Yo KokeguchiさんのMy best 2013

【9月10日】 長崎独り旅最後の夜は、長崎県庁のすぐ向かいにある「旬味縁席かまろ」を訪れてみました。 ほかに気になっていたお店があるにはあったのですが、ホテルからも近いし、佇まいが気になったこともあり、何となくお店への階段を上がってみたところ、ありがたいことに店内のテレビではサッカーの日本対ガーナ戦を映してくれてました。 これで躊躇う理由はない。 ということで、入店。 結論から言うと、味との出合い、人との出会いという点において、ここに行ったのは大正解でした。 まずはビールセットを注文。 ビール2杯と小鉢2皿で1,000円なんて、すばらし過ぎます！ それから、やはり鮮魚を食べたいということで、女将さんがオススメしてくれたアジの刺身を追加。 さらにクジラも食べておきたかったため、鯨盛り合わせをお願いしたのですが、それよりも牛あぶり刺がオススメだと女将さんが言うので、牛に変更。 これがまたおいしい！！ さらに欲張ってクリームコロッケまで頼んでしまったのですが、 どれもこれも一々おいしいのです^^ しかも、隣のテーブルでお食事をされていた壮年のご夫婦がボトルキープしている黒霧島をご馳走してくださったうえ、話が弾んで別のお店で飲みなおすことに！！ 旬味縁席かまろのご主人と女将さん、それからカウンター席にいらした常連風の方々もとても気さくでやさしく、心の底から幸せな気分に浸れました。 “Excellent”どころじゃない、本当にすばらしい一軒です。 #マイベスト2013

Chie Akishimaさんのレビューを見たら、行かないワケにはいきません！ ということで、長崎初日、最初の食事は満場一致でちゃんぽんに決定！ 玉子レタス炒飯も食べたかったのですが、お一人様なので断念… 満場一致とかウソですねw いやーしかしスープ一口飲んで感激しました！ やや塩辛いですが、基本優しい味のスープ。 優しいといえば、店員さんもまた優しいのです。 杖をついて入って来られたお客さんの手を引いて、奥の席でごめんなさいね〜って優しい長崎のことばで仰ってるのを聞いて、こちらまで気分が明るくなりました^ ^ #マイベスト2013

友人の親戚が働いているお店にお邪魔して、海鮮三昧の休日！ イワシにサンマに金目鯛にマグロ食べて、さらにあら汁と酢ダコまでサービスしていただきました〜 調理法も刺身から照り焼き唐揚げ煮付けなどなど盛りだくさん。 これに瓶ビールで、ひとり2000円は破格です‼ #マイベスト2013

月に一度、友人たちと行っている散活。 散活というのは散歩活動の略で、要は関東近郊を公共交通機関を利用して散歩し、最後に地元の駅で一杯飲んで帰るという活動です。 ここ１年で宇都宮、横浜、府中、立石などを旅し、その度にご当地グルメにありついてきました。 番外編で韓国などというのもあったのですが、そこでもやはり醍醐味は“食”でした。 そして今回は秩父、長瀞、川越と旅をし、最後に浦和で飲むことに。 ありがたいことに、食事＆飲み会の会場探しはいつも僕の仕事なので、今回もRettyの皆さんのレビューを参考に数軒をピックアップ。 ところが当日は浦和レッズの今シーズンのリーグ戦最後の試合日とあって、お目当てのお店に入れず… 寒かったので近場でということで、こちらの「ちゃんこ　まつ田」さんに足を運んでみました。 小ぢんまりとしたちゃんこ屋さんで、厨房には元力士のおじさんと、かなりのご高齢の女将さん。 聞くと40年近く浦和でちゃんこ屋さんを経営なさっているのだとか。 店内のメニューには気になるものが色々とありましたが、ちゃんこを中心に食べたいものをどんどんオーダー。 これがまたどれも家庭的な味で素晴らしいのです。 味が濃すぎず薄すぎず。 いつもエスニックや唐辛子をたくさん入れた料理を食べている僕ですが、こうした“ザ・和”な味付けになんだかホッとしました。 きっと、厨房のおじさんの元気のよさと女将さんの明るく優しい応対のおかげもあるのだと思います。 カラダも心もほぐれたせいなのか、最後に岩のりラーメンまで注文して食べてしまいました！ 目立たないお店ですし、浦和に足を運ぶこともなかなかない僕ですが、こういうお店は本当にたいせつにしたいですね。 あ、これは余談ですが、川越の喜多院でおみくじを引いたら前代未聞のひどい内容でしたのでついでにお見せします^^; #マイベスト2013

