KAORI.TさんのMy best 2020

✨ミシュラン新潟1つ⭐️獲得おめでとうございます㊗️✨ コロナの影響で発売が延びていた、ミシュラン新潟 遂に7月17日に発売されました❤️ 14日にミシュラン⭐️獲得店やビブグルマン・ミシュランプレート店がYouTubeで発表♬ 今年初に伺って大好きになったお店 嬉しい事に⭐️1つ獲得されました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ そして半年ぶりにお邪魔しました❤️ どうしてもあの味。お料理の綺麗さ。忘れられない ミシュラン発表前の予約だったので、行けて良かった コロナ対策で1日の来客人数も減らし営業されているので、贅沢な程ゆったりスペースを使わせて頂きました まず一番最初に提供頂いたお料理は… ✴️四ツ葉豚、サブレ ✴️茄子　コンソメジュレ　　生雲丹 1皿目から素敵なお料理❤️ 豚ちゃんのサブレが可愛い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 新潟産四ツ葉豚が濃厚なポークペーストでとても甘味があり、甘さの無いビスケットにサンドされています。 この茄子のムースに感動✨ 茄子の独特な味が残るのかと思いきや… クリーミーでなんと(*ﾟ▽ﾟ*) コンソメジュレと生雲丹と一緒に頂くと、口の中で纏まり全ての旨味を1度で楽しめます♬ ✴️岩牡蠣 お料理が出てきた時、またまた驚き✨ 牡蠣がキラキラ光るジュレを纏って登場です 佐渡産の牡蠣。海水と同じ塩分濃度の綺麗なジュレ。 青柚がアクセントに(^_^)v 最初はそのまま一口頂きます 大好きな牡蠣はやっぱり濃厚〜〜ぷりぷり。そのぷりぷり牡蠣にジュレが合う。そして一番下には、牡蠣のムースが(^_−)−☆ 添えられた柚子を半分食べた辺りで絞って頂きます サッパリしてまたお味が変わります❤️ ✴️めじまぐろ　アスパラ　卵 佐渡産のめじまぐろ、新発田産アスパラ。新潟産オクラ。そちらにフランス産キャビアと阿賀野産の食用花が添えられています 今の時期獲れる佐渡産のめじまぐろ。柔らかくて美味しい〜〜✨ 彩りが綺麗で、ブルーの器にお料理が映えます❤️ ✴️南瓜　　枝豆 こちらはスープで登場です とにかく甘い南瓜に、新潟ブランド・黒崎茶豆 南瓜の黄色と生クリームの白が真っ白な器に鮮やかに浮かんでいます この素敵な器は、新潟市在住のポーセリペインターの方の作品だそうです 西洋式磁器に絵付をされていて、上品な絵と変わった西洋磁器がとっても素敵です✨ 器好きな私は、奥様に色々聞いちゃいました（笑） ✴️真鯛　カプチーノ　ズッキーニ ✴️ロゼ・ダンジュ ✴️国産牛ランプ肉　　ローズマリー　　季節野菜 しっかり厚さのあるランプ肉を網焼き。 ローズマリーソースと笹川流れのお塩を付けて頂きます このランプ肉が柔らかい❤️ 赤身がしっかり有るのに、生っぽさが無い レア過ぎず、硬すぎず。とても火入れが素晴らしくて 感動の柔らかさとお肉のジューシーさ☆〜（ゝ。∂） 季節のお野菜は、つる紫・いんげん・長芋・ビーツ・八色椎茸 どのお野菜も食感が良くて、ソースに合う〜〜 そして彩も綺麗です ✴️4種のパン ✴️マンゴー　ココナッツ　アールグレイ 最後に、私の大好きなスイーツが登場です❤️ このスイーツが運ばれて来た時、あれ⁉️パフェ❓って思っちゃいました♬ カクテルグラスに綺麗に盛り付けられたスイーツです マンゴーのアイス。角切りマンゴー。アールグレイのゼリー。パッションフルーツ。ココナッツの生クリーム。ライム 上から順番に召し上がってみて下さい╰(*´︶`*)╯♡ってご説明を受けて 全部違う味なのに、まとまりが有り。でも、個々の主張もちゃんと有る。 もう美味しくて笑顔が溢れます(^_−)−☆ 実は今まであんまりココナッツ好きじゃ無かったのに… こんなにココナッツってサッパリしていて美味しい物なんだ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡って感動させて頂きました❤️ ✴️抹茶　　カヌレ 私の中でこちらのカヌレが新潟一美味しいと思っています♬ 前回も感動しました（＾Ｏ＾☆♪ 外はしっかり硬さが有りながら、中は少し柔らかい。 