギが大きいですね(^o^) まずはスープだけ頂くと、辛さは程々ながら、スパイス感たっぷりで旨いd(^_^o) ほろほろの骨つきチキンに、プリっと存在感ある牡蠣、そして色とりどりの野菜に、玉子、厚揚げ。野菜はパプリカ、人参、かぼちゃ、かぶ、ピーマン、レンコン、ゴボウ、キャベツ、豆苗。茹で・揚げを使い分けています。 牡蠣はプリプリで旨みが口の中で溢れます！ 素揚げした野菜はカレースープと相性抜群♪ 鶏肉はフォークでホロっと骨から剥がれる柔らかさ。カリカリジューシーザンギも絶品です(o^^o) 少し硬めに炊きあげられたご飯は、カレースープでほぐれて良い感じに。 ごはん普通盛りで充分お腹いっぱいになりますね！どうもご馳走様でした^ ^ #武蔵野台 #ランチ #カレー #スープカレー #カウンター席あり

鐘ヶ淵駅から住宅街を過ぎたところにお店を構える、都内最強鳥料理屋さん。リニューアルして初期のスタイルに。【鳥田中】さん時代はおまかせコースだったが【酒亭田中】さんはアラカルト注文が可能。お誘い頂き行くことが出来ました^ ^ この日はお任せのコースで内容は次の通り。 ・富田林海老芋 ・サラダ ・胸肉ともも肉のタタキ ・鶏白湯白味噌スープ ・冷製コンソメ鶏スープ ・牡蠣豆腐 ・鶏ハラミ ・赤蒟蒻 ・ソリレスともも ・胸肉の漬け ・レバータレ ・赤カブ ・せせり ・レバーパテ ・エリンギ ・金沢大根 ・生姜のつやに ・つくねきんかん ・親子丼 まずは海老芋。しっとりとした海老芋の食感とキレイに薄くまとった衣の食感のアクセント♪1品目から感動です(o^^o) タタキはお酒が進みますね！ 鶏スープに白味噌の優しい味わい、風味豊かな野菜がいっぱい。 自家製豆腐と牡蠣の小鍋仕立は、優しいポン酢が素材の旨さを邪魔しない素晴らしさ自家製豆腐の濃厚なコクと牡蠣の旨味と出汁が美味しいd(^_^o) 串はどれも焼き加減絶妙で素晴らしい！ソリと腿の串は特に良かったです^ ^ 小鉢の中に入っている胸肉の漬けの上に卵黄と青ネギ！焼き海苔にのせて食べる。 レバーパテには蜂蜜・バルサミコ！これもお酒が進みますね！ そしてつくねは燻製したキンカンと一緒に。口の中でキンカンを割ると美味しさが口の中で広がって旨い(๑>◡<๑) 〆は4種類から選べるので、親子丼を選択！親子丼は至高の一品ですね(o^^o) 今回お誘い頂き行くことが出来て本当に良かったです！どうもご馳走様でした^ ^ #鐘ヶ淵 #鳥料理 #焼鳥 #カウンター席

友人に教えて貰った八王子辺りではかなり有名だという【うなぎ高瀬】に行ってみました。最寄駅は八高線の小宮駅徒歩5分。11時オープンで5分前で3人の列。オープンと同時に順番に案内されていきます。カウンター席に座りメニューからうな重の竹(3500円)を注文。予約の時間にうな重を提供するサービスを行っているとのこと。予約していなかったので20分程で提供。既に本日の鰻は売り切れと聞こえてきた。開店30分で完売とは恐るべし。 今日は宮崎県中村さんの鰻とのこと。ふたを開けると竹でも充分な鰻の大きさ。早速頂くと表面はさっくり、内側は柔らかでふわっとした食感で脂ののりも丁度良く旨いd(^_^o) 甘さ控えめのタレが美味しいです(o^^o) 山椒も石臼挽きの紀州香山椒を使っていて、こだわりを感じます♪ あっという間に完食お腹いっぱい大満足！ どうもご馳走様でした^ ^ #小宮 #ランチ #うなぎ #カウンター席あり