Y.NAKAGAKI

Y.NAKAGAKIさんのMy best 2025

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大阪府

中華料理

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【おすすめ:四川麻婆豆腐カリィ】 250207(再訪) 近鉄布施駅とJR河内永和駅の中間地点に佇む「大衆中遊華食堂 八戒」さん。夫婦で営まれているこちらのお店は、本格的な中華料理をリーズナブルに味わえます。 店内は、カウンター席とテーブル席がバランスよく配置され、お一人様でもグループでも入りやすい雰囲気です。客層は老若男女問わず、地元の方から遠方からの来客まで様々です。 私が訪れたのは金曜日の夕方。オープン5分前に到着したところ、すでに2人の方が開店を待たれていました。やはり人気店であることが伺えます。 店頭に掲示されていたA、B、Cのメニューの中から、今回はBの「四川麻婆豆腐カリィ」とご飯(大盛)を注文しました。 すぐにスープとサラダが提供されましたので、スープ(トマト入り)を飲みながら「四川麻婆豆腐カリィ」の到着を待ちます。私はトマトが苦手なのですが、スープの味付けが素晴らしかったので、トマト入りのスープを全部飲むことができました。スープの味付けも気になります。 さて、しばらくすると、「四川麻婆豆腐カリィ」が到着しました。麻婆豆腐とカレー、一見すると異色の組み合わせですが、一口食べると、その相性の良さに驚かされました。 スパイスの香りが口いっぱいに広がり、食欲をそそります。麻婆豆腐の奥深い辛さとカレーのコクが絶妙に調和し、後を引く美味しさです。また、豆腐のなめらかな舌触りも特徴的です。カレーには、豚肉や玉ねぎ、人参など、彩り豊かな野菜がたっぷり入っています。これらの野菜は、カレーの風味に深みと奥行きを与えています。 こちらの四川麻婆豆腐カリィ、ただ辛いだけではありません。様々な野菜の旨味が凝縮され、辛さの中に奥行きを生み出しています。辛味と旨味のバランスがとれており、最後まで飽きずに楽しめます。ご飯は大盛りにしましたが、四川麻婆豆腐カリィの美味しさで、あっという間に完食してしまいました。 私が食事を終えるまでに、数組のお客さんが入店され、開店後40分ほどでほぼ満席になっていたと思います。休日のお昼には開店前から10人ほど並んでいることもありましたので、比較的入りやすいのは平日の夕方かもしれません。  大衆中遊華食堂 八戒の「四川麻婆豆腐カリィ」は、スパイスの効いた本格的な味わいで、辛さの中に野菜の旨味が光る逸品でした。近鉄布施駅とJR河内永和駅の両方からアクセスしやすく、お一人様でも入りやすい雰囲気なので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。 ごちそうさまでした。

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大阪府

ラーメン

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【おすすめ:旨辛味噌味噌ラーメン(2辛)】 250206(再訪)  近鉄布施駅又はJR河内永和駅から北側に歩いて10分程度。この辺りでは、唯一(と思う)の量が多めのラーメン屋さんが「らー麺◯純」さんです。 ラーメン界隈では二郎系という分類の店舗と思います。店舗入口付近にある「ニンニク入れますか?」の提灯も二郎系であることを主張しています。  入店して最初に驚くのは、二郎系ラーメン店でありながら、店内は綺麗で、女性一人でも入りやすいと思われる点です。店内照明が素晴らしいので、店内がより綺麗に見えると思われます。  さて、この日は、 「旨辛味噌ラーメン(2辛)」平麺250g, ニンニク抜き、ヤサイマシ、アブラマシ をお願いしました。 注文してから5分程度でラーメンが運ばれて来ました。 最初に目に入って来たのが、盛られたモヤシの綺麗さです。照明の影響もありますが、とてもおいしそうに見えます。 旨辛味噌ラーメンは、2辛でも十分な辛さで、ヤサイマシ・アブラマシにすると、ボリューム満点の一杯になります。 盛られたモヤシを少しづつ食べましたが、本当においしかったです。途中でお椀が提供されましたが、アブラマシの背脂でした。ラーメンに入れて食べるも良し、モヤシに掛けて食べるも良しとの事でしたので、少しづつモヤシに掛けていただきました。アブラマシの背脂もとても美味しかったです。最終的には、スープも全てお腹に入りました。  盛り付けも美しく、味も調整できるので、ここでは、自分好みの二郎系ラーメンを楽しめます。特にモヤシの美味しさが印象的で、アブラマシの背脂も絶品です。 これからも定期的に伺いたいと思いますので、長く営業していただきたいです。 ごちそうさまでした。

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【おすすめ: ブラウン マサラ ド ピアザ】 250127(再訪) 1/3軒目 この日は3軒伺いました。1軒目が近鉄布施駅とJR河内永和駅の中間地点に位置する「チキンカリーズ スパイス王国 布施店」さんです。 以前からその存在を耳にしていましたが、なかなか機会がありませんでした。今回、やっと伺うことができました。  店内に入ると、異国情緒あふれる装飾が目に飛び込んできます。落ち着いた照明と、どこか懐かしい雰囲気のインテリアが、ゆっくりと食事を楽しめる空間を演出しています。  メニューに書かれていた「限定」の文字に惹かれ、「ブラウン マサラ ド ピアザ」を注文しました。辛さは辛口でお願いしたのですが、後から考えると、激辛に挑戦してみてもよかったかもしれません。  運ばれてきたカレーは、見るからに濃厚で、食欲をそそる香りを放っていました。一口食べると、何種類ものスパイスが複雑に絡み合い、口の中に広がります。野菜をじっくりと調理したと思われる深みのある甘さとコクが、肉(おそらくチキン)の旨味と合っていました。肉はゴロゴロと大きめに切られており、食べごたえも十分でしたが、柔らかく食べやすかったです。  辛さは、個人的にはもう少し強めのほうが嬉しかったのですが、卓上にはスパイスが用意されており、自分好みに調整することができました。私も途中でスパイスを追加し、好みの辛さに調整しました。辛いものが苦手な方でも、安心して楽しめると思います。  今回は、カレーの味やお店の雰囲気も素晴らしく、満足できました。次回は、他のメニューも試してみたいと思います。