お味もなんとも上品な甘さ それほど大きく無いのに、しっかり食べた感がある お食事の最後に美味しいカヌレで締めくくりました ✴️雪国コーヒー、エスプレッソ、雪国紅茶 どのお料理をとっても美味しくて、私の拙い投稿では上手くお伝え出来ない事が残念です\(//∇//)\ シェフや奥様に申し訳有りませんm(._.)m こちらのお店はとっても居心地が良くて、肩肘張らずにお料理を楽しめる空間です フレンチをあまり身近に感じていない私ですが、このお料理の美味しさ・美しさの虜に❤️ ミシュランの審査員の方にも認められるお料理なのが、納得です✨ 本当に素敵な時間をありがとうございました❤️

✨お誕生日はやっぱり大好きなお寿司で✨ ミシュラン新潟　★★2つ星の銘店❤️ 若き爽やかで気さくな大将の握る“新潟一“美味しいお寿司屋さん♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 幼少期から大好きな食べ物＝お寿司 我が家のルールは自分のお誕生日は、好きなお料理・好きなお店を❣️ 去年同様『兄弟寿し』を旦那さんに予約して貰いました きっとミシュラン獲得間違いなし❤️だね。って周りのお客様とお話ししたのがつい最近の様ですが… 1年経ったんですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 今回はミシュラン新潟★獲得されてから初来店です 納得ですがおめでとうございます㊗️ とってもお掃除の行き届いた綺麗なカウンター＆店内 ふぁーっと居心地の良い空間の中にも、凛とした空気が流れる店内です♬ お料理＋日本酒4種＋ビール＋梅酒＋烏龍茶 2名　　¥33000位 お勧めコースのみ 11貫＋お料理6品＋お新香＋お椀 お寿司の合間にお料理を提供されます お寿司は冷たいので、お料理は温かい物が提供されます お刺身の提供は有りません 4日間絞めた真鯛　　 佐渡産・ハガツオ　　表面は藁焼き 新潟産・穴子 生いくら　　表面に軽くお醤油・柚子をあしらって 生鯖　　-60度で下処理をされています アオサと梅干しの茶碗蒸し 真鯛　　4日絞め は鰹　　佐渡産　蕨焼き・狐鰹 新潟産　　穴子 生いくら 生鯖　　-60度で アオサト梅干しの茶碗蒸し すみいか・フグの卵酒粕(佐渡産) 北海道・紫雲丹　　三河の海苔 サワラ粕漬け のどぐろ　佐渡産2kgの物で表面炙り 南蛮海老 鰤　5日間寝かされ12.7キロ。この日初提供❤️ カキノモト ゆめ鰻・山椒山葵添え　　阿賀野の養殖鰻 佐渡産・真鱈　白子焼き 佐渡産・ズワイガニの手巻き。有明産海苔で巻いて 穴子 南蛮海老のすり身・卵焼き 茶処・村上：富士見園の紅茶 紅茶に合わせ、村上の酒蔵・大洋酒造の伏流水で シャリは少し硬めに炊かれていて、1粒づつがしっかり 妙高山の“笑みのきづな“ お米に合わせて、妙高山の伏流水で炊かれています 新潟素材に拘り、寿司屋の定番・マグロは新潟産の入荷が無ければ使わない。 マグロが無くても大満足のラインナップ どのお寿司もお料理も美味しくて笑顔が尽きません 大将はとっても気さくでミシュラン★獲得しても偉ぶる事も無く、知識も豊富で尚且つ落ち着きも有り❤️ お料理の美味しさはさる事ながら、大将に会いに行って会話を楽しむのもお勧めです☆〜（ゝ。∂） 一般庶民な我が家は、このお店にまた行ける様に頑張ろう✨って励みにしたいお店です ただ、東京で有ればこのコースでお酒も嗜んだら、バイ位はするのかな？ Bestは1回しかしない♬って決めていたけど… やっぱりBestにしない訳にはいかないお店です(^з^)-☆ 古町活性化で？光の古町を開催していたので、一緒にアップしました #ミシュラン新潟店 #新潟寿司 #最高なお寿司 #古町