月に1度のペースで訪れる街、池袋。 しかし行く場所はいつも決まった2箇所で、例外はほとんどありません。 その2つのうち1つが、こちらの岡崎。 岡崎に来たら、食べるものも決まっています。 魔王 師範代（900円）、これしかありません。 相変わらずの真っ赤っ赤っ赤なグツグツ煮えたぎるつけ汁と、てんこ盛りの麺。 麺に煮玉子ともやし、メンマ、そして木耳が入っているのがうれしいですね。 一方のつけ汁には、具といえるものは豚肉の細切れぐらいしか入っていませんが、全体的なボリュームとしてはこれで充分でしょう。 あいかわらずの熱辛さ。 ひょっとすると、これが今一番好きな激辛料理かもしれません。 あ、余談ですが、もう1箇所決まって訪れる場所は美容院です^^; #マイベスト2013

久々に七宝麻辣湯を訪ねてみたら、値上がりしていました… といってもこの値上げはネガティブなものではないようです。 というのは、値上げの理由はスープに使う素材が増えたためで、しかも以前は選べる具が2種類までだったのが3種類に増えている、しかも値上げ幅はたったの20円だからです。（元々680円⇒いま700円） ただ、具の種類がかなり減っていますね。 たまたまなのか、あれが常態となっているのかはわかりませんが… この日もいつも通り100円をプラスして5辛を注文。 これまで使ったことがなかったのですが、卓上にある黒酢をスープにたらしてみました。 黒酢は黒酢でいいですね！ ただ、分量を上手く調整しないと思ったよりも黒酢の自己主張が強くなってしまいますのでご注意。 やっぱり寒い日は汁気のあるもので暖まりたいですね^^ #マイベスト2013

少し前に代々木八幡に出来て、毎日前を通りつつ気にしていたものの、足を踏み入れてこなかったドリア＆グラタンのお店。 昨夜の寒風に負け、ついに足を踏み入れることに！ 暦的には立冬を過ぎていたものの、昨夜のあの、冬の入り口に立ったような人肌恋しくなる風を一身に受けたら、人肌はムリでもアツアツのグラタンにありつきたくなるのが人情ってもんです。 基本のドリアもしくはグラタンは650円。 それにソーセージや豆腐やミートソースやサルサソース、コーン、ほうれん草、イカ、エビなどのトッピングを追加することで値段が変動するというシステムでした。 トッピングはかなりの種類があって迷いましたが、おなかが空いていたのでポテトを選択。 これで800円、さらにハートランドを追加して、計1350円のお会計となりました。 あ、ちなみに僕はご飯とおかずは別が好きなので、ドリアではなくグラタンを選びました。 グラタンという料理はたいがい出てくるまでに待たされるものですが、そこは専門店。 21時半という時間帯も合ったのでしょうが、店内も閑散としていたため予想よりも早く持ってきてくれました。 寒い夜、目の前にはアツアツのグラタン。 最高の組み合わせです。 何とも蠱惑的ではないですか。 んーーー ド直球のグラタン、おいしいです！ メニューに明記してるとおり、マカロニたっぷり。 それにマッシュルームととろーりチーズ。 さらにマカロニはフツーのだけじゃなく、蝶のカタチをしたファルファーレ、ドリル状のフジッリも混在していて、何だか「おっとっと」を食べるときのような楽しさが。 さらには嬉しいことに、卓上に「マリーシャープス レッドハバネロ」が！！ 周りに誰も居ないという好条件下の僕にこんなものを与えてはいけません。 というワケで、グラタンの上にドバドバ。 マイルドであたたかく優しいグラタンに程よいスパイシーさが加わって、ビールも進みます。 これは良い。 まるで僕のためにオープンしてくれたかのような、素晴らしい一軒です。 #マイベスト2013

