Nobuhiko Takemura

Nobuhiko Takemura

コロナになった4年前の4月に東京から大阪に転勤してきました。お堅いIT企業で働くサラリーマン。楽しいお酒が好きです。ようやく平常時の大阪になりました。残りわずかの大阪生活『食い倒れの街』を満喫しまーす

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好きなジャンル

  • 鉄板焼き
  • 海鮮料理
  • お好み焼き
  • 居酒屋
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Nobuhiko Takemura

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北加賀屋駅

洋食

Youtubeで観たら食べたい!と思い、土曜日に電車乗り継ぎ行きました。 12時過ぎにお店到着、既にお店の外に20人くらいの行列が出来てました。12時半過ぎた頃、店員さんが出てきて、食材無くなるからとの理由で私の後ろ2組のところまで、となりました。ギリギリ間に合って良かった…。 既にスープとエビフライ・トンカツWは品切れ、ライスは中までになってました。 13時過ぎに着座出来たので1時間くらい並びました。 トンカツと牛ミンチコロッケ・中ライスを注文。 10分程で着皿。 トンカツは肉厚で揚げたてサクサク、濃厚なデミグラスソースがしっかり絡まり絶妙に美味しい! デミグラスソースが濃厚なので、ライスがすすみます。が、トンカツだけで十分でした。 ペロリと完食! ご馳走様でした!

Nobuhiko Takemura

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2023

福知山駅

焼き鳥

京都府福知山に仕事で行きました。こちらのお店、今回で3回目。すっかりファンになってます。 ランチですが前回は予約無しで行ったら入れず、今回は予約しました。 この唐揚げ定食、ほんと美味しい! カリカリの衣に、噛むと溢れ出てくる旨味の凝縮された肉汁に、ご飯がすすみます。 『しょうおうしゃくびゃっこく(青黄赤白黒)』の色使いも素晴らしい。 またきます!

Nobuhiko Takemura

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九条(大阪)駅

お好み焼き

福島にあるBARのママに勧められ、仕事終わりに初めて行ってきました。 4人以下は予約受けてもらえないシステムなので、ダメ元で行ったところ、偶然にもカウンターが空いていてすぐに座る事が出来ました。ラッキー! とりあえず、メニュー1番上に記載のあった焼きそばとお好み焼きとビールを注文。 焼きそばもお好み焼きもどちらも美味しかった! 焼きそばはもちもち麺で、お好み焼きは具材と生地が見た目は存在感あるのに口の中で一体となって広がっていく…表現が稚拙ですが、とにかく美味しかったです。 次回は同僚誘って行きたいと思います。

Nobuhiko Takemura

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新大阪駅

ビアバー

アサヒビール直営店で『大阪で1番美味いスーパードライ』を目指してるんだとか。(実際に1番美味しいかも!知らんけど 笑) ここ新大阪駅構内にある駅ナカですが、ビール美味しいし、串カツも衣薄くてカリッと揚がっていて私好み、マジでオススメです!(串カツも、五本指に入ります) 新大阪着いてから新幹線まで20分くらいのをスマホアプリから予約するのですが、サクッと行けるのも魅力です。 是非、行ってみてください〜

Nobuhiko Takemura

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野田阪神駅

お好み焼き

どうしてもお好み焼きが食べたくなり、前から気になってたこちらのお店に初訪問しました。 今年10周年で、そんなに続く飲食店凄いです。  なんでも梅田の名店【きじ】で修行してらしたようで、並ばずに名店の味を堪能できるなんて素晴らしい。 着座してすぐ、とんぺい焼きとお好み焼き(三楽焼き)、生ビールを注文。 お好み焼き(三楽焼き)は、1枚を丁寧に3つに切り分け、塩・しょうゆ・ソースに味付けしてくれました。 生地も味付けもとっても美味しい!期待通りのお好み焼きでした。 もちろんビールがすすみました。 また来まーす!