今回の福岡出張はお客様とメンバーと一緒に福岡の味を味わい尽くしましたぁ〜！ 随分前から予約してもらっていた お客様行きつけの鮨店 「香坂」へ 鮨もお酒もおまかせです。鮨にあわせた日本酒がほんとに飲みやすい！ 毎月変わるおまかせ、この時期はこちら♀️ まぐろの漬け / 胡麻鯖 / 白子の炭焼きのすまし / いかめし / きのこのてんぷら ☆あん肝と奈良漬けの海苔巻き →これは絶妙な味のバランスに悶絶！ 太刀魚とねぎの煮浸し / 鯛の昆布締め / さよりの梅のせ / 薄作りいかのゆずのせ / はた / つぶ貝 / しまえび / のどくろの柚子胡椒のせ / うに / うなぎ山椒のせ 〆には しじみの赤味噌汁 ☆高菜と紫蘇の手巻き →有明の海苔が板さんの包丁でサクサクときられていく手の速さ！ 黒酢を使った少し色づき、小さなしゃり。ひと握りだけど、一品毎にひと味違う驚きがあり、楽しませてくれてテンション上がりまくりでした！ 板前 香坂さんとの会話も楽しかったなぁ。 最後のデザートは ☆たまたまエクセレント 蜂蜜に漬けているかと思うほど、そのままの果実がもの凄く甘くて感動〜。娘に食べさせてあげたくて、早速、お取寄せ注文入れちゃいました！ #リピート必須 #感動の鮨 #何もかも素晴らしい
Junko.NさんのMy best 2019
シェアする
都内車でお出掛けの帰りに本格カレーを食べたいと探して、吉祥寺「ムンタージ」さんへ行ってきました！大正解です！また行きたい！こちらはよくあるインドカレーセットだけじゃない、ビリヤニがめっちゃ美味しい店でした！ 辛さと豊富なスパイスエビカレー、チキンカレー。 食感とココナッツチャツネがくせになるパパド。 フルーツとナッツが入った甘いカブリナーン。 口直しが爽やかにヨーグルトサラダ、ソルトラッシーと様々な味が楽しめていい❣️2人でいろいろ注文して、結構な量になったのでお腹が苦しいです(￣∇￣) でも、スパイスで身体が元気になった気がします！ 店員さんと常連さんの会話が温かいね (´∀｀)、近所なら毎日来たいくらいです！ 店内の刺繍画も素敵でした(*^^*) #本格インド料理 #リピート決定 #お持ち帰り可能
閑静な住宅街にあり、こちらのお店を目的に来ないと出会えない場所ですね！ とんかつは塩、山椒入り塩、甘だれ、ソースと一切れずつ味を変えて楽しめます！ 白金豚が、脂身が最高に美味しいです。 じっくり味わえました。 衣も美味しいと感じるくらいさっぱりでも、ジューシーなとんかつでした！ #リピート決定 #これは絶対食べてほしい
ベトナム旅行から帰ってきて、撮り貯めた写真を見返していると、またベトナム料理が食べたくなったので、早速国立駅近くのフォーナナさんに来ました！ ハロン湾の船上で作った“揚げ春巻き”！ ハノイでファンになった“ブンボーフェー”！(ヌクマムと牛の出汁が本当に美味しい❣️) ホテルモーニングビュッフェでおかわりした“バインセオ”！ 暑くて暑くて汗が吹き出して、休憩した時に飲んだ“ベトナムコーヒー”！ #旅の思い出Food #楽しかった思い出話と供に！ 店内は落ち着いた雰囲気、女子が多めでした。学生向けのコースもあるし、皆で食べに行くのも良さそうです。
福岡でもつ鍋をたべるなら、こちらのお店「おおいし」とありましたので、なんとしても来てみたかったお店でした。 ずっと、予約でいっぱいだったのが、台風のお陰でキャンセルがあったようで、昨夜はすんなり予約がとれました。仕事が終わり、台風の風が強まるなか、カッパを着て行くと、下駄箱にも多数のカッパが、、お客さんみな、気合いを入れて食べに来るお店でした！ もつ鍋は味噌ベース、先に頼んだ“いか明太子”と“ゆずの塩辛”が美味しすぎて、誘惑に負けて、先にごはんを頼んじゃいました！もつのぷりぷりがたまりません。にら、ごぼう、キャベツ、豆腐も全てが美味しい❣️味噌ベースの出汁が何度も美味しい‼️と叫びたくなりました！しめはちゃんぽんで！ 皆で食べるからこそ、一層美味しいですね モツ鍋に満足過ぎて、翌日は朝、昼抜きでいいくらい、余韻に浸っていられました。 #感動のモツ鍋 #台風の中でも行って良かった #リピート必ず
手足が冷え冷えするお天気のなか、遅めのランチに来てみました。こちらはベトナム料理だけでなくアフリカ、タイ、セネガル、ブラジルと多国籍料理屋さんでした！ ベトナム薬膳鶏があるよということで、鍋にしてもらいました。 丸鶏を5,6羽まともて煮るんだそうです。味わい深く、思わずうなる美味しさでした！芯から温まります。鶏のさまざまな部位をじっくり味わえました。 とても落ち着く店内だったので、仕事をひとつ終わらせながら、出来たてのプリンをコーヒーとともにいただきました。 イベントも開催されるようなので、また来たいと思います。 また、greenという社食化サービスにも参加されているお店なようで、付近の会社の方は羨ましい！どの料理も美味しそうです！ #多国籍料理 #リピート決定 #遅めのランチに最適 #green提携店舗