Arata.SさんのMy best 2021

【好みの味噌ラーメン専門店】 武蔵境に行く用があったので、ついでにランチは前から行ってみたかったラーメン屋さん。11時過ぎに行くと5人待ちでしたが、30分弱で入ることが出来ました！ 入口の食券機で味玉味噌らーめん(940円)を購入。 まずはスープ。上品な味噌の甘味が感じられ、程よいパワーを感じるが、口当たりは重くなく、飲みやすい。好みのスープですd(^_^o) 麺は極太平打ちちぢれ麺。ムチムチとした食感にしっかりとしたコシ、スープとの相性は◎ 中華鍋で炒められた野菜はシャキシャキ^ ^ 味玉はきっちり半熟で旨い！チャーシューはもう少し欲しい感じ。 満足の1杯でした‼︎ どうもご馳走様でした^ ^ #武蔵境 #ランチ #ラーメン #味噌ラーメン #カウンター席あり

【スパイス料理と赤ワイン】 休日の早い時間にカウンターで！ 17時に予約が入っていたので、15時から1時間半の利用となりました。 白レバー中国たまり醤油漬け(400円) ピータンウフマヨ(500円) 子羊のぬた(800円) よだれ鴨(950円) 赤ワインはボトルで 美味しかったです！ どうもご馳走様でした^ ^ #西荻窪 #居酒屋 #カウンター席あり

【ラーメン3種で勝負する名店】 渋谷の列が出来るラーメン屋さん。平日の早い時間でお伺いしたら2回転目で入ることが出来ました♪ 基本のメニューは、らーめん、味玉らーめん、焼豚らーめんの3種。ご飯ものや餃子はありません。私は味玉らーめん(900円)をいただきました。 スープは魚介系をベースとした、魚介系豚骨のダブルスープ。鶏油により、コクが高まっていて旨いd(^_^o) 麺は中太麺でスープとよく合います。 焼豚は脂身も相応にあり柔らかで美味しい(o^^o) 味玉は絶妙な茹で加減で、黄身がトロトロ！ メンマ、ネギは普通に美味しいです。 午後２時過ぎだと味玉らーめん、焼豚らーめんは売切れの可能性が高いそうなので、早い時間に行きたいですね！どうもご馳走様でした^ ^ #渋谷 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり

【ジンジャーミルクのかき氷】 銀座一丁目にあるかき氷専門店。12時前に行くと、13時の予約が出来たので、予約して13時に再訪しました。 2階がカフェスペースに上がり、席に案内された後、期間限定のマンゴー・パッション・チーズ(1540円)を注文。10分弱で提供されたかき氷は、なんて大きくて立派なんでしょう！ 鮮やかな表面のマンゴーソースにクリームチーズのエスプーマ、ラズベリーの顆粒がとても映えます。 味も勿論相性良しd(^_^o) 食べ進むと中からジンジャーミルクにマンゴーの果実が出てきて嬉しいですね(๑˃̵ᴗ˂̵) 途中から別添えのラズベリーソースで味変出来るので、最後まで楽しめました^ ^ 暑い日にはやはりかき氷が食べたくなりますね！ どうもご馳走様でした^ ^ #銀座一丁目 #スイーツ #かき氷

【アイスランドシープ最高！】 当日だとまず予約が取れない人気店。1人なら入れるかと行ってみたら、ちょうどお会計を済ませたお客さんがいて入ることが出来ました。 まずはジンギスカンスタートメニュー(963円) 玉ねぎ、ししとう、ピーマンは鉄鍋にセットされた状態でお皿に分厚いアイスランドシープが！ 「お肉はレアでも食べられますよ」と説明があり 焼き過ぎないように気をつけて、レアめで頂くと 全然臭みが無く旨いd(^_^o) 塩でも、タレでもどちらでも美味しいです^ ^ そしてラムタン(582円)とラムチョップ(アイルランド産 希少)(698円)を追加しました。 ラムタンは牛タンと変わらない美味しさ、ラムチョップは脂がのっていてジューシーですね（≧∇≦） アイスランドシープは、本当に臭みがなく、柔らかで美味しいですね！ お店を出たとき、消臭スプレーを掛けてくれる心配りは嬉しかったです！どうもご馳走様でした^ ^ #中野 #ジンギスカン

