Y.NAKAGAKIさんの My best 2024

240120（1回目） この日は、有名らしい天満のライオン飯店さんで麻婆豆腐を頂きました！ 少し並ぶかと思っていたのですが、運よく並ばずに入れました。 店内は少し暗めでしたが、麻婆豆腐を食べるにはちょうどいい明るさでした。 さて、本題の麻婆豆腐ですが、素晴らしく美味しかったです。 また、この日、私は油が多めの麻婆豆腐が好きなことが分かりました。 ※油というのは、液体の油で、脂肪（個体）のことではないです。 ごちそうさまでした～

240302（1回目） 大阪城北詰駅、又は、京橋駅から少し歩いたところにあります。 前に伺っていた評判や場所から、もしかしたら入れないかもと思っていたのですが、運よく入れました。 この日に頂いたのは、 石焼き麻婆豆腐、ライス（計1620円） でした。 石焼き麻婆豆腐は、専用の黒い石鍋に入っており、しばらくはグツグツしていました。 もちろん、グツグツ中に食べたのですが、花山椒のピりピリとスープの美味しさを同時に味わうことができました。 （食べた後で、少し、口の中がヒリヒリしますが） スープだけではなく、豆腐もプリプリで素晴らしかったです。 なお、カウンター席に座ったので、他のお客さんが頼んだと思わえる麺料理の作成過程を見ることができました。 カウンター席は、このように調理過程などを見られるのが良いですね。 ごちそうさまでした。

240106 天満駅から歩いて行ける範囲（歩いて数分）にある中華屋さんです。 ※並ばずに直ぐに入店出来ました。 土曜日のお昼ごろに伺ったのですが、かなりお客さんが多く、2階に通されました。 店員さんにオススメを伺ったところ、麻婆豆腐が看板メニューらしく、昼食時間帯だと100人中70人位は麻婆豆腐を頼むとのことでしたので、麻婆豆腐をお願いしました。 たしかに、麻婆豆腐は美味しかったです！！！ 辛く・ピリピリしていましたが、ピリピリしすぎない程度の味で、食べやすかったです。 昼食時間帯だと70%くらいの注文率である理由が分かった気がします。 また、麻婆豆腐だけであれば、700円でした。 あの味で700円なら、自信をもってお勧めできます。 ごちそうさまでした。 #麻婆豆腐

240108（1回目） 立ち飲み、という区分の店舗です。。。が、一般的な立ち飲みとは思えないほど、外観も内装も綺麗です。 外観や内装の綺麗さに合うように、お客さんも身綺麗な人が多いですね。 さて、この日は、「厚揚げのしらすふりかけ」と「カマ焼き（カンパチ）」をお願いしました。 厚揚げのしらすふりかけは、厚揚げを上げるところから作って頂きました。カウンターから調理場が見えるので、作っている所を見られるのも良いですね。 また、カマ焼きには、サワラとカンパチがありましたが、店員さんに相談した結果、カンパチのカマ焼きをお願いしました。 今回食べた「厚揚げのしらすふりかけ」「カマ焼き（カンパチ）」の両方とも美味しかったのですが、短時間で食べたいのであれば「厚揚げのしらすふりかけ」がお勧めで、20分くらい待てるのであれば「カマ焼き（カンパチ）」がお勧めです。 なお、飲んでいる途中で満席になったのですが、新しいお客さんが来られた時に、お客さんが自発的に詰めて場所を開けていたのは、素晴らしかったです。 良い店には、やはり、気持ちの良いお客さんが居るんですね。 ごちそうさまでした

240217（1回目） 朝の7時くらいから営業していると聞きましたので、朝食をここで頂きました！ 大きな看板が出ているわけではないので、かなり見つけにくい店舗だと思います（店舗らしきところが見つかっても、入り口を見つけるのに時間がかかりました）。 店内は細長く、店舗奥に厨房があり、店舗の手前（入口）側で食べるようなレイアウトです。厨房では店主さんと思われる方が調理しておられました。 さて、この日は、2月限定の「はるたま」を頂きました。 最初に感じたのは麺の美味しさですが、スープも美味しかったです。 スープを全て飲むことができ、最後まで美味しくいただきました。 味、価格で楽しめただけではなく、店舗のレイアウトなどの面でも勉強させてもらいました。 ありがとうございました。

240111 この日は四川麻婆カリィを頂きました。 この日の感想で一番大きな部分を占めるのは、四川麻婆カリィの味、、、ではなく、一緒に出していただいたトマトのスープ（2枚目の写真　左側）の味です。 正直な話、この日までは、トマトのスープが嫌いでした。 しかし、この日、味付けによってはトマトのスープも美味しく食べられることが分かりました！ 私にとっては、今まで嫌いだったトマトのスープを、初めて美味しく食べられた記念すべき日です。 なお、四川麻婆カリィは、量が少なめなこと以外は素晴らしかったです。 本当にいい経験をさせても頂きました。 ごちそうさまでした～

240420（1回目） この日は、天満駅から少し歩いたところにあるこちらで、 麻婆豆腐定食 を頂きました。 麻婆豆腐は予想以上に熱くて美味しかったです。 普通の方であれば、少し量が多かったかもしれませんが、量もちょうど良かったです。 メニューにもう少し辛めの麻婆豆腐などがあれば、そちらもお願いしようと思います。 ごちそうさまでした。