Arata.S

職場近くの二郎系ラーメンに初入店。立川の他八王子にもあるようです。昼、夜のゴールデンタイムには列も出来る人気店ですが、15時のランチは並ばず即店内へ。ランチから通し営業でやっているのは忙しくてランチを逃した時には特に有り難みを感じます。 店内の券売機は2台あり、キャッシュレスのみの機械と現金併用の機械。本日はミニマム(830円)を購入しカウンター席へ。 ミニマムは豚1枚麺量125gと控えめの量。 無料トッピングは野菜少なめ、ニンニク、アブラ、カラメはちょいマシで。5分程で着丼。 まずはスープ。脂が強い軽めの豚骨醤油味のマイルドスープで美味しいd(^_^o) 麺は中太軽いウェーブ。スープとの絡みが良いですね(o^^o) 味付きのアブラは野菜との相性が◎ 野菜は普通の量で良かったかな？ チャーシューは脂多めで、赤身部分はホロっと柔らかで美味しかった(^O^) ミニマムでも充分お腹いっぱいになりました！どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #ラーメン #二郎系 #カウンター席のみ

お誘い頂き2回目の【UNE IMMERSION（ユヌ イメルシオン）】。前回、最高のランチを頂いたので、今回も楽しみにお伺いしました。2023年12月にオープン。幡ヶ谷駅徒歩8分、初台駅徒歩10分の住宅街に店を構えています。今回も貸切大人5名で予約、ランチのコースは7700円と大変お得。私はワインお任せ4杯を(6600円)、他は5杯だったり、ノンアルコールだったりと、個人別に飲み物をお願い出来るのは有難い^ ^ まずはアミューズ２品 鯉とレンコンもち この組合せは初めてですね。鯉の鱗を揚げたものが乗っていて、和を感じさせるスープと鱗の食感が素晴らしい(^O^) 鰹のタルタルと梨 梨のスライスがオシャレ♪ 梨と鰹の相性の良さに驚きでした！ 前菜はパテドカンパーニュ、シャモのテリーヌ、自家製ソーセージ、牛たんのコンフィなど5品と付け合わせ！ワインがススミマスd(^_^o) 魚料理はアイナメ白ワインソース。ふっくら柔らかなアイナメとソースがメチャ美味しい(o^^o) 肉料理は蝦夷鹿のロースト！肉の旨味が溢れますが、脂が強くないのであっという間にに完食してしまいました(*^◯^*) デザートはまずシャインマスカットのかき氷とわらび餅、最後にフィナンシェとストロベリーシュークリーム、そしてコーヒーを頂きました^ ^ 最後まで妥協が無い美味しい料理とお酒を楽しみました！どうもご馳走様でした^ ^ #幡ヶ谷 #ランチ #フレンチ #テーブル席のみ

新宿駅西口から徒歩10分程度。鹿児島黒牛を売りにしている焼肉屋さん。JAの協力により鮮度維持技術「スキンパック」を導入し、世界一の鮮度で日本一の鹿児島黒牛本来の肉の味を提供してくれます。しかも完全個室ということで、1人でしたがランチのピークも過ぎていたこともあり、4人用の個室に案内して頂きました！ メニューから上焼肉セット(1800円)、グラスビール(380円)を注文。すぐにビールが出て来たので、喉を潤しました(^O^) まずはサラダ。ドレッシングがほんのり甘く、程良い酸味で美味しい^ ^ スープは出汁が効いているが、優しいスープ♪ ハラミは4枚ですね。1枚ずつ丁寧に焼いて、タレにつけ、ご飯と一緒に頂くと旨いd(^_^o) 分厚いのに柔らかいのが嬉しい(o^^o) 定員さんの対応も良く優雅な空間でした！どうもご馳走様でした^ ^ #新宿 #ランチ #焼肉 #個室

新宿駅西口から徒歩10分程度。駅から少し歩いた地下に店を構える隠れ家的な焼き鳥屋さんに初入店。新鮮な朝引き大山鶏を最高級備長炭で焼き加減に拘った焼き鳥屋さんとのこと。店内は、落ち着いたブラックで統一されていて、テーブル、カウンター、完全個室もあるようです。 カウンター席に案内されて、生ビール(700円)と串盛り5本(1700円)を注文。生ビールとお通しが出て来て、ビールを飲みながら串を待ちます♪  10分程で一気に5本出て来ました。 右から正肉、せせり、砂肝、ささみ、レバー。まずは砂肝。塩加減、焼き加減良く美味いd(^_^o) ささみは山葵、最高です！こちらも焼き加減が絶妙で美味しいですね(^O^) 知多ハイボール(850円)に切替えてレバー。少し甘めのタレには、卓上の山椒が良く合います♪ こちらも焼き加減良く素晴らしいですね(o^^o) 正肉、せせりはジューシーで文句無し！ 追加で皮(320円)とつくね(350円)を注文してしまいました(^^)   1品料理も魅力的だったので、次回試してみたいです！どうもご馳走様でした^ ^   #新宿 #大久保 #焼鳥 #カウンター席あり