【期待の新店絶品フレンチ＆イタリアン】 今年7月27日にオープンした本格的なフレンチとイタリアンをカジュアルに楽しめるお店お店。大阪にあるイタリアンの人気店、【ポンテベッキオ】ご出身の岡橋史尚シェフが一任されています！ シャンパンで乾杯して、その後は料理に合ったワインを教えて頂きました♪ まずは白子のムニエルと甘鯛の鱗焼きトマトソース(2800円)と鰻とフォアグラのパートフィロ有明海苔(1980円)を注文。旬の白子とトマトソースの組み合わせが美味！甘鯛の鱗焼きは鱗サクサクで旨いd(^_^o) 続いてパートフィロ。パートフィロとはギリシャや中東など地中海地方のパイ生地に使う、小麦粉の薄皮とのこと。油を塗って重ね、春巻のように仕上げてあります。サクッとした食感と鰻とフォアグラのマリアージュに顔が緩みます( ´ ▽ ` ) 更に白子と春菊のペペロンチーノからすみパウダー(2980円)、フランスヴァンデ産ピジョン炭火焼き(1羽)(4100円)を注文。 見た目はバジル⁉︎と間違えるような鮮やかなグリーン！そして旬の白子に贅沢に振りかけたからすみパウダー！あっという間にペロンです！ そして鳩の火入れが絶妙◎ 言葉に出来ない美味しさでした(o^^o) 接客も素晴らしく、是非再訪したいですね！ どうもご馳走様でした^ ^ #赤坂 #新店 #フレンチ #イタリアン #カウンター席あり

【吉祥寺にあった「ガネーシャ」さんの移転先】 阿佐ヶ谷スターロード商店街の一角にあります。店内はこじんまりとしていますが、先客1名ですんなり入ることが出来ました！メニューからハーフ&ハーフカリーセット(1500円)を注文。250円引きとなる飲み物は勿論珈琲で。 まずはサラダが出てきました。ゆで卵やペンネ、ピーマン、ミニトマトなど。少し酸味のあるドレッシングが美味しいですね！ サラダが出て10分ほどでカレーが到着。左に野菜カリー、右にチキンカリー。 チキンカリーは、濃厚でコク深く大人の味です。スパイス感、辛さはほどほど。胸肉がガッツリと存在感があり旨いd(^_^o) 季節の野菜カリーは、ごろごろと野菜がたっぷり。 野菜も拘っているそうです。まろやかな口当たりで、野菜の旨みが口の中に広がります♪ 珈琲は奥深い美味しさ、ゆっくりとランチを楽しみました！どうもご馳走様でした^ ^ #阿佐ヶ谷 #ランチ #カレー #珈琲

【トリップするカレー】 高円寺駅で気になっていたカレー屋さん。定休日や臨時休業で何回か外し、ようやく行くことが出来ました。店内はカウンター席、テーブル席が10席程度でこじんまりとしています。 初めてなので、メニューからスペシャルかりいセット(1500円)を注文。10分程で登場。 カーリーチキンカリーはスパイスがホールでたっぷり使われており、ガツンとくる感じで旨い！ 山と海の和サンバルはアサリとカキのうまみが口の中に広がりますd(^_^o) レンズ豆と玉ねぎのお出汁カリーは、優しい味で美味しいです。 12時のオープンと同時だったので、待たずに入れましたが途中から外に列が出来ていました！ どうもご馳走様でした^ ^ #高円寺 #ランチ #カレー #カウンター席あり

【シュークリーム専門店ではありません】 店の名前からシュークリーム専門店と思っていましたが、そういう訳では無かったです。 9時半オープンで9時10分到着。既に数名並んでいます。9時半のシュークリームの販売個数は130個とのことだったので大丈夫かなと心配していたら、お店の人が聞きに来てくれて、希望個数を押さえることができました。ただ、その後数人が私の後ろに並び9時20分に並んだ人は売切れと言われていたので、もう少し遅かったら買えなかったかもですね… 1個280円のシュークリームはカスタードクリームは濃厚だけど後味は軽くてとても美味しいd(^_^o) 表面の胡麻が香ばしくて良いですね^ ^ シュー生地は表面がサクッとしていて、私の好きなタイプのシュークリームでした♪ 人形町迄買いに行った甲斐がありました！ どうもご馳走様でした^ ^ #人形町 #スイーツ #シュークリーム

【極厚しょうが焼き専門店】 高田馬場から10分程離れた住宅街に構えるこちらのお店。極厚しょうが焼き専門店とは珍しいです。平日のみの営業で店内はカウンター席のみ。 先客3名でカウンター席の真ん中に座り、メニューから、極厚しょうが焼き定食（醤油）(1050円)を注文。 注文後、５分もせずに着膳しました。 分厚い豚肉は20時間低音調理してあるということで、箸で切れる柔らかさ♪ 普段食べるしょうが焼きとは全く違う、とても個性的なしょうが焼きで旨いd(^_^o) そしてご飯はしょうがこばんで、これもしょうがの香りが効いていて嬉しいです(o^^o) 定食は小鉢が付いていて、選べるのが嬉しいですね！ まさに店名の通りの極厚しょうが焼き、美味しく頂きました！どうもご馳走様でした^ ^ #高田馬場 #ランチ #和食 #しょうが焼き #カウンター席あり