八丁堀での夕方17時過ぎのランチは、Rettyの検索を頼りました。昼から夜まで通しでやっており、駅から近かったので助かりました。 店内はやや照明を落とした薄暗い雰囲気。水槽に熱帯魚が泳いでいます。 ランチタイムには遅く、ディナータイムには早い、中途半端な時間の為、先客は1人。お昼は結構並ぶそうです。 スパゲッティ専門店。メニューは豊富で何を食べようか悩みます。初入店の為オススメを聞いてみると「牡蠣」だったので、牡蠣とほうれん草の唐辛子トマトソース(1350円)を注文。 オーダーから出てくるまでは10分程度で提供。パスタ一皿だけで1,350円は決して安く無いですが、大きな牡蠣がゴロゴロと5、6粒位入っていたので納得の値段。 牡蠣は身が大きく、プリプリとしていて火が入れ加減が良く柔らかいです。 トマトの酸味を絶妙な具合に抑えた味付で、牡蠣との相性は抜群に良く、これは旨いd(^_^o) 麺は、乾麺と思われるが、完璧な茹で加減でソースにピッタリ^ ^ ボリュームは充分でしたが、まだまだ食べたいと思わせる美味しさでした^ ^