✨今年初鰻重は最高な味✨ 新潟ミシュランプレート獲得おめでとう㊗️ retty初投稿店です❤️ 新潟ミシュランが7月17日に発売されます ミシュランプレート入りおめでとうございます㊗️ ミシュランの発表前に食べられて大正解( ＾∀＾) 2020年初鰻を食べに♬ 美味しい鰻屋さんを以前伺ったお寿司屋さんに教えて貰ったのがこちら(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 伺ったらすぐ食べたかったので、予約して伺いました♬ テイクアウトするお客様がひっきりなしでした 人気店なんですね✨ お店に入るともう鰻の良い香り〜〜 幸せな香りに包まれています❤️ ロールカーテンで仕切られる様になっている、小上がりの席 季節のお花が飾られています ✴️上うな重　　¥4000 待つ事10分。お盆に乗った鰻重・お吸い物・おしんこ・デザート 蓋を開けたらつやつやの鰻♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 箸を入れたらふわふわ感が伝わります タレも甘辛さが丁度良いです❤️ 鰻は丁度良い焼き加減☆〜（ゝ。∂） ご飯と鰻の間に刻み海苔が敷いて有り、また海苔も良いですね♬ お吸い物は、飾り麩。じゅんさいが入っていて生姜と柚子でサッパリしています おしんこのぬか漬けもまた美味しいです 酸味も少し有り、塩っぱすぎずにとっても美味しい どれを食べても美味しかったです♬ 大満足のお味❤️ 大将がまた凄い良い方で笑顔が素敵（＾ν＾） 今年初鰻にしてBestなお店になりました(*´∀`)♪ #ふっくら鰻 #優しい笑顔の大将 #新潟ミシュランプレート店

✨ぷりぷりネタの新鮮お寿司ランチ✨ MY記念・2000投稿はやっぱり大好きなお寿司❤️ いつも良いね♬行きたい❤️温かいコメント頂き有難うございます(*´∇｀*) rettyスタートして約4年10ヶ月、2000投稿する事が出来ました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 皆さんのおかげで、飽き性な私が続ける事が出来ました これからもまたお付き合い宜しくお願いします✨ この節目投稿に選んだのは、“やま坊しさん“ オープンして3年♬ミシュラン新潟・プレートに選ばれたお店(о´∀`о) おめでとうございます㊗️ 他のお寿司屋さんの大将に、新しくお寿司屋さんオープンしましたよ。って聞いて何度か伺いましたが… 定休日だったり臨時休業で営業されておらず、やっと伺う事が出来ました❤️ ディナーがお忙しい際など…ランチ営業はお休みされていたりするそうです 新潟の何軒かのお寿司屋さんで修行され、ご自身でお店をオープンされたそうです お若そうでガッチリされた大将と美人な女将さん まだオープン3年にしてミシュランプレートを獲得されるとは期待値大です❣️ ランチメニューは思いの外変わり種等も有りました マグロ漬け丼・トロロ納豆・鯵タタキ烏賊刺丼・サラダばらちらし… 丼物にも惹かれたんですが(*≧∀≦*) やっぱり王道なお寿司を食べなきゃね(^_^)v ✴️にぎりランチ　　¥1700 握り8貫・巻物・卵焼き・一品・お椀 一品料理は、新潟県山北産・もずく酢 歯応えがしっかりあり、1本づつの茎？の食感が凄い 最近佐渡産のもずくを提供するお店が多く、お店では佐渡産を食べる機会が多いですが山北産もやっぱり美味しいですね❤️ 大好きな中トロ・鯵・バイ貝が入っているってめちゃくちゃ嬉しいラインナップ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ どのお寿司も新鮮なネタ。シャリの大きさも硬さも丁度良くて✨ 硬い訳では一切有りませんが、しっかりとした歯応えが有って、旨味が凝縮された握り 私の拙い文章じゃ上手く伝えられずすみませんm(__)m 私は、かんぴょうが実は苦手なんですが… 通常は巻物は変更お願いするのですが、握りが美味しかったので何も伝えずにいました かんぴょうが提供されて、久しぶりにぱくり あっ❣️これ美味しい❤️ 甘すぎず、そして程よい山葵の香りが鼻を抜けます 克服しちゃいました（╹◡╹）♡ 今度は夜伺ってみたいなぁ〜〜╰(*´︶`*)╯♡ #ミシュランプレート #オープン3年 #ホテルオークラ裏 #節目投稿に

