Y.NAKAGAKI

Y.NAKAGAKIさんのMy best 2024

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大阪府

広東料理

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240120(1回目) この日は、有名らしい天満のライオン飯店さんで麻婆豆腐を頂きました! 少し並ぶかと思っていたのですが、運よく並ばずに入れました。 店内は少し暗めでしたが、麻婆豆腐を食べるにはちょうどいい明るさでした。 さて、本題の麻婆豆腐ですが、素晴らしく美味しかったです。 また、この日、私は油が多めの麻婆豆腐が好きなことが分かりました。 ※油というのは、液体の油で、脂肪(個体)のことではないです。 ごちそうさまでした~

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大阪府

中華料理

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240302(1回目) 大阪城北詰駅、又は、京橋駅から少し歩いたところにあります。 前に伺っていた評判や場所から、もしかしたら入れないかもと思っていたのですが、運よく入れました。 この日に頂いたのは、 石焼き麻婆豆腐、ライス(計1620円) でした。 石焼き麻婆豆腐は、専用の黒い石鍋に入っており、しばらくはグツグツしていました。 もちろん、グツグツ中に食べたのですが、花山椒のピりピリとスープの美味しさを同時に味わうことができました。 (食べた後で、少し、口の中がヒリヒリしますが) スープだけではなく、豆腐もプリプリで素晴らしかったです。 なお、カウンター席に座ったので、他のお客さんが頼んだと思わえる麺料理の作成過程を見ることができました。 カウンター席は、このように調理過程などを見られるのが良いですね。 ごちそうさまでした。

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240106 天満駅から歩いて行ける範囲(歩いて数分)にある中華屋さんです。 ※並ばずに直ぐに入店出来ました。 土曜日のお昼ごろに伺ったのですが、かなりお客さんが多く、2階に通されました。 店員さんにオススメを伺ったところ、麻婆豆腐が看板メニューらしく、昼食時間帯だと100人中70人位は麻婆豆腐を頼むとのことでしたので、麻婆豆腐をお願いしました。 たしかに、麻婆豆腐は美味しかったです!!! 辛く・ピリピリしていましたが、ピリピリしすぎない程度の味で、食べやすかったです。 昼食時間帯だと70%くらいの注文率である理由が分かった気がします。 また、麻婆豆腐だけであれば、700円でした。 あの味で700円なら、自信をもってお勧めできます。 ごちそうさまでした。 #麻婆豆腐

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大阪府

讃岐うどん

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240217(1回目) 朝の7時くらいから営業していると聞きましたので、朝食をここで頂きました! 大きな看板が出ているわけではないので、かなり見つけにくい店舗だと思います(店舗らしきところが見つかっても、入り口を見つけるのに時間がかかりました)。 店内は細長く、店舗奥に厨房があり、店舗の手前(入口)側で食べるようなレイアウトです。厨房では店主さんと思われる方が調理しておられました。 さて、この日は、2月限定の「はるたま」を頂きました。 最初に感じたのは麺の美味しさですが、スープも美味しかったです。 スープを全て飲むことができ、最後まで美味しくいただきました。 味、価格で楽しめただけではなく、店舗のレイアウトなどの面でも勉強させてもらいました。 ありがとうございました。

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大阪府

中華料理

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240111 この日は四川麻婆カリィを頂きました。 この日の感想で一番大きな部分を占めるのは、四川麻婆カリィの味、、、ではなく、一緒に出していただいたトマトのスープ(2枚目の写真 左側)の味です。 正直な話、この日までは、トマトのスープが嫌いでした。 しかし、この日、味付けによってはトマトのスープも美味しく食べられることが分かりました! 私にとっては、今まで嫌いだったトマトのスープを、初めて美味しく食べられた記念すべき日です。 なお、四川麻婆カリィは、量が少なめなこと以外は素晴らしかったです。 本当にいい経験をさせても頂きました。 ごちそうさまでした~

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大阪府

魚介・海鮮料理

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240817(1回目) 大阪駅近くにあるグランフロント南館に蟹さんを食べられる「ダンシングクラブ大阪」がありました。 別の店舗に行った際に、ここの入口で断られたお客さんを見かけたので(多分満席だったはず)、いつか予約して行こうと思っていました。 予約するときまでは知らなかったのですが、手づかみで蟹などのシーフード等を食べられますし、それがこの店舗の強みなのだと思います。 予約はHPからできました。TableCheckから予約確認のメールが来ましたので、予約の受付漏れは少なくなっていると思われます。 さて、この日は、18:00~ 1人7000円のコース(ディナー限定 ダンシングクラブ人気メニュー大集合)で予約しました。 店舗に入ると、直ぐにカニのカチューシャを付けるように言われます。この時は赤色のカチューシャを付けました。ちょっと恥ずかしい気もしますけど、まあ、それも含めて非日常体験ですから。また、髪が長めの人なら、髪が食べ物に触れないので衛生的ですね。 さて、テーブルに着くと、クッキングシートらしきシートをテーブルに敷いてくれました。このシートの上に蟹などが載せられるようです。また、ビニールの手袋を付けた手で食べるらしく、ビニール手袋も貰えました。 ※確認はしていませんが、箸、フォーク、ナイフなどは無いと思います。 その段階で周りを見渡すと、蟹の絵(赤い)などが描かれた壁などが見えました。 最初に頼んだ飲み物を飲みながら待っていると、サラダが来ました。おそらく、削りチーズがかけられたシーザーサラダなのだと思います。 サラダをパクパク食べていると、ポテト、コロッケも来ました。ポテトは少し辛めで、飲み物に合う感じでした。コロッケはカニコロッケで、カニがたくさん入っていて美味しいです! さて、このあたりの時間帯で、蟹・海老などが入った袋が届きました。 美味しくなる(らしい)カニカニポーズを一緒にしてくださいと言われたので、一緒に「カニカニ~」とかやりました。ちょっと恥ずかしいかも。 ※「カニカニ~」の時は、別の店員さんに「カニカニ~」の動画を撮ってもらいました! この種のサービスがあると、後日、動画を見返せるので良いですね。多分、リピーターも増えると思います。 ※いわゆる、萌え萌えキュ~ンではないです。 確か、ソースの辛さは普通でお願いしたと思うのですが、そこそこ辛い(スパイシー)な感じでした。 ここからは、しばらく、蟹パクパク、海老パクパク、アルコールグビグビタイムです。 そのグビグビタイムの間に、店内の音楽が大きめになったかと思ったら、店員さんのカニカニダンス?を見られました。 たまにお客さん(ダンス上級者)の踊りも見られるようなのですが、、、、踊るのは不得意なので、手をチョキにして振って応援させてもらいました。 カニカニダンス中に辺りを見渡すと、お客さんは、女性のグループが多かったと思いますが、私たちの後ろのテーブルはスーツを来た男性グループでした。男性グループの方も手をチョキにして応援していました。 確か、滞在時間2時間の制限があったと思うのですが、ラストオーダー前にお腹いっぱいになりました。 全体的に楽しかったのでオススメなのですが、カニカニダンスなどの雰囲気が苦手な人は楽しめない(運が悪ければ辛い)かと思います。 お値段以上の価値があると思います。 ごちそうさまでした~