本日の昼食。 「MARK ISの源ちゃんに行ってみよう」と後輩。 「夏休みだし絶対に混んでて入れない」とは言ってみたものの、海鮮系が食べたい気持ちは同じだったので、一応足を運びましたがやはり長蛇の列。 夏休みってホントに… というワケで、久々に佐島水産に行ってみました。 本日注文したのは、「天丼とざるそば」のセット。 ざるそばはＳサイズ、天丼はMサイズといったところでしょうか。 これにみそ汁（またもやかに入り！）、お新香、そばの薬味（ネギとわさび）がついて920円。 そばはまあフツーなので特筆すべきおいしさではないのです。 つゆも含めて。 一方の天丼、これがなかなかおいしいです！ かぼちゃ、なす、いか、春菊（だったと思います^^;）に加え、なんとえびが2本!! いかもえびも決して大きくはありませんが、揚げ方も悪くないし、何よりタレが甘すぎなくて良い。 さらに、ご飯がおいしいのが嬉しいですね。 硬さといい、艶といい、なかなかのものじゃないでしょうか。 あまり期待していなかった分、天丼のクオリティの高さは印象的でした。 思えばこの佐島水産、あまり目立たないお店ですが、何かを食べて失敗したということがないので、総合的な評価としてはけっこう高いんじゃないかと思う一軒です。 #マイベスト2013

本日の昼食は、みなとみらいセンタービルの3階にいつの間にか出現していたらーめん屋「甍（いらか）」に足を運んでみました。 つけ麺のことはよく知りませんが、煮干のスープというのか出汁というのか、とにかく煮干がウリのお店のようです。 券売機で買ったのは、「濃厚煮干しつけ麺」の辛いやつ。 （例によって、正式名称は失念しました…） 麺が200ｇでも300gでも同じ値段（880円）だったので、300gを選択しました。 前述のとおりつけ麺はあまり食べないのですが、これはおいしいですね！ 確かにもの凄く濃厚なスープ。 ひと口食べた瞬間に「魚臭ッー！」ってなりましたけど、別に悪い意味じゃありません^^; まあ癖がある味といえば味ですので、好みは分かれるかもしれませんが、これは良いですね。 つけ麺というのはそういうものなのかも知れませんが、具がつけ汁に漬かったメンマと豚肉、麺の上に載った海苔だけというのはちょっと寂しかったですが、概ね満足。 後輩が食べていたらーめんのスープもひと口もらいましたが、こっちはつけ麺に比べりゃあっさりめで、かなりおいしい出汁が出てます♪ しかし300gは多かったかな～ #マイベスト2013

渋谷で大暴れ後編。 マルハチの後は、ほぼ246沿いに位置する「たんと」さんに。 ここが凄いのは、ビール、ハイボールが96円、税込100円でいくらでも飲めるところ。 ヘンな雑味があるビールを飲まされるのではないかと危惧していましたが、そんなことありません。 フツーにビールです。 ハイボールもフツーにハイボールです。 これはもう…心置きなく飲むしかないじゃないですかーッ！ ということで、ビールとハイボールがしがし飲みました。 さらに面白いことに、激辛メニューがあるんですねここには。 ×ゲーム用という奇妙なメニューを発見した僕は、迷わず超激辛キムチと、「１辛がいいです」という後輩の声を華麗にスルーして、激辛ラーメンの３辛を注文。 ラーメンにもキムチにも、悪い冗談かというぐらいに唐辛子が入っています。 これはワクワクが止まりません！ 結論から言うと、キムチの方が遥かに辛かったです。 唐辛子自体は大して辛くもないのですが、キムチには明らかにハバネロが大量に投入されてます^^ なかなかパンチの効いた辛さで、ちょっと余所では味わえないレベルの辛さかもしれません。 一方のラーメンは、キムチの辛さが強すぎるためか、さほど辛さを感じず。 この他には塩麹チキンを食べたと思いますが、これは安心して食べられるおいしさ。 価格帯的に当然のこととは思いますが、店内も外観もコストを削るところはとことん削ったという雰囲気で、決して逢引向きではありませんが、友人同士で行く２軒目としては素晴らしいですね。 この安さといい激辛メニューといい、かなり僕好みのお店を発見してしまいました！ #マイベスト2013