✨亀戸の人気店が新潟にオープン✨ retty初投稿店です❤️ retty☆☆☆3つの亀戸の人気店╰(*´︶`*)╯♡ ”鳥さわ”10／2新潟に《鳥澤》として初上陸 早速予約して伺いました♬ 1日2回転で、17時半〜20時半・20時半〜23時 入り口は何度も伺わないと絶対分からない作りになっています これこそ隠れ家。そして常連のみが許されたお店と言った感じです お料理はお任せのみ(=´∀｀)人(´∀｀=) そして、STOPをかけるまでエンドレスで提供される仕組みです まず、口直しの大根おろし&糠漬けを提供されます こちらはお代わり出来ます ・かしわ ・ハツモト ・白玉　　 うずら卵です。これが凄い❤️レア感が有って半熟で焼かれて提供されます(^з^)-☆ ・砂肝　 食感良くて、こりこり感が有りでも硬い訳じゃ無く絶妙の食感です ・つくね 粗挽きでお肉感をしっかり味わえます。そして大葉の香りアクセントに✨ ・せせり 大好きなせせり。ぷりぷりで今迄食べた中でも大きく、塩味が丁度良くて美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ ・肩 ・マルハツ 心臓丸々。ちゃんと心臓の形してる〜〜❣️臭みも無く焼き加減も良かったです ・手羽皮 (お野菜) ・銀杏 ・アピオス・青森産のお芋 人生初実食✨ホクホクでじゃがいもでも無く。里芋でも無く。 ・茄子焼き これ大好き❤だなぁ〜〜っと思った1品。トロトロの茄子の上に、沢山の薬味＆タレが ・オクラ 普通はししとうが提供される事が多いですが、オクラって珍しい☆〜（ゝ。∂） ・椎茸 焼き鳥の合間にお野菜が提供されて、また味を変える事が出来ます(=´∀｀)人(´∀｀=) 最終的に14本でSTOPです どれも、本当に美味しかったです✨ 火入れや塩の加減がとても良かったです❤️ 糠漬けは酸味が有って箸休めやお肉の脂をサッパリさせてくれます もしSTOPせず最後まで頂いた場合、21.22本程提供されるそうです そして、その日によっては提供される串も変わってくるので、かなり変わり種を食べる事が出来る日も✨ そんな日はluckyですね♬ お食事は、鳥そぼろ・卵かけご飯・鳥スープ茶漬け この3種類があります 早めにSTOPしてご飯で〆る事も可能です 次回は、ご飯メニューを頂いてみたいです これだけ食べて、旦那がお酒4杯・私が2杯頂きました 2人で15000円ちょっとでした オープン仕立てで予算が読めなかったので… 予想通り1人7.8000円位です。参考まで(*´ω｀*) 今年一番美味しい焼き鳥を頂く事が出来ました お店の方々は皆さんイケメンで接客も丁寧です✨ 女性のお客様にも人気が出そうですね♬ 若旦那グループのお店です。どんどんお店を出店されて頑張っているグループですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ #新店舗 #完全予約制 #おまかせ #コロナに負けるな

明けましておめでとうございます⛩ 昨年はお世話になりました 今年も宜しくお願い致します❤️ 2020年1軒目はお気に入りフレンチから(^_−)−☆ ✨温かくて素敵な小さなフレンチ店✨ 久しぶりに美味しいフレンチが食べたくて❤️ モンドールはお料理も接客も素敵♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ さすがにいつも人気で12時には満席です♬ ランチは週4日の営業です（╹◡╹）♡ ランチメニューは3種類 ✴️サービスランチ ✴️スープランチ ✴️Aランチ　前菜盛合わせ・メイン・パン・デザート・ドリンク ✴️Bランチ 今回はAランチ　3250円をオーダーしました♬ まずは、前菜は3種盛りから ・ダラミのムニエル ・サーモンマリネ ・肉のテリーヌ ダラミのムニエルは、表面がこんがり焼き目が 中はふぁ〜〜っと柔らかくクリーミー(^-^) これ本当に美味しい╰(*´︶`*)╯♡ メインはお魚か5書類から選べるお肉料理から1品 別添え手書きメニューって事は…シェフおススメかな？っと勝手に思い❤️ ✴️若どりのコンフィ　　ディアブル風 骨付きチキンのお料理が運ばれて来ました まず香りにやられます=(^.^)= 若どりのホロホロさはすごい✨ 少しカリッと感じる表面は少し濃い目のお味 そのお味が若どりと一緒に食べるとぴったり 付け合わせのお野菜が甘〜〜い サツマイモはとろっとしていて、甘み凝縮されています(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ パンはとにかく弾力が凄い(*^▽^*) モッチリ感が半端ない パン好きだからもっと食べたいわぁ(*´꒳`*) ✴️洋梨のコンフィ 大きくカットされた洋梨 濃厚バニラアイスにチョコレート　 アーモンドがアクセントに スイーツ大好きな私はあと2皿は食べたい❤️ どのお料理も美味しくて大満足 奥様のとても感じの良い接客✨ 美味しいお料理(^_−)−☆ ご馳走さまでした☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 今新潟では、今年のミシュランガイド新潟　刊行に合わせて何処が載るのか予想食べ歩きが、食べ歩き好きの間で人気です❤️ こんな素敵なお店が入ったら嬉しいなぁ(*´꒳`*) #人気フレンチ #優しい味付け

✨新潟夜景を見ながらお酒が楽しめるお店✨ ○回目の結婚記念日❤️ 夜景好きな旦那さんがお気に入りのお店(^_−)−☆ 新潟では夜景を見ながらお酒が飲めるお店が少ないなか、お酒もお料理も美味しい唯一のお店です♬ 今年もこちらを旦那さんが予約してくれました 今年はコロナも有り席はかなり間引かれ、そしてお隣との感覚もかなり空いていて、ソーシャルディスタンスもしっかり対応されています(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 空気清浄機もちゃんと完備され、カウンターもパーテーションも設置されています。 コロナで4月〜7月迄は営業をお休みされていたそうです 2時間飲み放題付きでお料理5品＋デザートプレート付き 前菜は、カニ入りポテトサラダ　トマトファルス トロけるポテサラ。トマトと一緒に食べると相性ぴったり☆〜（ゝ。∂） 見た目も可愛いポテサラです✨ メインは、カイノミのステーキ 柔らかいお肉(=´∀｀)人(´∀｀=) 赤ワインベースのソースがお肉に合います❤️ お肉の下には柔らかく炊いて有るゴボウ ゴボウがあまり得意では無い私。美味しく頂きました♬ シェフ特性リゾット ソーセージとチーズのリゾット これが…チーズが濃厚❤️ ソーセージ・ニラが入っているリゾットって珍しい組み合わせ✨ 濃厚なんだけどサラッと頂ける美味しさ(*ﾟ∀ﾟ*) ドルチェプレートはメッセージ付き(^з^)-☆ 有難うございました♬ 今年はお客様が沢山入ってらして、予約のみでした こんな事初めて❣️ もう何年も何回も利用していますが… あっちも、こっちも記念日でした（笑） BARなのでいつも静かな雰囲気で過ごせるので嬉しいお店なんですが… ちょっと場を読めないカップルの声が 少し残念な感じは有りましたが、皆んな素敵な時間を過ごしていたから仕方ないかぁ(^_^*) 雰囲気も良くてドリンクの種類も多いので、つい飲み過ぎてしまいます❤️ ノンアルドリンクも今年はかなり充実していました♬ 飲み放題は、2時間しっかり対応して下さいます お店の方はとても感じが良く、さすがミシュラン★獲得ホテルです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #結婚記念日 #ミシュラン新潟 #夜景が見えるバー

✨月一女子・お肉会❤️ ✨ 溜まりに溜まった下書き投稿より（＾Ｏ＾☆♪ 2回目の鳥長が回って来ました♬ 友人も行きたい((o(^∇^)o))って言ってたので、毎月の食べ歩きは、お肉会(*ﾟ∀ﾟ*) コロナ流行がまだ始まる前に伺いました 今は除菌等を徹底し、頑張っていらっしゃるようです✨ どこの飲食店も大変ですね(๑>◡<๑) この日は、淡海地鶏のフルコース☆〜（ゝ。∂） ますば5種類以上入っている彩り綺麗なおしんこ そして生つくね。胸肉からのスタートです そちらの前菜は前回とは変わらず… 今回焼き野菜が、根キャベツ・鶏油かけ 前回チキン南蛮でしたが、ささみカツ 〆鶏そぼろご飯が、ラーメンに 自然な脂で、お腹一杯でかなり残しちゃって 勿体無いなぁ(≧∀≦) お肉の焼き加減はレア ふんわりと焼き上がり、外の皮はパリッと❤️ レバー・ハツは雌、雄1本づつ提供されました 食べ比べてみてください♬っと(о´∀`о) 馬鹿舌の私には違いが分からなかった〜〜 私はレバーが食べられないので、友人が担当 ハツは私が担当でコリコリ食感で塩加減も丁度良く美味しく頂きました✨ ささみカツは、中心部がレア(^з^)-☆ ふんわりしていて衣サックサク これ美味しい〜〜❤️ 〆のラーメンは、鳥の出汁がしっかり出ていて濃厚スープ 細麺でツルツルと頂けます❤️ 最後はトマト^_^ デザート＆〆のフルーツ サッパリしていて美味しかったです♬ 次はパイタン鍋のコースで予約してお店を後にしました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ なのに…このコロナの影響で予約流しちゃった(*≧∀≦*) テイクアウトのお弁当も販売していましたが、7月からはテイクアウトは中止。 お店再開です(^з^)-☆ #細麺 #オープン3ヶ月 #淡海地鶏 #予約のみの焼き鳥店

✨山の中にポツンと有るお蕎麦屋さん✨ retty初投稿店❤️ お友達がお気に入りのお店♬ サプライズで連れて行って貰いました(^_−)−☆ 当日どこへ行くのか知らされず… 『亀徳泉』予約しておいたからって✨ 嬉しい〜〜(*^ω^*) 以前お友達から話は聞いていたので、行ってみたいたお店でした♬ お蕎麦と鯉料理のお店で、綺麗な山水と山の幸も楽しめます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ お店の周りは、山＆沢山の緑。マイナスイオンたっぷりな澄んだ空気もご馳走です♬ 綺麗に舗装された大きめな山道を進むと、ぽツンと1軒見えて来ます 黒い看板が目印です お部屋は個室になっていて、お座敷になっていたりテーブル席になっていたり…昔旅館だったのかな？っと思わせる作りです 山菜付きのお蕎麦セット 天ぷら付きお蕎麦セット これをどちらもオーダーして、皆でシェアして頂きました❤️ 山菜は竹の子・蕨・みず・ふき・うど等を使った山菜料理が5品 どれも上品な味付けで山菜好きには堪りません(^-^) こんな上品な山菜料理。贅沢です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 天ぷらも季節の山菜を使っていて、抹茶塩で頂きます サックサクで美味しいです✨ お蕎麦は十割蕎麦 澄んだ美味しいお水を使っているせいかツルツルで喉越しも最高です 卵焼きも頂きましたが、これが皆大絶賛❤️ 新潟の出汁巻き卵焼きは甘い♬ そしてお出汁がじゅわぁ〜〜っと♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ この甘い卵焼き好きには堪らない美味しさです お腹いっぱい(*ﾟ▽ﾟ*)って言いながら…皆箸が進みます 付け合わせのふき。苦味が有りふきの旨味がギュッと詰まっています 山菜好きにはこの時期たまらないです 少しお料理が出てくるまで時間がかかるので、時間に余裕を持って行かれる事をお勧めします 帰りには、お水をペットに入れてお土産に頂きました お家でお茶やご飯を炊く際に使わせて頂きました❤️ #新潟グルメ #季節料理 #山菜尽

✨我が家で大好きに豚カツ屋さん✨ ミシュラン新潟　ミシュランプレートおめでとうございます㊗️ 新潟県一美味しい豚カツ屋さんだと思う…お店♬ わざわざ豚カツを食べる為だけに新発田まで(o^^o) 以前伺って本当に大満足でした❤️ 今回は2回目の利用でした(^_^)v 長さ25cm有る海老フライは、前回も気になりましたが… 豚カツも食べたいし… ✴️海老ヒレカツ膳 海老2本・ひれかつ2枚のセットです ご飯は白米・十五穀米・ワカメご飯から選べて、お代わり自由です お代わりは他の種類のご飯に変更してもOKと言う優しさ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 最初に3種のお漬物も運ばれて来ます しば漬け・つぼ漬け・梅干しが小さなポットに入っています キャベツも食べ放題で、テーブルには3種のドレッシングが用意されています 衣がとってもサックサク 豚カツもお肉が柔らか〜〜い❤️ ソースが甘口・辛口2種類有るので、どちらも付けて楽しみます♬ 少し酸味の有るタルタルソースを付けてサッパリと 今回もお腹いっぱい(●´ω｀●) 久しぶりの豚カツに大満足です✨ #ミシュランプレート #サクサク衣 #セットメニュー